compositon lait de riz et lait d'amandes

[elodie]

Bonjour,
depuis quelques mois, je consomme tous les jours de lait de riz et du lait d'amandes Probios Rice drink & Rice Naturaldrink +
Mandorla (c'est ce que je lis sur les boites d'emballage en carton) Et je trouvais cette consommation idéale.
Mais voilà que mon fournisseur bio change de marque sans crier gare et me fournit ce qui suit :::: Rice drink Original à bas de riz malté (?)de Lima garanti bio et le Valdibella (latte di mandorla)avec dans sa composition de la dextrodextrine de Maïs le tout garanti bio aussi (le jus est forcément plus épais ou plus pâteux)
Je doute très fort sur la qualité et je demande votre conseil ! Qu'en penser? J'essaie d'éviter les erreurs alimentaires et d'éveiller les acheteurs(teuses)éventuels sur la vigilance constante qu'il faut exercer même sur une boite de lait de riz apparemment innoffensive.
Ma santé c'est tellement améliorée progressivement depuis quelques mois (rien n'est parfait bien sûr)et je peux dire que je revis et que je suis pout le moment d'un optimisme indécrottable mais prudent !

[laziza]

bonjour Elodie

ravie d'apprendre que tu retrouves la forme !

je ne connais pas ces produits mais sur ce que tu indiques il me semble qu'il serait prudent d'écarter celui qui contient du maïs.

Par contre dans le second si c'est bien le riz qui est malté, ça ne devrait pas être en soi une source de problème. Le maltage est une étape de fabrication.

Ce que nous devons éviter c'est le malt d'orge qui est une céréale, c'est pour ça que la bière n'est pas compatible avec le régime, hélas !

[maï]

Bonjour Elodie,
Tu as raison d'être prudente et je partage l'appréciation de Laziza.
Contente de constater que ta santé s'améliore
Cordialement

[petzouille]

Oui
il y a une ambiguité sur "riz malté

si c'est du riz germé ..OK
si c'est du riz ,additionné de malt..d'orge..

je penche que c'est plutôt le 1..cad du riz germé.;pour developper les vitamines,enzymes et commencer la digestion de l'amidon du grain

l'autre..."dextrodextrine"? ce ne serait pas plutôt "malto dextrine de mais?..peu de risque ..je pense!

Bonne soirée

PETZOUILLE