1 journée sans sucre ?

[lili_rennes]

Si vous me lisez, vous avez pu voir que j'ai du mal avec le sucre.. Comme on dit "le sucre appelle le sucre" et parfois ça dérape, je n'arrive plus à me contrôler..

J'ai commandé de la L-glutamine, j'attends que ça arrive, la préparation de la livraison est en cours..

Je suis actuellement en arrêt maladie donc 10.000 fois plus tentée que d'habitude de grignoter.. Alors ce matin, en me levant (à 11h :p) je me suis lancé un défi : "Et si tu passais une journée sans sucre?". Ici je parle de sucre ajouté, par exemple dans le thé, les gâteaux, le chocolat.. Je ne parle pas du sucre des fruits par exemple

Alors pour le petit déjeuner (à midi ) : crème budwig (1 yaourt au soja nature, 1 càc d'huile colza/olive, jus de citron, canneberges, 1 banane en morceaux, noisettes, graines de sésame écrasées au marteau/pilon, cannelle)
=> Pas de sucre ajouté, je m'en passe très bien au petit déjeuner depuis que je me suis mise à la crème budwig

Le plus dur, c'est vers 16h en général. Vu que je suis en arrêt maladie, je me lève tard en ce moment donc je suis décalée pour mes repas par rapport à mon homme.. Alors vers 16h, j'aurais faim mais que manger? En sachant que notre repas du soir aura lieu vers 20h/21h.. Je vais peut être me faire un petit repas du midi, à voir!

P.S: J'ouvre ce post pour noter mes réactions, mes difficultés et mes avancées par rapport au sucre, je ne sais pas s'il est à la bonne place dans l'appart? En tout cas n'hésitez pas si vous avez des conseils ou si vous avez juste envie d'en discuter

[anonyme12]

Alors vers 16h, j'aurais faim mais que manger? En sachant que notre repas du soir aura lieu vers 20h/21h.. Je vais peut être me faire un petit repas du midi, à voir!

Prends un poisson ou une volaille avec des légumes à volonté (3/4 verts) + 1 càs d'huile.
Sinon tu prends qque chose qui évite de provoquer un pic d'insuline (fringale associée) : Un potage et une poignée d'oléagineux. Ou un fruit (genre pomme ou agrume ou pêche) et un yaourt au soja + thé ou tisane.

[Zaou]

N'hésite pas à faire un vrai repas à 16h si tu as faim ! Il faut s'écouter aussi
Sinon tu peux parfaitement prendre des fruits, 3-4 bananes ou pommes ça cale bien

[anonyme12]

N'hésite pas à faire un vrai repas à 16h si tu as faim ! Il faut s'écouter aussi
Sinon tu peux parfaitement prendre des fruits, 3-4 bananes ou pommes ça cale bien

Eléphant fâché.gif (10 Kio) Vu 1703 fois

Explication : On essaye d'éviter le pic d'insuline. Pas de charge glycémique supérieure à 20 pour une collation. 10 c'est bien.
Une banane moyenne seule fait 12 à 14.

3d-infirmiere.gif (38.12 Kio) Vu 1703 fois

PS: Je ne poursuivrais pas cette discussion ...

[lili_rennes]

3 ou 4 bananes/pommes je ne me vois absolument pas manger ça! Il ne faut pas oublier le plaisir gustatif tout de même

J'ai un reste de soupe donc je vais opter pour ça avec un pancake je pense. J'ai besoin de quelque chose pour tremper dans ma soupe.. Plutôt un pancake (farine/oeuf/lait de riz) avec de la farine de riz complet, sarrasin ou châtaigne? Ou plutôt des galettes de pain des fleurs?

Qu'en est il de la compote sans sucre ajouté? Du chocolat noir 80%? Est ce que ça créé un pic d'insuline?

P.S : Merci de ne pas (trop) polluer mon post svp, j'apprécie grandement les conseils mais pas les guerres ouvertes entre différents points de vue

[Zaou]

@Nestor
- Elle n'a pas évoqué d'impératif niveau pic glycémique.
- Elle a dit qu'elle ne parlait pas du sucre des fruits.
- Elle n'est pas obligé d'en manger autant, ni tout d'un coup (1 à 16h, une autre à 16h30, la dernière à 17h par ex).

@lili
Le plaisir gustatif est variable selon les individus peut être préférerais-tu des pommes cuites en compote? (sans sucre évidemment ^^) Je trouve ça bon moi surtout en ajoutant un peu de cannelle **. Pour la quantité c'est toi qui voit selon ta faim moi quand j'ai faim j'ai faim !

Qu'en est il de la compote sans sucre ajouté? Du chocolat noir 80%? Est ce que ça créé un pic d'insuline?

