vitaliseur ou baumstal ou autre

[athéna]

Bonjour,

je recherche un bon ustensile de cuisine pour remplacer mon cuit-vapeur en plastique. J'ai lu une multitude de choses, mais je n'arrive pas à me décider, surtout que les prix varient beaucoup. Entre baumstal, le vitaliseur de marion, warcook, un autocuiseur + panier seb, beka...

que choisir ?!!!!

idem pour les poêles: fonte, acier ou fer ? sachant que c'est juste pour saisir la viande, faire un oeuf au plat et des crèpes de temps en temps.

J'ai bien lus tous les sujets là dessus, mais je ne m'y retrouve pas

[kate]

Bonjour Athéna
moi , j'ai opté pour une couscoussière en inox ,
c'est vraiment pratique , je m'en sert depuis que fais le régime du Dr Seignaleit
et l'avantage , c'est qu'elle solide et ne tombe jamais en panne
http://www.google.be/search?q=couscouss ... d=0CCgQsAQ" onclick="window.open(this.href);return false;

[mirzoune]

perso j'utilise ça, à poser directement sur tes plaques de cuisson:

imgres.jpg (4.54 Kio) Vu 9936 fois

Et ça, à poser sur une casserole (le bambou donne un super goût aux légumes)

images.jpg (5.85 Kio) Vu 9936 fois

[athéna]

merci à tous les 2 !

en fait je crois qu'il faut que je précise ma question: je me demande quel est le plus du vitaliseur, baumstal et cie, et ce qui fait leur différence de prix ...

[Laurette]

Bonjour Athéna,
Mirzoune et Kate avaient bien compris ta question...mais elles ont volontairement insisté sur le fait que ces Rolls de la cuisine-vapeur ne sont pas du tout indispensables pour manger sainement et selon Seignalet. C'est un sujet déjà maintes fois discuté à l'Appart'....
Si j'avais à m'équiper au top niveau, je crois que je choisirais le Vitaliseur de Marion (il est en promo à 195 € en ce moment me semble-t-il). Mais bon....je pense qu'ils se valent tous. Belle qualité d'inox, bien conçus mais pas vraiment indispensables !!
Bon courage !!

[athéna]

merci de ta réponse Laurette ! je pose toutes ces questions car je me demande pourquoi les "rolls" sont si chères justement !

j'ai lu cet article :

http://silicium.blogspirit.com/archive/ ... aplan.html" onclick="window.open(this.href);return false;

je l'ai trouvé très incisif et je n'ai pas trop aimé le ton employé, mais ça a soulevé des questions.

[mirzoune]

Mirzoune et Kate avaient bien compris ta question...mais elles ont volontairement insisté sur le fait que ces Rolls de la cuisine-vapeur ne sont pas du tout indispensables pour manger sainement et selon Seignalet.
Si j'avais à m'équiper au top niveau, je crois que je choisirais le Vitaliseur de Marion (il est en promo à 195 € en ce moment me semble-t-il). Mais bon....je pense qu'ils se valent tous.

Pour moi c'est de l'arnaque pure et simple. Le coup du couvercle bombé qui permet la circulation de la vapeur, je l'ai aussi sur mes cuit-vapeur et ça me fait bien rigoler. Juste un truc pour faire croire aux gens que plus ils en feront, mieux ils se sentiront. Une façon, selon moi, de faire du fric sur la détresse des gens... Ce n'est que mon point de vue, certes, mais, en tous cas, ne pas disposer de tout cet attirail n'a pas empêché le régime de fonctionner sur moi.

[athéna]

Juste un truc pour faire croire aux gens que plus ils en feront, mieux ils se sentiront. Une façon, selon moi, de faire du fric sur la détresse des gens...

C'est un peu ce que je craignais, on retrouve beaucoup ça malheureusement en pharmacie ou magasin bio. Aujourd'hui, je suis allé acheter mon paquet de nigari à 2 euros, et bien le vendeur m'a fait tout un speech comme quoi ce magnésium n'est pas assimilable et que le seul vraiment bien c'était celui-ci (à 49 euros la cure de 3 mois) etc...! et que, toute pâle comme je suis, il faut que je prenne soin de ma santé. hallucinant !

merci pour vos avis, je vais faire un choix plus éclairé grâce à vous !

[proserpine]

Tout à fait d'accord avec Mirzoune : le coup du couvercle bombé et du nombre d'or, c'est de l'arnaque !
Quand au nigari, je n'ai jamais réussi à en trouver , je suppose que ça ne les intéresse pas de vendre un produit à ce prix !
Révoltant !

[marya]

Oui, c'est du pipeau, un bon cuit vapeur,
comme celui de Mirzoune est parfait.
J'ai eu un cuit vapeur, en cadeau, qui coûte un bras,
aucune différence avec mon petit couscoussier en inox.

[mirzoune]

Quand un vendeur cherche à t'arnaquer, tu files sur internet, tu fais un comparatif des prix et tu choisis en connaissance de cause.

[clear]

C'est ma période "équipement".
Hier j'ai acheté un cuit-vapeur inox de la marque "Créalys ligne olympe" mais il n'y avait pas de livre de recettes.
Je l'ai payé 34,90€ avec un bon de réduction de 40% chez Leclerc soit 20,94€.
N'étant pas habituée à ce mode de cuisson, j'utilisais la cocotte minute nutricook de Seb à soi-disant 110°, je n'ai pas trouvé sur le forum de recettes surtout pour les temps de cuisson pour le cuit-vapeur inox.
Si vous avez des recettes SGSC simples et inratables à me conseiller, je suis preneuse. Ou bien m'indiquer où je peux en trouver sur le forum.
Merci

[Laurette]

En fait, tu n'as qu'à suivre tout ce qui se cuit au cuit vapeur, c'est pas difficile
Beaucoup de nos recettes sont au cuit-vapeur (peu importe la marque).
Clear.... ...je crois que tu te poses beaucoup trop de questions !!!
Fais simple...

[clear]

Ce n'est pas faux mais j'ai mon mari qui me dit : "demande à tes copines sur le forum !".
Comme en 48 ans de mariage je n'ai jamais cuisiné de cette manière, il a peur que je gâche mes recettes.
J'ai fait un moelleux au chocolat cet après-midi et ma foi, il était réussi. Encourageant

[Laurette]

Suis ton instinct et surtout...ne te sous-estimes pas !