Jêune partiel et inflammation

[jeffo]

Édit modération (Nestor) : sujet scindé et renommé : Jeûne partiel (pomme) et inflammation
Suite du post " Food enzymes : Dr Edward Howell "
http://www.lappart-des-spasmos.fr/forum ... ml#p269611" onclick="window.open(this.href);return false;

Le jeune de pomme c est seulement pour détecter les aliments qui me provoquent des poussées d inflammation et les éliminer de mon alimentation

[flöchen]

Certaines personnes on mit des polyarthrites en rémission avec des jeûnes de 14 à 21 jours

je pense de plus en plus à le faire pdt mes vacances d'éte, pdt que les enfants seront en colos pour ne pas les effrayer.

ce qui me fait peur, c'est le relargage des toxines quand le corps se désintoxiquera...et ma belle-mère chez qui je dois aller une semaine qui ne va pas comprendre

[petzouille]

Bonjour
je pense que le problème des douleurs dans la PR et apparentés ne vient pas de toxines mais des lipides en excès..et entre autre de l'acide arachidonique qui est souvent en position 2 dans les phospholipides membranaires..et libéré par la PHOSPHOLIPASE A 2

Quand vous faites une cure .type pommes ou cerises etc ou quand vous jeunez..vous consommez progressivement cet acide arachidonique...et quand il a suffisamment baissé...la phase inflammatoire est stoppée..pour un moment

dans l'apitherapie..c'est pareil..le venin d'abeille contient de la phospholipase A 2 qui libere cet acide arachidonique..donc réaction localisée et quand cet acide arachidonique a été consommé..l'amélioration est nette

Bonne journée

PETZOUILLE

[flöchen]

la phase inflammatoire est stoppée..pour un moment

bonjour Petzouille,

donc, ça ne sert à rien de le faire alors, si ça revient, c'est ce que vous voulez dire ?

[petzouille]

bonjour

après ..si vous voulez eviter que cela revienne,il faut gérer de maniere stricte les apports en omega 6..que ce soit sur le plan de l'huile alimentaire utilisé ou de l'acide arachidonique qui est présent dans certains aliments

donc ce n'est pas un acquis définitif..c'est une surveillance permanente sur toute la vie..trouver la quantité juste suffisante en omegas 6 à consommer

il y a eu de nombreux posts sur les avantages et inconvénients comparés des huiles à utiliser

Bonne journée

PETZOUILLE

[flöchen]

merci Petzouille

la meilleur la moins pire en cas d'inflammation semble être l'huile d'olive avec seulement 8% d'oméga 6.

[petzouille]

Bonjour

8 % ????? ..ça me parait bien bas;mais c'est peut etre vrai..en effet c'est l'une des meilleures vue sous cet angle des omegas 6

pour "bien faire" il faudrait renforcer sur des OMEGAS 3 PURS cad EPA et DHA sans aucun omegas 6
l'explication est celle ci..quand l'acide arachidonique est decroché de la position 2....un apport d'omegas 3 permet de remplacer l'acide arachidonique par un omega 3.....le phospholipide ainsi formé sera "neutralisé et stabilisé"avec effet bénéfique à long terme
tandis que..s'il n'y a pas d'omega 3 pour occuper cette place il y a un risque qu'il se fixe un groupe plus petit dit avcetyl et la molécule ainsi formée est le PAF ACETHER qui est lui aussi inflammatoire
si vous voulez des explications tapez ""codina benveniste pafacether" dans google

Bonne journée

PETZOUILLE

[flöchen]

merci pour ces expliquations Petzouille.

alors, renforcer en omégas 3 c'est fait, mise en place avec l'aide de Nestor
en effet, ça marche super bien pas au point d'arrêter la cortisone et les AINS mais faut dire que ma PR est très sévère et surtout prise en charge 3 ans après son début donc bien installée!

j'ai arrêté plus d'un mois les omégas 3 pour voir et en effet, j'ai replongé j'en ai donc repris .

j'ai découvert il y a une semaine dans un post de Nestor à un autre colloc, l'existence de la boswéllia serrata, inconnue au bataillon jusque là.

j'en ai commandé et espère un effet conséquant aussi sur mes symptômes qui continuent (douleurs et déformations) malgré +de 2 ans de régime même si les ruptures de tendons dans les mains ont cessées de suite !

j'irai lire ce que vous me conseillez bien-sûr, merci et bonne journée.

florence

[Pierre C.]