~ deux fois moins que de la banane, cinq fois moins que du pancake (variable, dépend par ex du type de farine).
http://www.alimentation-sante.info/arti ... 42206.html" onclick="window.open(this.href);return false;
http://nutritionniste-toulouse.net/sant ... ycemiques/" onclick="window.open(this.href);return false;

[lili_rennes]

Merci des conseils Nestor et Zaou

Voilà ce que j'ai mangé pour mon repas "du midi" (à 15h, lol).. :
- un abricot et 4 noisettes (le temps que ma soupe chauffe)
- un bol de soupe
- un pancake avec du St Hubert Oméga 3
- un pancake avec quelques cuillères à café de compote pomme/banane (sans sucre ajouté)
=> J'ai bien mangé, je suis calée et ça a l'air d'aller question glycémie, je n'ai pas de fringales de sucré.. Pour l'instant tout va bien, pourvu que ça dure

Pour les pancakes du coup j'ai fais :
- 100g de farine de sarrasin (mieux que la farine de riz ou châtaigne d'après mes recherches concernant la charge glycémique)
- 1 oeuf
- 100ml d'eau (au lieu de 100ml de lait de riz que je mets d'habitude, ça fait pareil en fait..)
- un pincée de bicarbonate et de jus de citron
=> ça fait 3 à 4 pancakes en fonction de la taille

Voilà pour le moment

[kate]

Bonjour LILI
Le miel est plus sucre que le sucre.
si tu as des envie juste une cuillère a miel .
et tu n'auras plus du tout envie de sucre. c'est ce que je fais.

[lili_rennes]

Merci Kate mais ça ne fonctionne pas pour moi, c'est plutôt l'inverse en fait.. Une cuillère miel en appelle une autre

Il est 18h et j'ai faim.. j'ai envie de dire "déjà!" mais bon je m'écoute et je mange une orange et 2 carrés de chocolat noir. Pas envie de plus donc tout va bien pour l'instant

Petite angoisse tout de même, nous sommes invités au dernier moment ce soir pour aller à l'anniversaire de ma belle mère.. Du coup, je n'ai pas le temps de faire un gâteau donc je ne vais pas manger de dessert, je sens déjà les commentaires ou remarques "tu ne peux rien manger avec ce régime.." etc, etc.. à voir mais je n'aime pas trop ce genre de situation, ça me pèse à la longue!

[Laurette]

Pas facile, Lili, c'est vrai...mais quand on te dit que ton régime est très restrictif, garde bien en tête que toi, tu vas nettement mieux et que tous les autres sont peut-être en train de s'intoxiquer ! Lol !!! Ça peut contribuer à calmer ton agacement et ton envie...
Pas très sympa mais efficace !!

Avec peu de temps, tu peux aussi apporter des fraises ou de la compote ou faire un pancake avec un tout petit peu de miel....histoire de ne pas les regarder se goinfrer !
Et puis, pense à nous tous, ça devrait t'aider !!
Hum...à moins que tu ne sois déjà partie....

[pipat]

quand je suis tentée par une douceur je me fais un craquinette de pain des fleurs avec de la purée d'amande
allez Lili tu vas y arriver !
pour ma part je garde toujours mes petites douceurs d'après manger (la plupart des crèmes anglaises ou autres (je varie) avec une pincée de vanille et un peu de sirop d'agave) ; ce n'est peut-être pas bien mais c'est après tant 'd'efforts" je me garde cette "coutume' indispensable pour mon moral

[lili_rennes]

Merci pour vos messages
ça n'a pas été facile hier soir mais je m'en suis sortie!

Pour l'apéro, il y avait des tomates cerises et un mélange salé d'amandes/raisins secs/noisettes donc ça a été. Je n'ai juste pas mangé les petits fours faits par ma belle soeur. Et au "mais tu te contentes seulement des tomates cerises et des amandes?" J'ai répondu que ça m'allait très bien avec un grand sourire

Pour le plat, riz + tomates farcies, merci belle maman

Pour le dessert par contre, gros gâteau au chocolat de la boulangerie qui fait bien envie. Ma belle mère fait le service et là "Mince Elise, tu en veux quand même?". "Non merci", ouch il était dur celui là J'ai dit que de toute façon, je n'avais plus faim, ce qui était vrai et j'ai mangé 4 carrés de chocolat avec ma tisane pour passer ma GROSSE envie de chocolat donnée par la vue du gâteau. Donc au final c'est plutôt pas mal!

Ce qui me gène le plus dans les repas de famille, ce n'est pas de devoir me passer d'un dessert comme hier soir mais plutôt le regard et remarques des autres même si ça ne se veut pas méchant, c'est ce qui me met le plus mal à l'aise..

Allez nouvelle journée sans sucre ajouté Ce midi ça va être facile, mon autre belle mère vient me voir avec des sushis

[clementine79]

ça n'a pas été facile hier soir mais je m'en suis sortie!

super.
je sais de quoi tu parles, j'ai la même dépendance au sucre, même si ça passe en partie
ces jours-ci j'avais acheté une tablette de nougat pour mon mari. j'ai goûté,.... et je ne me suis arrêtée que lorsqu'il n'y en avait plus....
si je n'y touche pas, on si je ne le voit pas ça va...
ça me faisait la même chose avec les chips et les gâteaux apéritifs

bon courage

[Zaou]

Bien joué ! C'est dur à l'extérieur :£

[pipat]

que représente cette envie de sucré dont j'ai bien du mal à me passer (mm si ma consommation est vraiment limitée en ce qui concerne le sucre ajouté ) ? un manque d'affection ???

en tout cas je me garde ces moments là sans me poser de question .....

hier pot de fin d'année à notre atelier de peinture : et j'ai vu défilé des assiettes de tartes au fraises dont je me régalais tant les autres années ; il a fallu tout de même un petit" courage" pour ne pas céder et en plus des explications que j'ai données brèves avec la compréhension de mes collègues de peinture ...

Lili tu sembles avoir des belles mères formidables ; je les ajoute à la mienne qui est pour moi une vraie mère....je vous souhaite le mm doux soleil qu'en Mayenne