BONSOIR
Et merci encore à toutes pour vos réponse.
Oui, Perséphone, c'est étonnant car on croit souvent le contraire, que les poissons de mer sont moins toxiques !
Cela me permettra au moins de manger du saumon plus souvent car j'aime bien. Par contre maintenant j'hésite assez pour les maquereaux et autres poissons de mer !
Merci Izaaa pour tes conseils, je crois en effet que tu as raison et que'il ne faut pas trop se prendre la tête avec d'autres régimes pour maigrir ! J'ai absolument besoin pour ma santé de perdre du poids, mais mes douleurs et du coup mes chutes d'humeur m'ont empêché pendant des années d'avoir une alimentation équilibrée ! Je ne mange pas gras, mais à 'chaque coup de pompe ou de carfard ' je me "jette" sur le sucré et particulièrement le chocolat.
C'est pour cela que je m'accroche à ce régime Seignalet, et veut y croire ! Je vide mes placards et lis toutes les étiquettes.
Car mon physique ne correspond pas du tout à mon état d'esprit;
disons que W.Watchers me sert à faire mes fiches menus, à avoir "une trame" et me limiter dans mes écarts...
car les compulsions alimentaires sont difficiles à gérer, pour le moment aucun médecin n' y est parvenu pour moi ..
et à vrai dire j'ai peur à chaque fois de perdre le bénéfice acquis pendant des semaines ! et je "m'en veux " après !
pour le moment, les laitages ne me manquent absolument pas : je prends des yaourts au soja ( attention aux étiquettes car ce soir j'ai pu constater qu'une certaine marque contenait de l'amidon de blé !).
Quant au gluten, je crois que ce qui me manquera le plus ce sont les pâtes, j'essaie à nouveau les vermicelles de riz, mais je ne sais pas trop comment les accomoder !
bon, j'ai été bien bavarde, mais c'est vrai que le forum aide et permet de " garder le cap" car autour de soi, ce n'est pas toujours évident, surtout après différentes thérapies et essais infructueux !
bonne soirée
)
