*demandez à votre boucher de vous couper plusieurs tranches fines de boeuf pour un carpaccio
* dans une grande assiette, disposer les tranches de viande
*les recouvrir du jus d'un demi citron et d'huile d'olive
*ajoutez du sel, du poivre et des herbes de provence
*laisser un nuit au frigo
le lendemain, c'est prêt à cosommer...
Miam
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Merci pour votre compréhension
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carpaccio de boeuf
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manu
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- Messages : 1525
- Enregistré le : 28 oct. 2004, 00:00
- Enquête de référencement : Amené ici par
- Localisation : dunkerque
alimentation et spondylarthrite: le site de MANU
Attention malheureusement Manu s'est fait hacké son site qui était pourtant super intéressant , dès que l'on clique sur le lien , un téléchargement s'opère , ne donc pas tenté de l'ouvrir , allez plutôt sur son blog http://alimentation.canalblog.com/
Manon
Attention malheureusement Manu s'est fait hacké son site qui était pourtant super intéressant , dès que l'on clique sur le lien , un téléchargement s'opère , ne donc pas tenté de l'ouvrir , allez plutôt sur son blog http://alimentation.canalblog.com/
Manon
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tragicerror
- Colocataire
- Messages : 74
- Enregistré le : 13 déc. 2004, 00:00
- Enquête de référencement : Amené ici par
- Localisation : Hainaut, Belgique
Bonsoir Manu,
Je suis nouvelle depuis aujourd'hui et je glane à gauche et à droite le plus d'informations concernant le régime Seignalet.
Mais là, tu viens de me mettre l'eau à la bouche, car j'adoooore le carpaccio de boeuf.
Je m'en lèche déjà les babines.
Merci pour cette idée de génie, je me sens tout à coup fort attirée par ce régime. Merci mille fois.
Bien amicalement
tragicerror
Je suis nouvelle depuis aujourd'hui et je glane à gauche et à droite le plus d'informations concernant le régime Seignalet.
Mais là, tu viens de me mettre l'eau à la bouche, car j'adoooore le carpaccio de boeuf.Je m'en lèche déjà les babines.
Merci pour cette idée de génie, je me sens tout à coup fort attirée par ce régime. Merci mille fois.
Bien amicalement
tragicerrortragicerror
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manu
- Colocataire
- Messages : 1525
- Enregistré le : 28 oct. 2004, 00:00
- Enquête de référencement : Amené ici par
- Localisation : dunkerque
si tu aimes les recettes de carpaccios et de tartares, il y en a plein dans le livre "L'alimentation crue en 400 recettes " de Pauthe
là:
http://forum.aceboard.net/74834-151-224 ... cettes.htm
moi j'ai un peu de mal avec la viande et le poisson cru, alors j'avoue qu'à part cette recette, j'en fait pas souvent.
Manu
là:
http://forum.aceboard.net/74834-151-224 ... cettes.htm
moi j'ai un peu de mal avec la viande et le poisson cru, alors j'avoue qu'à part cette recette, j'en fait pas souvent.
Manu
alimentation et spondylarthrite: le site de MANU
Attention malheureusement Manu s'est fait hacké son site qui était pourtant super intéressant , dès que l'on clique sur le lien , un téléchargement s'opère , ne donc pas tenté de l'ouvrir , allez plutôt sur son blog http://alimentation.canalblog.com/
Manon
Attention malheureusement Manu s'est fait hacké son site qui était pourtant super intéressant , dès que l'on clique sur le lien , un téléchargement s'opère , ne donc pas tenté de l'ouvrir , allez plutôt sur son blog http://alimentation.canalblog.com/
Manon
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tragicerror
- Colocataire
- Messages : 74
- Enregistré le : 13 déc. 2004, 00:00
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Bonjour Manu,
Merci pour ton renseignement concernant le livre, je vais essayer de me le procurer.
Moi, contrairement à toi, j'adore la viande crue, ce qui tombe bien pour entamer le régime. Le poisson, j'adore, mais il me faut encore du temps ou je dirais plutot d'exemples de recettes pour que je sois convaincue... Par contre, tout ce qui est fruits de mer frais, là, il n'y a pas de souci.
Merci beaucoup, j'ai hate d'etre après les fetes.
Bisous tragicerror
Merci pour ton renseignement concernant le livre, je vais essayer de me le procurer.
Moi, contrairement à toi, j'adore la viande crue, ce qui tombe bien pour entamer le régime. Le poisson, j'adore, mais il me faut encore du temps ou je dirais plutot d'exemples de recettes pour que je sois convaincue... Par contre, tout ce qui est fruits de mer frais, là, il n'y a pas de souci.
Merci beaucoup, j'ai hate d'etre après les fetes.
Bisous
tragicerrortragicerror
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tragicerror
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