CURCUMA

[entr2o]

Bonjour
Cela faisait qq temps que je cherchais du curcuma si possible d'un labo français car je suis très patriote (mais nan je plaisante ) en réalité pour avoir une bonne traçabilité.
Bref à titre indicatif vous pouvez trouver le curcuma suivant :

Curcuma 154 mg
extrait de curcuma (à 95% de curcumine) 66 mg soit 63 mg de curcumine
poivre noir 10 mg
pour une gélule de 230 mg

le prix est de 11 € les 90 gélules ou 21 € les 200 gélules.

Afin de ne pas faire de publicité pour un labo, laissez moi un message

[maï]

Et pourquoi ne pas utiliser du curcuma en poudre pour cuisiner ???
C'est très bon et beaucoup moins cher (d'autant plus que pour bénéficier des bienfaits du curcuma, il faut l'associer à des matières grasses et au poivre)
Une vinaigrette au curcuma, c'est très bon.
Chaque fois que je trouve un élément à l'état d'aliment, j'évite de l'avaler en gélule.
Cordialement

[entr2o]

bonsoir

mon post n'est qu'à titre indicatif pour les personnes nombreuses ici et en cabinet qui cherchent du curcuma en gélules et parce que les doses recommandées sont de 1200 mg jour pour avoir un résultat convenable.

Rien bien évidement n'empéche son utilisation en cuisine ... mais je pensais avoir posté au bon endroit !!

[mam]

Bonjour Entre2o

Comment vas tu?
T'as raison c'est bien là qu'il faut poster.
Les as tu essayés?
Et si on utilise le curcuma en cuisine, faut il quand même en prendre par la bouche pour avoir un résultat qui se voit.
J'en utilise aussi en cuisine mais certainement pas suffisamment.

[entr2o]

coucou MAM
j'espère que tu vas bien

concernant le Curcuma j'ai obtenu un bon résultat à 2 g jour ça fait un peu beaucoup mais après qq jours je diminue les doses, ça fonctionne bien chez certaines personnes...

Ensuite en utilisation dans la cuisine, honnétement je ne connais pas les résultats...

Bonne journée

A bientot

Olivier

[laziza]

bonjour

en cuisine, le curcuma c'est bien bon ... un peu mais pas trop !
si on devait consommer l'équivalent d'une cuillère à café par jour on finira par se lasser ce de parfum ... pourtant si agréable en usage occasionnel.

Par contre je me souviens avoir lu le témoignage de certains coloc sur leur consommation quotidienne de curcuma mélangé à un peu de poivre et dilué dans un verre d'eau. Moins facile à consommer qu'une gellule mais probablement plus économique.

à bientôt

[mam]

Tu as raison, Laziza, et c'est Manu qui avait essayé pour nous.
Bonne soirée!

[cori]

bonjour

je prend le curcuma vendu en boite plate de 100grs, environ 2 euros au rayon épices.





je remplie un ancien pot de 50grs avec les tits trous et les gros trous .
je saupoudre la salade (1cuilliére à café environ)+poivre noir un peu ,accompagné de la vinaigrette.
je ne sais pas quelle part de poivre noir doit il y avoir pour être efficace ?
midi et soir
cori