8 % ????? ..ça me parait bien bas;mais c'est peut etre vrai..en effet c'est l'une des meilleures vue sous cet angle des omegas 6

Rappel sur les huiles :
http://www.lappart-des-spasmos.fr/forum ... ml#p264228" onclick="window.open(this.href);return false;
Les huiles qui comportent autant ou moins d'oméga-6 que l'huile d'olive :
Avocat, noisette, palme, noix de coco (zéro oméga-6 ) ; graisse de canard, oie (fermiers pour une alimentation correcte pas uniquement composée de grains), boeuf, huile de beurre.

[anonyme12]

Attention à l'huile de noisette si prise de manière habituelle : sa composition en AGPI peut varier assez fortement
Acide linoléique C18:2 w-6 : 8 - 25 % ;
Acide alpha-linolénique C18:3 w-3 : < 0.6 %
Source : Guy Roulier
http://www.naturemania.com/produits/noisette.html" onclick="window.open(this.href);return false;

PS: La plupart des sources mentionnent 7 à 10 % d''AGPI. Donc on se rapproche de ce que Pierre indique.
http://www.aboutnuts.com/en/encyclopedia/hazelnuts" onclick="window.open(this.href);return false;

[Pierre C.]

Attention à l'huile de noisette si prise de manière habituelle : sa composition en AGPI peut varier assez fortement
Acide linoléique C18:2 w-6 : 8 - 25 %

Merci pour ce rappel, c'est vrai que la composition en acides gras dépend des variétés et des conditions de culture... même pour l'olive !

J'ai retrouvé ce site où ils donnent maintenant la composition en acides gras de leurs huiles, c'est très bien fait :
On trouve par exemple de la noisette à 7% d'oméga-6.
http://www.aroma-zone.com/aroma/ficheHVnoisette.asp" onclick="window.open(this.href);return false;

L'huile de macadamia est intéressante aussi (2%)
http://www.aroma-zone.com/aroma/ficheHVmacadamia.asp" onclick="window.open(this.href);return false;

Mais attention, l'huile d'olive est variable également, on peut en trouver à 15 ou 17% d'oméga-6 !
http://www.aroma-zone.com/aroma/FicheHVolive.asp" onclick="window.open(this.href);return false;

En passant, la composition des noix d'amazonie est surprenante pour une noix tropicale :
http://www.aroma-zone.com/aroma/FicheHVNoixdubresil.asp" onclick="window.open(this.href);return false;
Plus de 40% d'oméga-6 ! On ne devrait pas l'acheter en vrac (rancit plus vite et devient source de radicaux libres)...

[petzouille]

Bonjour

BOSWELLIA SERRATA..c'est en fait l'encens..tous les sites consultés ne sont pas parfaitement explicites sur ce point
c'est en effet "anti-inflammatoire"...donc symptomatique
en réduisant les omegas 6..vous etes ,davantage dans le préventif..puisque vous diminuez le précurseur de ces leucotriènes inflammatoires

Bonne soirée

PETZOUILLE

[flöchen]

merci Petzouille,

j'ai commencé à en prendre samedi, je donnerai des nouvelles si j'ai bcp d'améliorations !

pour ce qui est de supprimer les omégas 6 ,ça voudrait dire de ne plus faire de vinaigrette à l'huile d'olive pour l'accompagnement des salades et là, je ne vois pas quoi mettre d'autre...je ne me vois pas me passer d'assaisonnement...
j'ai essayé hier soir de la crème de riz avec un peu d'oignon haché (je n'avais plus d'échalote) et du curcuma, burk ! j'ai jeté mon assiette, j'avais des hauts -le -coeur
si quelqu'un a un assaisonnement miracle, je suis preneuse, merci
en tout cas, j'ai déjà supprimé le colza dans la c. budwig et je fais mes légumes à l'étouffée à l'huile de coco qui ne contient pas de w6.

bonne journée.

[anonyme12]

pour ce qui est de supprimer les omégas 6 ,ça voudrait dire de ne plus faire de vinaigrette à l'huile d'olive pour l'accompagnement des salades et là, je ne vois pas quoi mettre d'autre...

=> si c'est la seule source de w6, cela ira car l'huile d'olive contient d'autres composants intéressants, notamment des anti-oxydants (polyphénols). Elle est en outre bien métabolisée. évidemmment on choisira de l'huile d'olive extra vierge (pour les crudités), donc avec moins de 1 % d'acidité libre.
Quand tu seras en période de rémission, tu pourras réintroduire l'huile de colza vierge, mais 1 càc dans la crème budwig. Tournante avec olive.

[flöchen]

merci Nestor,

donc toi, tu fais tes salades à la vinaigrette alors tu n'as pas d'idée à me donner