Une coup dans l'eau ?

[ronan]

Bonjour,

J'ai essayé de démarrer le régime Seignalet. Je n'ai mangé que des fruits, salades, yaourt au soja sans cuire la nourriture, enfin je crois avoir tout fait dans les règles.

Dés le deuxième jour j'ai ressenti un bien-être incroyable et une énergie considérable, au bout du troisième j'avais l'impression d'avoir 10 ans de moins et j'étais super confiant.

Mais voilà, aujourd'hui au bout de dix jours tout reviens comme avant même avec ce régime et j'ai du mal à comprendre : soit ça mache, soit ça ne marche pas mais ça ne peut marcher juste un temps quand même ?

J'ai essayer d''analyser ce qui aurait pu provoquer une rechute et voici les trois seules choses que j'ai trouvé :
disparition du soleil et de la chaleur pour un temps humide et froid, prise de soja en abondance, arrêt du yoga.

Cela arrive t-il souvent au persones qui font ce régime. Merci de vos réponses car je suis vraiment dans le désarroi d'avoir goûté un si grand bonheur qu'on m'a une fois de plus repris...

[Anonyme]

Si vous ne mangez effectivement que ce que vous citez, c'est tout à fait normal d'être à plat!!

Ou sont les protéines? viandes, poissons, oeufs?

[perti_]

Attention au soja, peut provoquer des allergies croisées...
Il faut adopter les compléments alimentaires: probiotiques + vitamines + magnésium.. il y a une ordonnance de base sur ce forum.
D'autre part, après un mieux être, on peut passer par un phénomène de décrassage qui peut provoquer des états de fatigue.

Persephone, comment fait on si l'on est végétarien ? par quoi remplacer les protéines de la viande et du poisson....

[ronan]

Durant les premiers jours j'avais mis :
- du chorizo dans les salades, car je crois que c'était autorisé
- Du thon et crabe en boîte

Pour la viande je ne mange jamais de viande rouge, et seulement de la dinde. Mais comme je ne peux pas la faire cuire à la Thaï dans de l'huile avec des oignons, j'ai abandonné...
Je n'ai jamais aimé les oeufs non plus...

[Anonyme]

Les végétariens peuvent manger des oeufs en général. Sinon il faut coupler céréales et légumineuses pour avoir tous les acides aminés: riz + lentilles, riz + haricots rouges, etc.

Ronan, il y a beaucoup de choses à corriger dans votre régime. Avez-vous lu le livre du docteur Seignalet? Avez-vous lu les principes du régime?

Si vous ne mangez pas plus de protéines vous finirez par perdre vos muscles et à vous dénutrir. Il ne faut pas oublier que la suppression des produits laitiers entraine la perte d'un apport de protéines très important! Qu'il faut donc remplacer par ailleurs!!

Il n'est pas nécessaire de manger de la viande rouge mais vous pouvez faire cuire votre viande à feu doux. Le cru est une option à adapter selon les cas et ce n'est pas un facteur de réussite ou d'échec sur une pathologie donnée (c'est une question de risque cancérigène à long terme).

Pour le chorizo, thon, etc, il faut lire les ingrédients pour savoir si c'est autorisé ou non; en général le chorizo est suspect.
Vous pouvez aussi manger du poisson frais peut-être? Au pire des sardines en boîte, du maquereau, etc.

Il vous faudrait également plus d'amidons: bananes, céréales.

[ronan]

Il va falloir trouver une alternative car lentilles, sardines en boîte, haricots rouge c'est hors de question dans mon cas...

Pour le reste les informations sont contradictoires d'un site à l'autre :
Ici on dit que le thon c'est sans problème, ailleurs il faut s'en méfier, idem pour le chorizo etc... Il faut remplacer le lait par le soja mais il faut aussi s'en méfier !

A vrai dire on ne sait plus trop quoi manger...

[Anonyme]

Bien sûr.
Moi-même j'ai beaucoup d'amis asiatique et je mange asiatique les 3/4 du temps, ca ne me pose pas de problèmes pour le régime.

Mais les sardines n'ont pas de nationalité chez moi



Moi ce que je veux juste vous expliquer c'est:
- si vous avez ressenti plus d'énergie au départ c'est dû au fait que les salades, fruits, légumes sont très digestes donc soulagent l'estomac donc le corps a plus d'énergie par ailleurs.
- ensuite il y a perte d'énergie car vous n'apportez pas d'amidons ainsi et pas assez de protéines.

Il faut savoir qu'il y a des risques en continuant sur cette lancée donc il faut rectifier le tir; en effet le muscle se perd très vite mais on le regagne très difficilement.

Autre chose, pourriez-vous nous rappeler votre pathologie?

