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bilan d' une sugar addict qui ne l' est plus

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Orange
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Re: bilan d' une sugar addict qui ne l' est plus

Message par Orange »

Dernier message de la page précédente :

C'est impressionnant ce témoignage!

Je suis TRES sucre!

Je dis même que si on me découvrait un diabète, je n'aurai plus qu'à me suicider...

Mais effectivement, un témoignage comme celui-là fait envie!

De plus, je sais que c'est un problème pour moi, car ma cellulite ( sur les genoux ) est totalement dû au sucre, mes boutons d’acné également, mes ballonnements très probablement... Et ma fatigue.... Une fatigue qui fait que j'ai augmenté ma consommation de sucre, en me disant que j'avais besoin d'un gros coup de boost! J'ai arrêté, mais pendant longtemps, je me nourrissais exclusivement de biscuits petit déjeuner et de barre chocolatées, pour ne pas tomber dans les pommes ( je ne mangeais absolument rien ).

J'ai tellement de choses a bannir définitivement de ma vie, mais c'est toujours très encourageant de lire ces témoignages!
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talia67
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Re: bilan d' une sugar addict qui ne l' est plus

Message par talia67 »

hello orange,

tu vois ? je te disais bien qu' on se croiserait dans les autres pièces de l' appart... :mdr3:

dis toi que sucre = poison au même titre que le gluten, les laitages et le maÏs.

donc fini, tes pâtisseries industrielles achetées.
limite (dans un second temps, ne fais pas tout à la fois, quand même...) le sucré. et quand sucré il y a besoin, fais tes propres douceurs avec des nutriments plutôt sains. tu trouveras à la cuisine tout plein de bonnes petites recettes, le choix est suffisamment large pour que tu y trouves ton bonheur. mais comme dit : avec modération :contrac: :mdr3:

"y a plus qu' à"... ::d
:hello:
talia, 38 ans, discopathie dégénérative diagnostiquée en 2005
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Orange
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Re: bilan d' une sugar addict qui ne l' est plus

Message par Orange »

Merci!

Je fais moi-même mes douceurs ( il n'y a que pour la pâtisserie que j'ai du courage, c'est quand même bizarre ), cookies, brownies ( avec de la poudre d'amande et sans farine ), petit biscuits...

Donc concernant le sucre, on peut utiliser du sucre de canne par exemple, ou c'est aussi déconseillé ( dans des quantités raisonnables ) ?
Et le miel?
Profil Supprimé

Re: bilan d' une sugar addict qui ne l' est plus

Message par Profil Supprimé »

Bonjour Orange :pom-pom:
Heureuse de te trouver ici ce matin ! :amen:
Oui, utilise du sucre de canne mais intégral et bio , le miel est ok aussi. La poudre d'amandes c'est très bien.
Donne toi cependant l'objectif de respecter, à terme, la proportion: 70% légumes et fruits et 30% tout le reste. Le sucre, comme le dit Talia, est aussi une sorte de poison quand il intervient trop dans notre alimentation, de plus il est addictif: le sucre appelle le sucre, je ne suis pas qualifiée pour t'expliquer pourquoi mais il y a ici des colocs très compétents dans ces domaines.
A bientôt Orange!
Pierrette :hello:
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Re: bilan d' une sugar addict qui ne l' est plus

Message par talia67 »

hello pierrette,

le sucre de canne classique, c' est du raffiné , juste un peu coloré.
pour limiter les dégâts, il est plus sage, comme te l' a bien dit pierrette, de prendre du sucre complet (ou intégral) rapunzel. tu le trouves en magasin bio.
il est coloré, a un petit goût de caramel ou de réglisse, selon le palais de chacun, et il faut en utiliser beaucoup moins car beaucoup il a un pouvoir sucrant plus important que le raffiné, qu' il soit blanc ou canne.
le sucre intégral a l' avantage de garder ses minéraux et ses quelques vitamines, ce qui fait qu' il entraînera moins (moins gravement dumoins) la déminéralisation de tes petits oôôôssss et autres acidifications au sein de ton organisme.
mais bon, le mieux est de se désintoxiquer du sucre et du sucré, et là , tu vois une réelle différence au sein de ta santé, comme l' éviction du gluten et des laitages. c' est impressionnant comme différence avant-après.
la proportion: 70% légumes et fruits et 30% tout le reste
orange, la proportion de ton alimentation au cours d' une journée que te donne pierrette est idéale. on a testé toutes les deux, elle et moi (et plein d' autres colocs) on en a largement bénéficié, et on en bénéficiera encore dans les prochains mois, hein pierrette ? :pompom: :pompom: :pompom:
et si tu prends cette proportion et que tu la respectes avec un max de cru, c' est encore plus top.

à plus :hello:
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Re: bilan d' une sugar addict qui ne l' est plus

Message par Profil Supprimé »

Raconte-moi Orange... :pausecaffé:
Y-a-t'il des marchés dans ton état, avec des producteurs qui vendent directement au clients, ou alors es-tu obligée de passer par la case boîte à bouffe standardisée? Parce que les légumes, pour ma part, je les trouve bien tristes dans les hypers! Mais bon, si tu les fais bien tremper, comme le conseille Nestor, ils reprennent un peu du "poil de la bête"...

Tu nous apportes une belle brise de l'Ouest! Tu as plein de choses à partager il me semble! C'est bien sympa! Il y a "du nouveau à l'Ouest"... non, non, je ne suis pas schootée! Ou alors à l'Alfalfa peur-être... :mdr3:

Oui,oui Talia... :pom-pom: :pom-pom:
Je confirme: 70%- 30%, est un équiibre qui m'aide beaucoup à retrouver le mien :mdr1: :mdr1:
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Orange
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Re: bilan d' une sugar addict qui ne l' est plus

Message par Orange »

Bonjour!

