Je suis une femme de 33 ans du Québec, marié, infirmière aux , croyante, mère de 2 enfants TEd ( mon gars de 7 ans autiste modéré non-verbal et ma fille de 5 ans autisme léger verbal +++ ). J'ai mes 2 parents ainsi que mes frères et soeurs qui souffres d'intolérances alimentaires ( surtout le lait). Mes deux parents souffres de troubles gastrique , maladie de crohn ( père) et colon irritable ( mère). Mon mari souffre de quelques intolérances, moi de multiples, ma fille de quelques et mon grands de multiples comme moi mais très sévère. Le moindre écart de diete pour mon fils provoque des diarrhées , des troubles d'humeur( moins patient, colérique...) et emplifie les symptomes autistique.
Depuis 5 ans, notre vie à changé dutout au tout. Après la naissance de ma fille, nous y avons découvert une allergie à la protéine du lait. Alors j'ai du arreter de boire du lait pour continuer de l'allaiter. Au bout de 4 mois, j'arrêtais l'allaitement car , par malchance je mangeais 1x fois sem environ, un aliment qui contenait du liat, sans m'en rendre compte. Puis la ptite avait des vomissements et des coliques durant 3 jours. Alors j'ai recommencé à boire du lait. J'ai jamais eu autant de douleur au ventre. Par la suite l'intolérance au lait me fu diagnostioqué. Étant à l'écoute de mon corps, je découvri mes intolérances une à une aux fils des années( gluten, protéine bovine, maïs, soya, patate, plusieurs fruits pomme et épices, arachide, sucre...), tous ces intolérances m'étaient confirmés par une docteure en chiroprathie qui fesait de la kynésiologie appliqué. Du même coup, nous avons découvert que mon fils et mon mari qui tout 2 souffraient de diarrhées, avait des intolérances au lait et soya... eux aussi au fils des années découvrirent d'autres intolérances.
L'état du système digestif de notre fils ( qui avait 3 ans) était tellement dans un mauvais états que les test sanguins d'intolérances( immupro) révélères 263 intolérances sur 267 aliments, sur 4 degrès de sévérité!!! Nous avons donc avec l'aide de 2 naturapathes spécialisés en intolérances et autisme, crée une diète de rotation de 4 jours d'aliments dans les 2 cathégories les moins allergènes. Maintenant nous avons réintégrés plusieurs aliments à son alimentation, pour qu'il y ait la même alimentation que nous à la maison, il y a juste le porc qu'il ne mange pas. Nous sommes convaicu que nous avons aidé au plus au points notre fils avec cette diète. En 1 an son système immunitaire était beaucoup mieux et ses selles normales, son autisme toujours présent mais moins lourd ;o) .
Depuis 5 ans, notre façon de s'alimenter à changé pour en arriver à la diète de Dr Seignalet. Depuis j'ai perdu 103 livres, je n'ai plus mes douleurs d'articulations aux poignets et épaules( que je trainnais depuis l'âge de 12 ans) , je n'ai plus d'allergie aux animaux et saisonnière, de rhinite chronique ( dire qu'ils m,ont opéré pour ça...) d'excéma, d'asthme, de ronflement, je digère mieux... Mais tout ça peut revenir, si je consomme un aliment allergène sans le savoir durant quelques jours. J'oublis les symptomes les plus importants , je n'ai plus les idée brouillées, comme si j'aurais bu quelques gorgée de vin, j'ai une meilleure mémoire et concentration, je cherche moins mes mots, tout ça surtout depuis que j'ai coupé le gluten et le sucre.
MOn frère qui était un asthmatique crhonique, ne prend plus ses pompes 4 x par jours depuis qu'il ne consommes plus de produits laitier et de soya.
C'est sure que j'ai faite d'autres choses pour amélioré ma santé , comme prendre plusieurs suppléments, faite des cures de nettoyage et de candidats...
Voilà en gros ma présentation ;o) Au plaisir de vous lire et de jaser avec vous.
Véronique ;o)


chez nous!

