début de régime et questions

[athéna]

Bonjour,

comme je l'ai dit dans mon poste de présentation, j'ai débuté le régime il y a 15 jours et je suis un peu perdue. Donc voici quelques questions:

- faut-il éliminer le sucre ?
-j'ai souvent des crises d'hypoglycémies, les pommes de terre c'est à éviter ? et les pommes seules ?

les compléments alimentaires sont(ils obligatoires ? je ne prends que du zyma d et des capsules d'onagre bourrache...

depuis le début du régime, je ne mange pas très varié: pas mal de sarrasin (tous les petits déj), de riz... j'ai peur que ça soit pas très équilibré est ce qu'il y a un maximum ?

[PatrickS]

Bonjour,

C'est le sucre blanc qu'il faut éliminer. Et réduire tous les sucres ajoutés.

Respecte les interdits, puis au fur et à mesure, tu affineras. (Concernant les pseudo céréales)

Patrick

[anonyme12]

1.j'ai souvent des crises d'hypoglycémies, les pommes de terre c'est à éviter ?
2.et les pommes seules ?
3.les compléments alimentaires sont(ils obligatoires ? je ne prends que du zyma d et des capsules d'onagre bourrache...

1. une bonne pdt par repas (pas en purée) est acceptable, accompagnée des 2/3 d'assiettée de légumes, dont les 2/3 verts.
Mais il serait souhaitable de varier. 2 x/ semaine un aliment si possible. Par exemple patate douce, riz, cake fait maison, quinori, etc.
2. ok si 1 pomme à la collation ( 2 X par jour).
3. Il y a souvent un déficit en Vit D, magnésium + oméga-3 si tu ne manges pas de poisson.
NB: Au début, il est normal de chercher à compenser vers les cracottes et les cake de sarrasin ou riz mais attention aux excès (encrassage et perméabilité intestinale). Tu trouveras plein de recettes à l'entresol pour te permettre une transition progressive, afin de ne pas avoir des problèmes de transit (fibres).

[athéna]

Bonjour,

C'est le sucre blanc qu'il faut éliminer. Et réduire tous les sucres ajoutés.

Respecte les interdits, puis au fur et à mesure, tu affineras. (Concernant les pseudo céréales)

Patrick

ok donc plus de sucre blanc, mais un peu de cassonade ?

et les fruits, c'est limité ?

[athéna]

3. Il y a souvent un déficit en Vit D, magnésium + oméga-3 si tu ne manges pas de poisson.
NB: Au début, il est normal de chercher à compenser vers les cracottes et les cake de sarrasin ou riz mais attention aux excès (encrassage et perméabilité intestinale). Tu trouveras plein de recettes à l'entresol pour te permettre une transition progressive, afin de ne pas avoir des problèmes de transit (fibres).

je pensais faire une cure de chlorure de magnésium justement ! pour le poisson, je mange un peu de thon, deux fois par semaine.

Oui j'ai passé un bon moment à regarder les recettes, plus qu'à mettre en application tout ça

merci pour vos conseils à tous les 2

[anonyme12]

1.un peu de cassonade ?
2. et les fruits, c'est limité ?

1. Négatif. C'est un leurre. Rapadura, en mag bio. On fait 50/50 au début.
2. 2 à 3 par jour, à la collation de préférence.

[anonyme12]

pour le poisson, je mange un peu de thon, deux fois par semaine.

Attention au thon: 1 x / sem. car c'est un prédateur, pollué aux ML (mercure). Je prends une gélule de chlorella, une seule, quand je mange du poisson.

[athéna]

ok, je note pour le thon, surtout qu'il est en boite et que j'ai vu que c'était pas top. Pas facile tout ça !

le pire c'est que j'adore le poisson cru mais que je ne sais pas où l'acheter donc je n'ose pas

[anonyme12]

le pire c'est que j'adore le poisson cru mais que je ne sais pas où l'acheter donc je n'ose pas

il faut regarder par espèce et avoir son ptit papaier dans son portefeuille.
Voir sur ce forum: Poisson + contamination
http://www.lappart-des-spasmos.fr/forum ... es#p243625" onclick="window.open(this.href);return false;

[athéna]

très complet merci !
mais ce que je voulais dire, c'est que je ne trouve pas de bon poisson où alors, très très cher

[sansan973]

il faut regarder par espèce et avoir son ptit papaier dans son portefeuille.
Voir sur ce forum: Poisson + contamination
http://www.lappart-des-spasmos.fr/forum ... es#p243625" onclick="window.open(this.href);return false;

Merci pour ce rappel car je n'avais jamais vu ce post!

[PatrickS]

Bonjour,

Quand j'achète du poisson, je regarde les prix et j'achète en conséquence. Hier de la lingue (le moins cher).
Sinon le poisson surgelé est très bien et souvent moins cher.

Patrick

[Collette]

Il y a toujours des poissons péchés en Atlantique, en promotion(car en trop grand nombre) dans mon hyper.
Ils ont des arrivages directement du port de pêche, petits bateaux qui ne sortent que sur une journée. Les arrivages sont le mardi et le vendredi.
Je m'étais renseignée sur la fraicheur de ces poissons.
Il y a les poissons qui ont été pêchés,mais pas forcément les mêmes d'arrivage en arrivage

[athéna]

j'ai essayé de regarder les poissons ce matin en tenant compte des espèces menacées et des polluants mais j'ai du mal à me repérer encore !

sinon j'ai fait le test de salive pour le candida et c'est pas terrible du coup je me demande quoi faire, sachant que j'arrive tout juste à m'adapter à seignalet pour le moment.

Ce que j'ai décidé de mettre en place pour l'instant:

repas avec protéine animale et légumes (+ un peu de riz ou une galette de sarrasin)
ou repas avec riz + légumineuses + légumes

3 fruits par jour
plus de sucres ajoutés, cuisson vapeur le plus possible, aller vers plus de cru

supplémentation en vitamine D et acide linolénique

Du coup, je ne sais pas si je dois changer des choses par rapport au candida. Je me demandais aussi pour des compléments alimentaires et si oui lesquels et si pas de soucis avec le candida...
désolée de poser tant de questions mais je m'y perds et je veux bien faire.

Pour les boissons, est ce que je peux boire de l'eau citronnée ? du café ?

[PatrickS]

Bonjour,

Eau citronée => OK
Café => lever le pied, ou , mieux, arrêter complètement. Il est plutôt conseillé de prendre de la chicorée ou du thé (vert de préférence)

PAtrick