Bonjour les colocs !

[Bibounoux]

Bonjour,
J'ai atterri ici après lecture du livre du Dr Seignalet et je m'excuse par avance pour ma présentation 1 peu longue.
Je vais essayer de vous faire 1 petit résumé afin d'expliquer comment j'en suis venue à ce livre et à ce forum.
1ere étape: Depuis plusieurs années mon mari et moi avons supprimer 1 bonne partie des produits laitiers ne gardant que les fromages, sur conseil d'1 medecin homéopathe car mon mari à des migraines. Je me suis alors aperçu que certains de mes désordres intestinaux étaient dû au lait et à ses dérivés. Ma fille avait souvent mal au ventre, souvent après son biberon de lait, j'ai donc également diminué les produits laitiers pour elle, même si ce n'est pas toujours facile car elle adore le fromage, et se jette sur les yaourts de son frêre quand elle le peut, avec des conséquences sur ses intestins lorsqu'elle en consomme trop...
2ème étape: il y a 1 an, nous sommes partis en vacances 2 semaines à l'étranger. Ma fille, étant assez difficile au niveau de la nourriture, a mangé pendant 15 jours principalement du pain, des viennoiseries, des pâtes et des fruits, et s'est plaint d'avoir mal au ventre tout au long du séjour, et ce plusieurs fois par jour. Au retour j'ai donc décidé de diminuer les apports en gluten pour toute la famille en commençant par moi car je ne me vois pas supprimer 1 aliment aux enfants sans le faire moi-même également. Et c'est ainsi que j'ai constaté que lorsque je ne mange pas de gluten, je suis moins fatiguée et je me retrouve ballonée. Mais jusqu'à présent je faisais des entorses régulièrement: petit croissant ou pizza le week-end, en vacances...

C'est donc comme ça que j'en suis arrivée à lire 1 livre sur l'alimentation sans gluten ni laitages de Marion Kaplan, puis au livre du Dr Seignalet. Je dois dire que ces 2 livres ont été pour moi 1 révélation. D'autant plus qu'en dehors de la fatigue ou des désagréments intestinaux, j'ai d'autres symptômes qui m'inquiétes plus. Les 1ers sont apparus il y a environ 10 ans (j'avais 22 ans), des genres de fourmillements dans certains doigts, avec le sang qui ne circulent pas bien. J'étais enceinte de mon fils et le medecin m'a dit que c'était hormonal, que ça passerait après l'accouchement. Et effectivement ça a passé, sauf que 2 ans plus tard ça a recommençé et à ce moment là je n'étais pas enceinte. Quand j'ai été enceinte de ma fille, j'ai commençé à avoir des douleurs dans la zone où la paume rejoint le pouce lorsque je tricotais. Et puis avec le temps j'ai commençé à avoir mal dans certaines articulations des doigts, mais tout ces symptomes ont toujours été passager, comme des genres de crises. J'ai d'abord pensé que c'était peut-être en relation avec syndrôme du canal carpien, sauf que lorsque j'ai des fourmillements qui me réveillent la nuit ce sont dans l'annulaire et l'auriculaire, ce qui m'a ensuite orienté sur le canal cubital. Actuellement je n'ai plus eu ces fourmillements depuis longtemps, mais depuis 2-3 ans les douleurs dans les articulations des doigts augmentent, et depuis peu je ressent les mêmes sensations dans les articulations des gros orteils. Je commence donc à me dire que j'ai hérité de l'arthrose familiale... Jusqu'à présent je ne me suis pas occupée de consulter 1 medecin pour savoir ce qu'il en est réellement, je crois que je fais 1 peu l'autruche !

Je suis décidée à adopter dès maintenant une alimentation sans gluten ni laitages (ma mère a eu de très bon résultats sur ses douleurs aux mains grâce à cela), pour adopter petit à petit l'alimentation hypotoxique du Dr Seignalet. J'ai choisit de changer progressivement car cela fait beaucoup de changement d'1 coup, et si je pense pouvoir tous les adoptés, je pense que ce sera plus difficile pour les autres membres de ma famille. Mon mari est d'accord pour essayer car il a toujours des migraines (celles-ci avaient diminués lorsqu'on a diminué les laitages, mais leur fréquence a peu à peu réaugmenté), et puisque ma fille semble être sensible elle aussi autant y mettre toute la famille.

Voilà pour ma (longue) présentation,
Bonne journée à tous

[PatrickS]

Bonjour Bibounoux e:bienvenue3:

Tu as bien fait de t'installer ici , pour tes premières questions va voir là bas

la Grande Chambre => ICI<=
Quand tu seras un peu plus habituée (é) à l'Appart' tu pourras aller aussi voir
le Dressing =>ICI<=
Pour mieux comprendre le régime de Jean Seignalet =>ICI<=
A ce moment là tu verras plus l'obligation d'aller au Balcon
Pour se repérer un peu plus dans l'Appart' avec de la pratique voir=>ICI<=
Pour savoir utiliser les différentes fonctions , avatars , fichiers =>ICI<=
Un Chat pour dialoguer en direct se trouve => ICI <=
tu peux l'utiliser pour discuter et supprimez le contenu en cliquant sur l'icone poubelle à droite .
Et regarde bien ce qui est mis sur la page d'accueil

Le régime s'arrête au premier étage, à partir du second, on s'instruit, on s'amuse, on prend soin de soi . Pour ne pas chercher ailleurs l'Appart' vous offre donc
le programme de télévision :=>ICI<=
Si vous pouvez sortir voici les nouveaux films au cinema =>ICI<=
ou =>LA<=

Des jeux pour de moments agréables voir =>LA<=

La lumière reste allumée en permanence donc hésite pas à poser des questions

Patrick

[Laurette]

Bienvenue la nouvelle !!

Tu as bien fait de t'arrêter ici mais ne reste pas sur le palier...entre !
A la lecture de ton parcours, il apparaît que tu es tout à fait prête pour l'alimentation Seignalet.
Je subodore que bientôt ce sera toi qui nous conseilleras !
Tu as déjà vu que certaines évictions étaient bénéfiques, avec le temps tu verras que votre bien-être familial ira crescendo.

Visite l'appart', pousse les portes, furète, farfouille....tu es chez toi.
N'oublie pas de frapper à la porte des compléments alimentaires, du cru, des recettes de cuisine et des graines germées
(Je ris car perso je galère un peu avec certaines graines germées !!)

Bonne installation, à bientôt !

[chriseli2]

tu as décidé de te prendre en main ainsi que toute ta petite famille et tu as bien raison car tu vas vite te rendre compte des bienfaits de cette alimentation !!!!!
Bonne lecture et au plaisir de te relire

[Bibounoux]

Merci pour votre accueil !
Pour l'instant je visite l'appart plus en détails mais j'ai déjà pu constater que c'est 1 mine d'or. Je vais donc lire attentivement tout ça.
Bonne soirée.

[chocolatina]

Bibounoux!!

Ton parcours est édifiant et parfaitement logique: on en est tous arrivés à la même conclusion que toi! Souvent, avec de bons résultats quand on respectent les exclusions et les CUISSONS. Au début, centre-toi sur les exclusions et la cuisson vapeur puis tu affineras avec les cuissons/lez cru au fur et à mesure.
Quel âge ont tes enfants? Ce n'est pas facile de supprimer le gluten pour des enfants... Ma fille a 2 ans 1/2 mais il est vrai que si je fais des pâtes de blé pour elle et son père et des pâtes de riz pour moi, elle veut manger les miennes! Elle aime aussi les petits desserts lactés (lait végétal) que je mets dans des petits ramequins.

Allez, courage, tu vas y arriver!