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Il y a encore du travail à faire , je viens de lire un article dans l’Express du 24 juillet, à la base un dossier sur les étonnants pouvoirs de l’alimentation m’a donné envie de me le procurer j’imaginais que le régime de Jean Seignalet allait être plébiscité mais pas du tout !
Allez je vous montre la teneur..
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LEXPRESS
Jeudi 24 juillet 2025
leur audience (et leurs revenus) sur les réseaux sociaux, ne s'embarrassent pas de ces précautions. Au mieux vont-ils faire du cherry picking, en retenant uniquement les études qui les arrangent. Au pire, inventent-ils leurs propres préceptes. « Quelles que soient leurs théories, le mécanisme est toujours un peu le même: critiquer directement ou indirectement les positions officielles pour faire du buzz », constate le Pr Herberg. Avec pour conséquence, là aussi, d'induire toujours plus de confusion: « Les recommandations du PNNS deviennent un discours parmi d'autres », résume Claude Fischler.
Le phénomène n'est pas nouveau. « Historiquement, il était plutôt porté par des médecins », rappelle Bruno Laurioux. On se souvient d'un personnage comme Jean Seignalet, immunologue de renom, qui publia en 1996
L'Alimentation ou la troisième médecine. Il prétendait réduire la « porosité intestinale », à la base, selon lui, de nombreuses maladies, en excluant produits laitiers et gluten, et en privilégiant les aliments très peu cuits. « Ces idées n'ont jamais été validées par la science, mais elles ont par la suite inspiré de nombreux pseudo-thérapeutes. On les retrouve souvent dans les conseils délivrés par les naturopathes », constate le collectif No FakeMed.
Vous avez bien lu , il n’y plus qu’à continuer afin de convaincre les journalistes, pour les médecins dans l’ensemble c’est presque acquis
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