Que manger avec des intolerances et une nevralgie pudendale

[GuyNp]

Bonjour
j'avoue être perdu malgré de nombreuse recommandation avant de m'inscrire sur ce forum
je n'ai pas trouve chaussure a mon pied

je cuisine a la vapeur Vitcuisine 85 % de chez Seb et de temps en temps Actifry de chez Seb, 5% poele 5% et four 5%
L'actifry me sert très peu sauf pour des frites ou cuisse de poulet bio

je mange beaucoup de légume patate, patate douce , salade, quinoa, ail , persil, haricot....courgette,curcuma,fenouil, avocat,persil,
radis , radis noir,

je mange de la viande blanche : veau , poulet

-peu et du poisson et coquillage si possible frais : saumon, baudroie,loup,moules

-peu de conserve: sardine et foie de morue

-de temps en galette de polenta Cereal Bio :semoulle de mais

et des fruit de saison peche abricot pomme

de temp en temp smothie avec fruit de saison et graine de chia

en huile huile olive bio
eau hepar


je tolère mal les légumineuse tel que riz , lentille pois chiche ,certains legume comme l'ognon , le poivron, l'aubergine

j' essaie de respecter l’équilibre acido basique

j’évite le gluten ,j'ai banis le lait et m’intéresse au régime Seignalet

J’achète a un petit paysans de légume et de temps en temps en magasin bio
quant au viande et poisson c'est un boucher artisanal

j'essaie tant que possible manger du frais

malgré ce si je fais un écart mon nez se bouche et je m'ettouffe aussi
est ce une alergie , intolerance ????

je sens beaucoup d’acidité dans mon estomac cela va mieux prés le passage des toilette
en vidant l'instestin Je respire souvent mieux


j'ai remplacé sel raffiné pas celui de Guérande ou Himalaya et sucre par du rapdura

je prend du pain sans gluten Shar Maestro et du miel d'un petit producteur

malgré tout cela je suis oblige de faire tres attention et cela marche pas toujours...

Alors que manger pour atténuer les symptômes?

Que manger pour décongestionner mon nez ?

Que manger pour atténuer les douleur de np ?

[PatrickS]

Bonjour,

-de temps en galette de polenta Cereal Bio :semoulle de mais

j’évite le gluten ,j'ai banis le lait et m’intéresse au régime Seignalet

je prend du pain sans gluten Shar Maestro et du miel d'un petit producteur

Polenta = maïs = INTERDIT

Pain sans gluten Schär = contient de la farine de Maïs = INTERDIT

Tu dis que tu évite le gluten, si je comprends bien, tu ne l'a pas complètement supprimé?

Patrick

[saltarella]

Tu as au Salon un récapitulatif des évictions totales car à chaque écart tu constateras des désagréments c'est normal.
Donc c'est en céréales exclusion des:
Seigle, avoine, blé, orge, triticale ( Sabot pour se rappeler), épeautre, petit épeautre et kamut
Ensuite tous les laits de tous les animaux
Et enfin le maïs

Et être patient car ça prend du temps de quelques mois à quelques années selon les pathologies