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Le carré magique,ce sont les quatre elèments situes sur la gauche en haut de la classification de MENDELEIEVdeux metaux alcalins monovalents le sodium et le potassium dans la premiere colonne et deux alcalino-terreux dans la colonne 2 qui sont le magnesium et le calcium
Ces quatre metaux sont reducteurs cad qu'ils ont tendance à perdre un ou deux electrons qui vont alimenter les chaines métaboliques de la vie et ils sont surtout presents dans les fruits et légumes,reducteurs et alcalins à la fois
Ce qui est oxydant et acide va dans le sensde l'usure et de la destruction
Les réactions de synthese sont des réactions de réduction
les réactions de destruction ou catabolisme sont des réactions d'oxydation
un organisme jeune est réducteur en vieillisant ,on s'oxyde de plus en plus..voir SEIGNALET page 311
Pour l'equilibre acido-basique,je cite souvent "kousmine.com" rubrique du Dr MASSOL,ils ne classent pas les aliments exactement comme d'autres sites
Par ex pour le lait,bien qu'il contienne beaucoup de calcium alcalin,le lait est acide par les acides aminés,les acides gras(les graisses)et les phosphates
Pour alcaliniser le Dr MASSOL cite(sauf erreur)le citrate de potassium
Bonne soirée
PETZOUILLE
Ce n'est pas un domaine ou les choses sont parfaitement claires et font l'unanimité
kris
