Bonjour PELUCHE
La premiere chose à faire..avec le fer;c'est de l'associer à de la vit C qui va favoriser son passage au niveau intestinal
il existe du fer associé à de la vit C,mais il y a en general trop de fer et pas assez de vit C..il faudrait atteindre deux à trois grammes par jour de VIT C
En cas de deficit en vit C,le fer devient un oxydant ,donc c'est plus negatif qu'utile,dans ce cas là
Beaucoup de plantes peuvent en apporter..mais il y en a beaucoup dans les huitres
le cuivre est aussi utile et les huitres sont aussi une bonne source de cuivre
La B9 des feuilles vertes,...donc les vegetaux favorisent son assimilation
la soupe d'orties..riche en fer et le pissenlit aussi
La cure de pissenlit en cette saison..c'est une cure dejouvence
Essayer de vous fixer l'objectif de consommer ,au moins une douzaine d'huitre par semaine..et si possible deux douzaines
bonne soirée
PETZOUILLE