Vous mangez quoi le matin ?

[Tyrosine]

Bonjour à tous et toutes,

En fait je me pose des questions ( comme d'hab ) je me suis mis à prendre du lait de Soja ou lait de riz enrichi en calcium avec du chocolat sans gluten à la place de mon beau vieux café.
Mais bon, voilà depuis niveau intestinal c'est vraiment le top du tout, j'ai un gros doute sur le lait de soja ou de riz, j'ai l'impression ( mais pas sûr ) que ça perturbe la flore intestinale ( qui dans mon cas est mis à rude épreuve ! )
Avez-vous des retours d'expériences avec ces laits ? est-ce vraiment de leurs fautes ?
Merci.
@+

[Tyrosine]

Fallait lire " c'est vraiment pas le top du tout "

PS: Pourquoi on ne peut plus éditer ses messages ?
@+

[diana]

bonjour,

le matin c'est:

café noir, jus de fruit frais (orange ou pamplemousse)
craquotte (pain des fleurs) avec confiture, fruit de saison, miel avec fruits secs.

juste avant de partir au travail je bois un thé vert.
Et c'est comme ça depuis 3 ans.

Je ne consomme pas de lait de soja ni de lait de riz (je n'aime pas) sauf pour des préparations de gâteau.

Bonne journée.

[maï]

Bonjour,
Thé vert
L'hiver, je mange un "vrai" repas : protéines (viande, poisson, oeuf ...), féculents (pommes de terre, riz, quinoa, cracottes de sarrasin ...), légumes de saison. Des restes de la veille ou des préparations faites pour (cakes salés, crêpes de sarrasin ou autres).
L'été, et pendant les vacances, comme je prends mes repas de midi à la maison, le petit déj doit être plus léger :
fruits de saison, crêpes et cakes faits maisons, cracottes de sarrasin (avec des tapenades noire, verte, tomate, du guacamole maison ..........)
Je privilégie le "salé" par rapport au sucré. J'ai beaucoup moins de problème de "coup de barre" quand j'évite le sucré.
Tu trouveras de succulentes recettes de cakes salés et ce crêpes ici et ici
Bon appétit

[Minomi]

Alors le matin je me fais un gloubi globa de pomme plus kiwi ou fruits rouges c'est selon ... une poignée de baies de goji, quelques amandes, noisettes et noix du Brésil, un yaourt au lait de soja , deux trois fruits secs, une poignée de flocons de quinoa ou riz ... tout ça dans le mixer et hop là c'est parti pour un p'tit déj qui tient au corps ,et après une tasse de chicorée ... vala vala ...

bonne soirée .

[dolly01]

2 galettes de rz complet et purée d'amande non sucrée + infusion
ou salade de fruits frais + raisins secs + amandes ° infusions

[PatrickS]

Bonjour,

Moi c'est crème Budwig adaptée:
Mélanger dans un bol un yaourt de soja, une cuillère à soupe d'huile de colza, le jus d'un demi citron, une à deux cuillère à soupe de céréales moulues + 1 cuillère à café de graines de lin moulues, une demi banane écrasée ou une cuillère à soupe de polen et on peut rajouter des fruits en morceaux. Perso je rajoute une cuillère à café de spiruline (plus facile à avaler que dans un verre d'eau). On peu éventuellement rajouter du miel, perso je trouve çà trop sucré. Pour moudre les céréales (riz, millet, sarazin...) j'utilise un moulin à céréales, sinon on peu utiliser unmoulin à café ou éventuellement un mixeur.
Cà me tient bien au corps et j'aime bien (après une période d'adaptation)

A+ Patrick

[la cigale]

bonjour
patrick si un jour tu fait de la comboutcha (ah, ah ,ah) tu mélanges la spiruline dans un demi verre ça passe tout seul ou alors avec un jus d'orange plus aucun goût
perso le matin je bois tisane et un entremet fait maison avec en général du lait de coco avec beaucoup d'eau, semoule de riz et crème de riz , le tout mixer avec un banane ou n'importe quel fruit, stévia ou miel ou coulis fait maison
bonne journée à tous

[pouet]

je mange des flakes de sarrasin et quinoa choco avec du lait d'amandes et de riz (tout ça acheté dans un magasin "la vie claire"), et je bois un verre de jus d'orange (dans lequel je dilue ma vitamine C). Mais ce n'est pas assez car deux heures après j'ai toujours la dalle !!!

[Olenka]

Ce qui me tombe sous la main!
Ce matin par exemple : un petit reste de fonio d'hier, mélangé à un reste de riz au poivron. Oui je suis passée du côté obscur de la force, je mange aussi salé le matin maintenant (en suivant l'exemple de Maï qui n'hésite pas à se faire des vrais repas le matin, merci Maï ), la première fois c'était un reste de patates de la veille, c'était délicieux!
Je mange également en général quelques fruits ou fruits secs selon ce que j'ai, et toujours des amandes.
J'ai toujours des cracottes de sarrasin par ailleurs, pour les jours sans restes, je les mange sucrées en général, avec de la confiture.

[manon]

Bonjour

Idem pour moi, après avoir pensé que jamais je ne pourrai me passer de mon café au lait pain beurre confiture, je me vois manger les restes de la veille, ou bien me faire une omelette aux oignons car ce sont deux produits que j'ai en permanence, sinon des crêpes de farine de pois chiches , de lentilles avec un oeuf, ou des tomates, ou du thon en boite, parfois des fruits , c'est fluctuant..En revanche je me passe pas de mon petit café noir au réveil, et d'un peu plus tard un , un peu plus allongé avec de la poudre d'amandes..

Voilà , comme le dit l'adage, il n'y a que les imbéciles qui ne changent pas d'avis..

Bises Manon

[Xena]

bonsoir, nouvelle sur le site et nouvelle adepte du regime sans gluten, je prends kruncho chataigne sans gluten et lait de riz ou de quinoa ou amande.... et ensuite chicoree liquide....pouvez vous me dire si c'est bien????

[maï]

Bonjour Cpasdrole,
Si c'est sans gluten, sans lait animal, sans trop de sucre et pas cuit à des températures trop élevées .......... pas de problème.
Pense varier.
Cordialement

[Xena]

rebonsoir maï,
non je prends le lait vegetal froid, la chicoree a peine chaude et tres légere sans sucre et sans lait
pour les cereales je ne prends que du garantie sans gluten.
pour varier j'ai du mal
je trouve la creme budwig tres calorique et avec bp d'ingredients il me manque toujours qq chose.
je prends aussi des galettes de riz sans gluten avec des purées à tartiner amande, chataigne...
je vais prendre des idées sur le site..
bonne soiree
nad

[teddy]

Bonjour,

pour moi aussi c'est crème budwig, elle me permet de tenir jusqu'à 12h et j'adore !

1 banane bien mûre que j'écrase dans une assiette et j'ajoute
1/2 yaourt ou soja ou un peu de lait de soja vanillé
1/2 cc d'huile d'onagre
1 cc d'huile de noix
1 CS de jus de citron
graines de tournesol
ou
des amandes enières que je mange à part

Avec cela pas de coup de barre ni de grignotage