Stéphane, SA...après des années de galères...

[stéphane]

Dernier message de la page précédente :

Voilà le germoir que je vais réutiliser :


Facile à utiliser et à nettoyer...

[Minomi]

bonjour les colocs,

Une petite question quand même à propos des graines germées... Combien de temps peut on les conserver quand elles sont arrivées à maturité ???

Sur ce bonne journée à tout le monde et je m'en vais làààààààààà......

[dolly01]

en voilà une question qu"elle est bonne

doit etre inscrit dans la manuel d'utilisation du germoir de stéphane !

quand tu les achetes tu as a peine 4 jours devant toi ..
ecoutes, quand tu vois qu'elles deviennent marron c'est foutu!!

bon je vais voir ton lien minomi car pas trop de sousou pour le germoir !!..quoique c'est un investissement a faire

bisous a tous et bon dimanche ...

[maï]

Le germoire n'est pas indispensable. Une assiette, un bocal ....ça marche.

Mais penser surveiller, arroser pas comme moi qui les oublie dans le placard !!!! )
Mettre des petites doses de graines, ça fait des grands volumes de germes.
Et mettre en place une rotation, un peu tous le jours pour avoir toujours des graines germées fraiches.

[dolly01]

[eveb6]

Bravo Steph, avec une consommation régulière d'une bonne poignée quotidienne, tu n'auras pas à le regretter, bien au contraire !

Hello Dolly

[stéphane]

Bonjour,
ça y est ça pousse !
Pour répondre à Minomi, ça ne se conserve pas longtemps...
Tout dépends des graines, mais ça a tendance à brunir rapidement...2 ou 3 jours...
Il ne faut pas en faire en grande quantité, mais en faire un peu tous les jours...

A part ça, cette semaine, je vais essayer de voir un nouveau médecin...
(Je prépare mon argumentaire !)

Bonne journée

[izzaaa]

Coucou,

Juste pour vous dire que j'ai trouvé dans mon Carr... Market d'a coté des graines germées bio dans des boites carrées qui permettent de les conserver assez lontemps, cela fait maintenant 1 semaine que je les ai et elles sont toujours impec, la forme de la boite permet apparemment d'entretenir l''humidité et l'aération pour qu'elles continuent à se développer.
Pas de conservateurs ni rien du tout, elles sont meme meilleure au gout que celles que j'ai pu acheter en magasin bio et moins cheres bien sur.
Bon ca reste moins bien que celles que l'on fait maison (je n'ai pas le meme coup de fouet quand j'en mange), mais ca peut dépanner, j'ai du mal à suivre la rotation pour en avoir en permanence.

Izzaaa

[eveb6]

Salut Izzaaa!

T's un carr market, près de chez toi, ça pourrait intéresser mon fils qui habite les haeuts d' Antibes.
Est ce un CARR different du grand qui est à la sortie de l'autoroute ?

bises

[stéphane]

Bonjour STEPHANE

Pour le curcuma ,j'ai eu confirmation que l'envoi par la poste est envisageable mais il faut que je les rappelle
pour confirmer..avec les trois heures de décalage ..c'etait un peu tard!
j'ai eu la grand mere RIVIERE au téléphone
si on arrive à avoir les conditions exactes pour un envoi de 500 grammes ou d'un kilo..cela fera faire pas mal d'économie
plutot que de l'acheter par d'autres circuits

pour vos douleurs
je ne vois que deux explications possibles
soit vous ne prenez pas de vitamines du groupe B
soit vous ne consommez toujours pas la "bonne huile" ou vous en consommez trop

Bonne journee

PETZOUILLE

Avez-vous des nouvelles de la Réunion ?
Pour infos, j'ai trouvé aujourd'hui à Carrefour Près de Rouen, du curcuma : 1€ le pot de 70g
J'ai trouvé ça pas cher par rapport à ce que je vois d'habitude en mag bio.

[izzaaa]

Coucou Eve,

Oui c'est plus loin à 10/15mn sur la commune de Valbonne, pas très pratique depuis Antibes et quand meme beaucoup plus petit que celui d'Antibes.

Stéphane,
L'inquiétude qu'on peut toujours avoir sur les épices lorsqu'ils ne sont pas bios (chers ou pas) c'est sont ils irradiés ? normalement la mention 'ionisé' (je crois) est obligatoire mais en pratique jamais présente, parait il que tous les produits ducros le sont et pourtant rien sur les étiquette...
Difficile de faire ses courses !

Izzaaa

[stéphane]

Izzaaa,
La marque c'est Epicea,
Il n'y a aucune indication sur la boite, mêmepas 10% curcuma...
Cependant il y a une adresse mail, je vais essayer de poser la question, on verra bien.

[izzaaa]

Demandes par la même occasion s'il y a un risque de présence de gluten car souvent les épices en poudre sont mélangés à de la farine pour éviter les grumeaux.

Izzaaa

[eveb6]

Bonjour
!

Merci Izzaaaa, et oui, merci de nous tenir au courant pour le curcuma Stephane.

PS: comment consommer une dose importante de curcuma chaque jour, parce que ce n'est pas terrible à avaler c'truc là !
combien en prenez vous et comment ?

[stéphane]

Voilà, j'ai posé la question,
je vous tiens au courant si j'obtiens une réponse.

C'est vrai que ce n'est pas évident d'en prendre tous les jour,
j'essaie autant que possible d'en ajouter dans le riz, quinoa, sarrasin...
Dans les légumes c'est pas terrible.
Je crois que certains mélangent une c-à-c dans un demi verre d'eau...

[eveb6]

Vu que je n'aime pas trop le gout tout seul du curcuma(je le préfère mélangé à d'autres mélanges d'épices comme le curry, et m^me là je ne purrai pas en manger tous les jours !!) je vais essayer la solution tite c mélangée dans l'eau beurk