[ronan]

La vérité c'est que j'ai fait de la petite anorexie tout mon enfance et ma jeunesse (sans que ça n'inquiète personne, ça fait sourire). En fin de compte c'est simplement parce que quand je mange pas, j'ai moins mal...

Il faut que je rectifie, en effet, mais ça commence à devenir dur d'avoir de l'espoir, ce coup de pêche m'a achevé : je pensais que ça me bouffait 30% de mon énergie mais ne m'était pas rendu compte que ma base n'était pas bonne : en fait c'est quasiment 70/80% de mon énergie qui part en fumée quand j'ai l'impression de gérer ... Déprimant !

[Anonyme]

C'est un problème commun aux troubles du comportement alimentaire.

Seignalet ou pas Seignalet il faut apprendre à manger varié et équilibré.

Le salut ne viendra pas uniquement de Seignalet; il faut aussi faire un travail sur vous-mêmes; comprendre pourquoi vous agissez ainsi, etc.

Il y a une vieille devise que je me rappelle souvent: il faut manger pour vivre et non pas vivre pour manger.

Tout est dit

[casimir]

c'est quoi le plus important
c'est le gout, le gout ma parole de l'aliment
l'envie d'aller vers je sais pas moi le brocoli le bon vrai, le naturel a consommer de suite a la vapeur...
la fraise, la tomate, la pomme, la viande, le poisson, ...tout
se transformer en chasseur cueilleur dans la nature ,dans son jardin potager, sur les marchés
voila c'est ça la vie mais retrouver le gout

[ronan]

Oui sauf que moi j'ai ma compagne qui m'engueule tout le temps à cause du fait que je suis obliger de manger différement et que c'est hyper contraignant...

Rajoutons avec ça qu'on achète que du premier prix et ben c'est pas la fête pour moi d'acheter du lait de soja à 10 francs !

[Anonyme]

A vous de ne pas acheter les produits les plus chers!

Je ne bois jamais de lait de soja mais quand j'en achète pour faire une préparation, je paye entre 0.90 et 1.20 euros le litre (selon les marques). Evidemment, Bjorg c'est du vol...

[ronan]

J'ai imprimé la feuille pour démarre le régime.
Sur mon site (en gue rir . com) j'ai finalisé la structure du site pour rentrer dans ce qui m'intéresse : faire un journal de ce que je peux manger et non (notament les recettes, les compléments alimentaires...)

J'ai l'impression que c'est tellement complexe qu'il faudrait presque un nutritionniste pour équilibrer tout ça ! L'inconvénient c'est qu'avant même d'alle la voir il faut connaître ce qu'on tolère ou non... un vrai casse tête chinois ;°)

[Anonyme]

C'est très simple seulement ce forum est très fouillis.
Personnellement je vous conseille de vous procurer le livre de Seignalet, il y a pleins de recettes à la fin, en plus. Pour bien cerner la chose c'est indispensable (selon moi).

Il faut simplement retenir les aliments à ne pas manger et manger le reste :p
Evidemment dans votre cas (spa si je me rappelle) il y a deux/trois éléments importants supplémentaires que manu a bien regroupé, je suppose que vous les avez lu.

Maintenant en ce qui concerne l'équilibre alimentaire, il n'a pas changé entre avant et maintenant: manger uniquement des fruits et légumes ce n'était pas équilibré, ca ne l'ait toujours pas.

[cocotte]

Ronan, j'ai lu tout ça avec attention.
Les conseils de Persephone sont à suivre, tiens-en bien compte.

J'ai une SPA comme toi... je lis que tu consommes du soja à gogo...
Tu le tolères bien?
La majeure part des SPA le tolèrent difficilement. Depuis combien de temps en prends-tu? Si c'est récent, il est probable que tu aies une réaction au soja en plus du reste (déséquilibre alimentaire, consommation de charcuteries non-adéquates avec le régime... etc). Quelquefois la réaction aux aliments n'est pas immédiate, elle intervient plusieurs jours après alors fais gaffe.

D'autre part, ce régime est tout à fait compatible avec la vie de couple...

Exemple:
Entrée:
Salade tomates-concombre assaisonnée échalottes et ciboulette

Plat:
Poisson vapeur (surgelé si tu ne veux pas aller au marché) et haricots vert vapeur avec un filet d'huile de colza sur le tout et ail-échalotte-persil pour donner du goût

Dessert:
Compote de pommes maison aromatisée avec gousse de vanille

C'est pas faisable en couple, ça?

Sinon, moi aussi je remarque que moins je mange et mieux je me sens... c'est pour ça que je mange peu aussi... mais ça doit toujours rester toujours équilibré, sinon t'y laisses ta santé... notre but c'est plutôt de guérir.

Bon courage Ronan.