Tenue décontractée de rigueur, pyjama c'est bien!

[manon]

Bonjour Kiki
Tu vas te faire opérer, mais sache que sur ce forum, il y en a qui vont penser à toi et attendre que tu reviennes donner de tes nouvelles.
Gros Bisous et bon courage
Ton amie MANON

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[thierrysurlacote]

la vitamine C : fait-elle baisser la pression ?

La vitamine C a beaucoup de vertus. On vient d'en découvrir une nouvelle : elle joue un rôle dans la lutte contre l'hypertension artérielle.

La vitamine C constitue vraisemblablement la vitamine la plus populaire, la mieux connue de tous, abondante dans les fruits et légumes frais et pleine de tonus et de vigueur... Mais les scientifiques ne cessent de découvrir des vertus à cette molécule réputée anti-oxydante et bénéfique pour le coeur et les vaisseaux. Pour sortir des sentiers battus, nous avons choisi de la regarder " par le petit bout de la lorgnette " en présentant une étude scientifique menée récemment (résultats publiés en 2001) aux Etats-Unis, dont l'objectif était de définir le rôle de la vitamine C, de sa carence et de sa supplémentation sur la tension artérielle.

Fruits et légumes frais dans l'hypertension artérielle

Sans doute avez-vous entendu à la radio ou à la télévision cette campagne de publicité incitant à consommer au moins dix fruits ou légumes frais par jour pour améliorer son état de santé. Ce conseil est en partie inspiré de découvertes nutritionnelles faites aux Etats-Unis, concernant les rapports entre l'alimentation et la pression artérielle. En effet, il a été montré qu'une alimentation riche en fruits et légumes permettait de réduire les chiffres tensionnels, complétant ainsi les effets d'un éventuel traitement antihypertenseur ou de prévenir la survenue d'une hypertension.
L'étude menée sur la vitamine C aux Etats-Unis sur près de 70 hommes avait pour but d'identifier, dans cette alimentation, les nutriments ayant un réel effet hypotenseur. Le protocole précisait que ces hommes, présentant initialement une tension artérielle moyenne normale, devaient ne pas consommer de vitamine C pendant un mois, puis prendre une supplémentation de vitamine C quotidienne pendant le mois suivant, afin d'étudier, sur un même sujet, l'évolution de la tension artérielle en fonction de la consommation de vitamine C.
La vitamine C semble avoir fait ses preuves dans cette étude. Une relation inverse entre le taux de vitamine C et le niveau de pression artérielle a pu être établie, ce qui signifie que, plus un sujet possède un taux sanguin élevé de vitamine C, moins sa pression artérielle est élevée. Cette relation semble particulièrement vraie pour la pression diastolique (le chiffre le plus bas, par exemple le 7 de 13/7), et, dans une moindre mesure, pour la pression systolique. Certes, la variation des chiffres n'est pas spectaculaire, de l'ordre de 2 mm Hg pour la pression diastolique, mais elle est significative, ce qui montre bien qu'elle traduit un mécanisme physiologique authentique. Le mécanisme de cette action suscite différentes hypothèses, mais la plus probable consiste à penser que la vitamine C possède une action directe sur la paroi des vaisseaux, favorisant la relaxation de ses composants musculaires.
La conclusion de cette étude est donc qu'un régime alimentaire riche en vitamine C permet d'atteindre des niveaux de pression artérielle inférieurs à ceux d'un individu présentant une carence en vitamine C.

Moins d'attaques cérébrales, moins de maladies coronaires

Mais la réduction des chiffre de pression artérielle n'a pas pour seule vertu la beauté des chiffres et le plaisir d'échapper (peut-être) pour un temps à un traitement antihypertenseur. Une autre étude avait montré qu'une réduction des chiffres tensionnels de 2 mm Hg chez un individu pris au hasard permet d'éviter 14% d'attaques cérébrales et 8% de maladies coronaires.
En terme de santé publique, ce bénéfice n'a rien d'anecdotique, et ne peut être négligé. Inversement, une carence de la population en vitamine C, augmentant globalement les chiffres tensionnels, favoriserait donc ces maladies, sources d'importants handicaps ou de décès.
Ainsi, la recommandation " Mangez des fruits et légumes frais " n'a rien d'abstrait, car elle permet concrètement d'augmenter les apports quotidiens en vitamine C, et de réduire, en moyenne, notre pression artérielle.

Hypertendus, ou pas, vous l'aurez compris : la vitamine C est votre amie ! Rappelons que cette vitamine ne se trouve que dans les fruits et légumes frais (les autres modes de conservation détruisent cette molécule fragile) : kiwis, citron, orange, pamplemousse ou persil, par exemple.

Dr Patrick Papazian

thierrysurlacote

[manon]

Thierry ce que tu as écrit ici est super interessant mais à sa place au jardin car ces infos sont trop importantes pour les laisser ici ou les gens ne penseront à y venir pour y trouver cette info
Peux tu faire un copier coller et ouvrir au jardin un sujet sur la vitamine C ou le mettre à la salle à manger en ouvrant toujours un sujet c'est comme tu veux et ensuite mettre celui là à la corbeille.

Je te remercie d'avance
bisous MANON

[jimidean]

Bonsoir Thierry,
c'est juste une question; est-ce qu'un excès peu provoquer des chutes de tension? En deux mots, j'étais fumeurs. La cigarette détruit la vitamine c et la plus part des fumeurs ont une carence. J'ai donc régulièrement fait des cures, mais j'ai aussi très difficile à garder une bonne tension. Alors, avec ton intervention je faisais un parallèle. Mais peux-tu me confirmer si on en parle dans l'étude. Merci

[manon]

Je t'ouvre une discussion ailleurs Jimidean pour cette réponse car j'ai demandé à thierry de mettre son post ailleurs!

[manon]

Thierry si tu passes par ici, pourrais tu faire ce que je t'ai demandé?
Afin que je puisse réouvrir le sujet
Je te remercie d'avance.
Bisous MANON