manon,

j'ai trouvé le livre dont je t'ai parler.
il est vraiment trés bien.
il parle de recette de PAIN, BRIOCHE,GATEAUX,PATES A TARTE ect...
j'ai fais les petit pain au quinoa s'est trés bon, [img]smile/hapface01.gif[/img] je dirais même un régale.
il donne même des conseils pour les diférente préparations.
voila, bisous nat