Article dans Science & Vie sur l'intélorance au gluten

[pouet]

Bonjour

hier en feuilletant un Science & Vie (ça doit être celui de mai 2010), j'ai lu un article sur l'intolérance de gluten.

En gros de ce que je me souviens, des chercheurs ont découvert que les gènes humains liés à l'intolérance au gluten font parti du bout d'ADN associé au système immunitaire, et non pas à la digestion. Ensuite, ils ont remarqués que ces gènes de l'intolérance aux glutens sont pratiquement les mêmes que ceux qui causent la SPA et la PR.

Voilà ! Bon si qq1 est abonné ce serait sympa de faire un scan de l'article

++

[RUDD]

Merci pour l'info je vais essayer de me le procurer cet article !!!

[PatrickS]

Bonjour,

Ça bouge, hier soir aux infos de TF1, il on parlé de l'intollérance au gluten (court, mais on l'a vu) il y aurait 1% des français qui sont touché.

A+ Patrick

[teddy]

Voici le contenu de l'article :

L'intolérance au gluten ne vient pas de l'appareil digestif

"Quels sont les facteurs génétiques prédisposant à l'intolérance au gluten, cette réaction allergique qui attaque la muqueuse intestinale ? Pour le savoir, une équipe internationale a étudié le génome de 4 533 personnes souffrant d'intolérance au gluten. Les chercheurs ont découvert, sur les chromosomes de ces personnes, 13 régions génétiques les prédisposant à la maladie. Or, toutes ces régions sont liées au système immunitaire et non au système digestif. Certaines sont liées au système de défense contre les virus. Ce qui laisse penser que les infections virales pourraient être liées à la survenue de la maladie. D'autres régions sont impliquées dans le contrôle des cellules immunitaires responsables des maladies auto-immunes. L'équipe a d'ailleurs remarqué un lien entre ce type de maladies (diabète de type 1 et la polyarthrite rhumatoïde) et l'intolérance au gluten. Les chercheurs pensent qu'une cinquantaine d'autres facteurs génétiques sont associés à cette allergie et restent à découvrir. "

PS :je ne sais pas si j'ai le droit de retranscrire entièrement un article sur le site ? Il y a un autre article intéressant sur la vitamine C et la SEP dans un autre numéro, si c'est OK je viendrai les saisir.

Bonne lecture !

[celinechti]

Bonsoir teddy,

Merci pour cet article intéressant.
Amicalement Céline.

[nananina]

Super intéressant cet article merci à tous deux !!!

[pouet]

PS :je ne sais pas si j'ai le droit de retranscrire entièrement un article sur le site ? Il y a un autre article intéressant sur la vitamine C et la SEP dans un autre numéro, si c'est OK je viendrai les saisir.

Bonne lecture !

Merci beaucoup

Je crois que tant que tu cites la source de l'article (Magazine et auteur), ça ne pose pas de problème.

Bye

[petzouille]

oui..mais c'est bien beau de prouver que la portion de chromosome en question code pour la fabrication des anticorps
mais.;les anticorps ont forcement en face d'eux un antigene..en l'occurence la GLIADINE
cad un PEPTIDE
cad plusieurs acides aminés liés entre eux

si la digestion avait été parfaite ,il ne devrait y avoir que des acides aminés
et un acide aminé seul ne peut pas etre un antigene
donc aucune raison que le systeme immunitaire fabrique des anticorps..quelque soit les genes

il y a donc bien ..aussi ..un problème de "digestion"
d'ailleurs une equipe de STANFORD a travaillé sur un enzyme bacterien..une propylendopeptidase tiré d'une flavobacterie pour etre précis..qui serait capable de couper totalement le gluten en ses divers acides aminés

oui il faut toujours citer ses sources quand on les connait
de toutes façons ,je crois que ce que nous disons est plutôt une pub pour cette revue,qu'une critique et un préjudice

Bonne journée

PETZOUILLE

[PatrickS]

Bonjour,

Il y a un autre article intéressant sur la vitamine C et la SEP dans un autre numéro, si c'est OK je viendrai les saisir.

Teddy, je suis preneur, ainsi que les autres SEP ici.

A+ Patrick