protéines de petit lait possible avec une alim SGSC ?

[Muriel]

Bonjour,
J'ai acheté le livre de Danièle Festy sur les probiotiques.
Pour l'acné (pour ma fille) elle conseille "probactiol immune". Concernant la composition il est noté, entre autre : contient des produits laitiers (=protéines de petit lait).
Pour ne pas faire d'erreur, quelqu'un peut-il me confirmer que les protéines de petit lait sont compatibles avec une alimentation SGSC ?
Merci d'avance,
Muriel

[Profil Supprimé]

Bonsoir Muriel

Les protéines de lait sont à exclure totalement. Le sigle SGSC signifie Sans Gluten Sans Caséine. La caséine est la protéine du lait, le lactose est son sucre.
Je pense sincèrement que réintroduire cette protéine, même sous forme d'adjuvant, serait un erreur.
Il y a forcément un équivalent à ce traitement qui ne soit pas dommageable pour notre alimentation...
D'autres colocs s'exprimeront peut-être sur ce point...

[anonyme12]

Pour ne pas faire d'erreur, quelqu'un peut-il me confirmer que les protéines de petit lait sont compatibles avec une alimentation SGSC ?

Pas compatible. Il faut chercher un autre produit.

[Muriel]

" Les protéines (du lait) se divisent en deux groupes principaux: les caséines (80%) et les protéines du petit lait (20%)".
Voilà ce qui m'avait mis le doute (lu, en français, dans un article de Babcock Institute for International Dairy Research and Development ; Composition et valeur nutritive du lait
Michel A. Wattiaux)
...et qui laissait entendre qu'il n'y avait donc pas de caséine dans le petit lait, mais une autre protéine.

Merci Pierrette et Nestor pour vos réponses, je vais donc chercher un autre probiotique.
Muriel

[PatrickS]

Bonjour,

Je me rappelle que Petzouille en avait parlé (je n'ai pas retrouvé le sujet).
La caséine est mauvaise, mais l'autre protéine ne causerait pas de problèmes.
Le seul problème est, comme souvent, la pureté de cette protéine (il parlait de produits pour la musculation me semble t il)

Donc, dans le doute, on s'abstient.

Patrick

[anonyme12]

Le seul problème est, comme souvent, la pureté de cette protéine (il parlait de produits pour la musculation me semble t il)
Donc, dans le doute, on s'abstient.
Patrick

=> whey ou petit lait ou sérum de petit lait
=> le whey aurait perdu son pouvoir antigénique, à supposer que le processus de purification soit parfait et qu'il n'y ait pas de contamination croisée.

Petzouille dit:
si ces whey proteines etaient fabriquées dans l'optique "SEIGNALET" on pourrait disposer d'un produit "sans lactose"
et bien hydrolysé...en acides aminés constitutifs donc ayant perdu son (éventuel) pouvoir antigénique
et...parfaitement toléré
http://forum.lixium.fr/d-11101229.htm" onclick="window.open(this.href);return false;

[PatrickS]

=> le whey aurait perdu son pouvoir antigénique, à supposer que le processus de purification soit parfait et qu'il n'y ait pas de contamination croisée.

Comme je l'ai dit: dans le doute on s'abstient.

Patrick

[Muriel]

Merci beaucoup à tous !
J'ai commandé Lactibiane (Référence), ça devrait convenir, le Dr Seignalet le conseillait aussi.
Muriel

[petzouille]

BONJOUR

OUI ,c'est difficile d'avoir des certitudes parce que les réactions aux proteines de lait peuvent concerner au moins trois proteines ,mais je ne sais pas si celles du petit lait sont antigéniques;ce n'est pas exclu
d'autre part si le lactose est éliminé de ces proteines de lait ,si elles sont bien lavées pour éliminer les traces d'hormones et si en plus elles subissent une hydrolyse,on va avoir juste un mélange d'acides aminés;très neutres globalement et bien assimilables;donc je pense que c'est sans risque dans le cadre du régime SEIGNALET
L'intéret de ces acides aminés constitutifs de ces proteines de lait c'est qu'on y trouve les trois acides aminés dits branchés ;;;la VALINE;la LEUCINE et l'ISOLEUCINE qui constituent les masses musculaires;ce sont des acides aminés dits essentiels que le corps humain ne sait pas synthétiser ,donc il en faut dans l'alimentation;;;surtout si on veut prendre du poids ,sans que ce soit du gras

Bonne soirée

PETZOUILLE

[PatrickS]

Bonsoir,

Merci Petzouille pour ces précisions.

Patrick

[Le chti]

Moi aussi, je te remercie,

si mon complément alimentaire que je prends après mes entrainements d'haltères ne suffit plus (un petit morceau de viande crue, un jaune d'oeuf cru, le blanc légèrement cuit) j'essayerai le Whey.

[mirzoune]

Prends plutôt des protéines de chanvre. Tu as les fameux acides aminés indispensables et tu es tranquille. Pas de risque de contamination croisée avec la caséine puisque c'est du végétal...

[melilu]

Perso, j'ai adopté "ABCDophilus de solgar", sans dérivés laitiers, sans gluten, sans soja...parfait pour les allergiques ou intolérants.
Lactibiane n'a eu aucun effet,lui!

[petzouille]

http://www.chanvre.oxatis.com/PBCPPlaye ... &ID=163058" onclick="window.open(this.href);return false;

en effet ,ces proteines de chanvre...semblent bien répondre en un apport des trois acides aminés que j'ai cités

Bonne journée

PETOUILLE

[Le chti]

Merci du conseil,

je retiens.