Fettucines, spaghettis

[PatrickS]

Bonjour,

Voici mes retours des différentes pâtes qu'une amie m'a offert.
Il s'agit de Fettucines de soja, de Fettucines de haricots Mungo et de Spaghettis de haricots noirs.

Sur un site ou je les ai retrouvé, on a une description en Français, car sur le paquet, c'est une langue Nordique ou il faut deviner ce qui est noté.
IL suffit de changer la première ligne et on retrouve la même description pour les fettucines (les deux sortes)

Ces spaghetti sont uniques car ils sont faits de haricots noirs biologiques, et c'est tout !
Ils ne collent pas, ils sont sans gluten et sont naturellement riches en fibres et en protéines. En plus, ils fournissent des glucides complexes et donnent une impression de satiété.

Utilisation : ajouter les pâtes dans une grande quantité d'eau bouillante salée et laisser mijoter pendant 6-8 minutes. Important : ne pas faire bouillir ! Servir avec une bonne sauce de votre choix.

Ingrédients : farine de haricots noirs biologiques

200g

5.10 €

Place aux photos des produits.

fettucine-soja_1.jpg (11.8 Kio) Vu 5430 fois

fettucine_haricot_mungo_1.jpg (13.62 Kio) Vu 5430 fois

spaghetti_haricots-noirs_1.jpg (12.4 Kio) Vu 5430 fois

[PatrickS]

Aujourd'hui, j'ai testé les fettucines au soja.

Elle ne sont pas plates, mais avec un relief en chevrons >>>>>>>>>>>>>>>> qui permet de mieux accrocher la sauce.
La cuisson est facile et rapide elle le goût est bon (avis personnel). La texture est assez élastique et je pense q'elle ne risquent pas de devenir de la bouillie si on les cuit trop longtemps.

Pour moi, c'est positif, sauf le prix que j'ai vu sur le site (entre 4,95 et 5,10 les 200 g)
Le site: http://www.theveganshop.fr/spaghetti-au ... ae4110.cfm" onclick="window.open(this.href);return false;

Patrick

[Collette]

Le prix est rédhibitoire pour des pâtes.
Tes amis t'ont fait un joli cadeau!!

[PatrickS]

Huit paquets en tout

[lélé31]

C intéressant ces saveurs quand même

En p!US tubdois faire des sauces qui déchirent !!!!

[kate]

bonjour Patrick
c'est moins cher de faire ces pâtes soi même (do it yourself )
je fait parfois des pâtes au sarrasin ,
un mug de farine de sarrasin
un oeuf entier
eau tiède , huile d'olive , sel ,
http://patoujourzen.blog.free.fr/index. ... e-sarrasin" onclick="window.open(this.href);return false;
https://www.youtube.com/watch?v=bgR58JE88i0[/video]
https://www.youtube.com/watch?v=bgR58JE88i0" onclick="window.open(this.href);return false;

[PatrociaR]

Merci pour ces info et la recettes de pates

[PatrickS]

c'est moins cher de faire ces pâtes soi même (do it yourself )

Je fais juste un retour sur ces pâtes. C'est toujours intéressant de savoir quel produit on peut utiliser et si ce produit est bon.
Comme je ne les ai pas acheté, elles sont encore moins chères que de les faire soi même.

Patrick

[kate]

Bonjour Patrick
Ok , jai compris

[PatrickS]

Bonjour,

Hier, j'ai testé les fettucines de haricots mungo.
Je dirais que c'est pareil celles au soja, sauf la couleur. Pour le goût, c'est plus ou moins le mêm (il faudrait pouvoir goûter les deux en même temps pour voir vraiment la différence).
Pour moi, c'est un bon produit et peut être plus "safe", vu que ce n'est pas du soja.

Patrick

[PatrickS]

Bonjour,

Ce midi, j'ai goûté les spaghettis de haricots noirs.
Le goût est toujours similaire aux autres, c'est à dire bon.
Et la texture est bonne.
Par contre, c'est des pâtes fines, donc une "mache" différente (bien que ferme).
Et la couleur qui change pas mal de ce qu'on est habitué.
Je les ai faites façon carbonara: lardons revenus, puis crème de soja (quelques secondes) et j'ai rajouté les pâtes cuite. Un régal.

Patrick

[fidji77]

ouah !!!!!! fabriquer soi même des pâtes, c'est super, j'imprime la recette.
merci.