EQUILIBRE ACIDO-BASIQUE

[petzouille]

Voici un lien pour essayer de mieux cerner ce qui est alcalinisant et ce qui est acidifiant

http://kousmine.com/prod03.htm

Bonne journée

PETZOUILLE

[gwenn-aelle]

je suis allee voir et c'est en effet tres clair..merci

[lagesage]

Je crois avoir déjà posé cette question mais je ne sais plus où ?
Je prends équilibre acido basique (CK) depuis septembre dernier. A l'arrête, mes douleurs semblaient vouloir revenir, j'ai donc racheté une boite et je me demande s'il y a un inconvénient à le prendre sur le long terme ?
Merci.
Bises
Patricia

[petzouille]

Bonjour PATRICIA

Je n'y vois pas d'inconvenient majeur...la tendance à l'acidose est une tendance permanente de l'organisme...donc revenir vers un PH idéal de 7,2 qui est le PH optimum est une bonne chose

Le PH urinaire serait le reflet du PH intracellulaire;donc il peut etre interessant de vous procurer un papier PH ou des bandelettes vendues en pharmacie;;il faut qu'il soit dans une fourchette de PH entre 5 et 8;en dehors cela ne sert à rien(inutile d'acheter un papier etalonné entre 0 et 14) donc faire le point de temps à autre vous permettra de savoir ou vous en etes

Bonne journée

PETZOUILLE

[cocotte]

A propos du citron (cf. kousmine.com), en ce moment, pour me réchauffer, j'en consomme beaucoup avec de l'eau chaude et du miel. Est-ce que l'effet alcalinisant existe toujours lorsqu'on rajoute du miel dedans? Il me semble que j'ai déja lu que non??? De toute façon, ce qu'on lit sur le citron est en général assez controversé(?).
Quelqu'un a-t-il la réponse?
Bonne journée.
Cocotte.

[petzouille]

Il vaut mieux ne pas rajouter de sucre,ni de miel
Les deux sont acidifiants,donc une partie des alcalins du citron se trouve "neutralisée"par cette acidification

Pour le citron ,je m'en tiens à la position du site "kousmine"

Les radicaux acides du citron,cad les COOH sont facilement décarboxylés,par des decarboxylases et le CO2 produit est eliminé dans la respiration..et il reste la grande teneur en substances alcalines

Bonne journée

PETZOUILLE

[cocotte]

Merci Petzouille.
Bisous.
Cocotte.

[cocotte]

Pour la liste des aliments alcalinisants, faut-il croire le Dr Catherine Kousmine ou bien Christopher Vasey, qui a été hyper-fécond en matiére d'équilibre acido-basique?
Pour Vasey, dans les fruits alcalinisants, il n'y a que les bananes... et dans l'ensemble, on remarque qu'il est plus restrictif que Kousmine!

[petzouille]

Je pense qu'il vaut mieux faire confiance à VASEY..d'ailleurs il me semble que le site KOUSMINE a été remanié,il y a quelque temps et reconstruit avec pas mal d'idées que j'ai vu il y a des années sous la plume de VASEY
mais dans le détail je n'ai plus en tête ce que dit VASEY sur les fruitsSur les bananes..là aussi on peut hesiter car la banane est riche en potassium donc alcalin;mais beaucoup d'amidon aussi donc transformé en sucre et acidifiant...mais à tout prendre,il vaut mieux consommer des bananes que de l'amidon pur

Bonne journée

PETZOUILLE

[arsene]

Merci prof pour le lien.
J'ai fait des mesures de PH urinaire (bandelettes en pharmacie)la semaine dernière et celui ci varie de 6/6,5 le matin à 7/7,5 le soir.
Peut-on parler de terrain acide ?

[petzouille]

pas vraiment..l'ideal serait un PH tres legerement alcalin,cad 7,2

En fait vous etes dans ces eaux là ,qu'il y ait des variations dans la journée..c'est normal!

KOUSMINE parlait de PH acide aux environs de 5..vous en etes assez loin;donc cela reflete un régime bien suivi

Bonne journée

PETZOUILLE

[arsene]

OK, merci ; Je vais essayer d'alcaniser un peu; Mais vaut-il mieux se trouver toujours au dessus de 7 ?

[petzouille]

Vous ne semblez pas tres éloigné de la valeur jugée idéale

Les petites variations semblet inevitables

Bonne journéée

PETZOUILLE

[steph]

http://www.christophervasey.ch/equilibre.html

eh ben ce n'est pas evident tout de même de suivre l'equilibre acido/basique.

Je me rends compte que je mange bcp d'aliments acides en fait, comme le riz, les fruits (clémentines, oranges...), du poisson...
Si je mange du poisson à la vapeur avec du riz il faut que je rajoute une salade verte pour compenser ? mais si les quantités de riz et de poisson sont plus importantes il y a t'il quand même un équilibre ?

J'avoue que je nage

Le mieux c de me procurer les mesures de PH pour voir si g une alimentation trop acide ou normale . Pouvez-vous me donner un prix pour que je me fasse une idée.

merci

steph

[Anonyme]

Normalement si on mange Seignalet correctement, on ne doit pas être en terrain acide, dû à l'apport très régulier de légumes verts, fruits, etc.

Par ailleurs, les ressources sur les soit-disant aliments acidifiants ou alcalinisants ne font que se contredire sans cesse. Lundi le citron est acidifiant et mardi il est alcalinisant.

Il faut savoir que lorsqu'on a une vraie acidose, elle est dûe à une pathologie plus grave: insuffisance hépatique sévère, intoxication, etc.

Si vous faites Seignalet vous ne mangez pas du poisson et du riz à tous vos repas! Et je rappelle que c'est aussi un "équilibre", c'est-à-dire que les aliments acides sont nécessaires également!


Pour ma part, je pense que les problèmes d'acidose ne concernent que les gens qui ont des pathologies métaboliques sévères mais que c'est encore une opportunité financière pour de nombreuses personnes.
Soyons sérieux, une alimentation variée et équilibrée (dont fait partie le régime de Seignalet), n'a jamais entraîné d'acidose!