Semoule au lait

[sansan973]

Bonjour,

C'est la journée "je poste des recettes"!!!! Après le gâteau moelleux au chocolat sans matière grasse, voici la semoule au lait validée par ma fifille!

Pour environ 6 pots (style crèmes la laitière) :
- 1/2l de lait de noisettes
- 75g de semoule fine (vous pouvez en mettre moins, ma fille aime quand ça a une consistance épaisse) (semoule de riz)
- 50g de sucre

Faire bouillir le lait puis ajouter le sucre et la semoule (vous pouvez aussi rajouter des fruits secs).
Remuer sans s'arrêter jusqu'à ce que le mélange épaississe.
Verser dans des ramequins et laisser refroidir.

Bonne dégustation.

[lili_rennes]

Sympa !

Mais c'est une semoule de quelle céréale?

[sansan973]

semoule de riz.

[keditchi]

Merci pour la recette,

justement je me demandais que faire avec la semoule de riz qui traine dans mon placard !
Je vais tester mais avec du xylitol car le sucre ne me va pas....

[lili_rennes]

Merci pour l'info, je ne savais pas que ça existait
Tu achètes ça où?

[keditchi]

Moi j'en avais trouvé dans un magasin bio près de chez moi......pas dans les supermarchés classiques je pense....

[sansan973]

pareil pour moi, c'est en magasin bio que j'en ai trouvé.

[saltarella]

Recette testée et approuvé, j'ai enlevé le sucre et remplacé par des figues sèches (3) prochaine fois que 2 car un peu trop sucré. C'est très bon et si simple alors merci qui, merci Sansan

[sansan973]

de rien saltarella!