Je vais essayé de trouve ce sucre. Il n'y a pas de sucre de betterave ici ( jamais vu, c'est même écrit fièrement sur les paquets: sans betterave!! ), ce n'est que du sucre de canne, mais il est probablement raffiné.

En fait, on a des marchés ( farmer's market ) qui sont idéal quand on cherche des choses bien particulières, pas forcément au niveau nourriture.

Par contre on a des supermarchés bio gigantesques ( les Whole food markets ) très populaires, mais avec des prix qui pour le moment ne nous sont pas accessibles ( ce sera plus facile en janvier, ils ont également un rayon de produits sans gluten qui fait envie ).
Ils ont un rayon graines également, je ne pensais pas qu'il existait autant de graines comestibles!
En revanche quelque chose d'intéressant: on a aussi des supermarchés a 99 cents ( du même nom ).
On y trouve toujours des conserves et des salades, carottes...bio.

Pour ce prix là, on ne se prive pas. Une salade bio coûte 5 dollars sinon, alors on scrute les arrivages.


Pour le pourcentage, je mange tellement peu de manière générale que ca me parait un peu :vent:

En plus là je suis en mode vidage de placards et de frigo pour remplacer par des bonnes choses, alors ce matin, j'ai mangé deux chocolats et un yaourt... Mais j'ai bu un smoothie mangue fraise délicieux a la plage.

Mais ce soir c'est Thanksgiving, et on mange végétarien. Il y aura du poisson quand même normalement, et de la bonne tarte a la citrouille. Ca rattrapera!
lou
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Re: bilan d' une sugar addict qui ne l' est plus

Message par lou »

Talia,
Merci pour le lien,
Je n'avais pas lu ce témoignage , et quel témoignage ! Bravo à vous deux - Pour ma maman on est loin de cela - elle n'entend pas à son âge ne pas se faire plaisir (75 ans) et mange elle aussi très sucré ... elle aurait bien besoin de se surveiller mais elle me dit en être incapable ! d'ailleurs je dois dire qu'avec mon changement d'alimentation je passe un peu pour une illuminée - c'est tendance au moment des fêtes vous me direz !! Ils connaisent mes pb de santé, mais quand on a une soeur qui fait de la production de lait, de céréales pestiphérés ... c'est terrible !

De mon côté je mange peu de sucre (sutout pour éviter de grossir .... je n'avais pas connaissance qu'il était poison à ce point), mais j'en mets dans les patisseries "seignalet" , "rapadura complet ???? ne faudrait-il pas mieux que j'y mette du sirop d'érable ?
J'aime moi aussi le sucré c'est ce qui me prive le plus dans ce régime ! Franchement j'en crève d'envie et ce régulièrement, j'ai le sentiment de ne pas avoir fini mon repas si je n'ai pas un dessert sucré, alors depuis que je ne consomme plus de fruit à la fin du repas c'est dur dur ! Je termine souvent par noix amande, j'ai l'impression d'être dépourvue de pts plaisirs de fin de repas ....
:bisou:
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Re: bilan d' une sugar addict qui ne l' est plus

Message par talia67 »

hello lou,

tu dis manger peu de sucre, donc c' est bien. mais peu, c' est quoi, car plus loin tu dis aussi que tu sembles ne pas avoir terminé ton repas, si tu ne finis pas sur une note sucrée ?
petite parenthèse, le mieux est de manger les fruits en dehors des repas, pour faciliter la digestion des autres nutriments. si tu peux, bien sûr.
et si tu as à ce point envie de sucré, c' est que tu es encore une "sugar addict" toi aussi. tu as dû voir que ma mère était "grâââve" accro et toute sa vie en plus. mais depuis, elle s' en est désintoxiquée, comme pour une autre personne de la cigarette ou de toute autre substance addictive. donc laisse toi du temps pour ne plus en prendre du tout, et tu verras qu' après une certaine période, tu ne seras plus en manque.
pour ce qui est des desserts seignalet, j' en fais aussi défois pour mon entourage, et je n' utilise que le sucre intégral rapunzel. mais d' autres colocs utilisent la stévia, ou l' agave. les 3 je pense se valent, à poison "moins poison" équivalent, face au poison "pire" qu' est le sucre raffiné industriel.
à toi de voir ce qui convient le mieux à tes recettes.
mais comme dit, avec ta spa, le mieux est de s' en passer. je suis persuadée que tu te sentiras 10 fois mieux sans, au niveau de tes douleurs articulaires qu' avec.
Image :mdr3:
non, sérieux, j' ai le même genre de symptômes que toi et depuis un an, sauf exceptions (vraiment rarissimes), je ne mange presque jamais de sucré. et je vais vraiment bien, tu as dû voir, à alençon. alors qu' il y a un an, j' étais une loque qui n' avait qu' une seule envie : celle de mourir pour faire cesser les douleurs atroces qui ne faisaient que s' accentuer et se disséminer.
alors file suivre mes touts petits conseils, je t' assure que c' est pas du vent. comme ceux des graines germées. j' espère que tu continues tes cultures ?

à plus lou :bisou:
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Re: bilan d' une sugar addict qui ne l' est plus

Message par talia67 »

hello

petites news (pas top du tout) de ma mère qui a retrouvé une seconde jeunesse depuis avril 2010 : suite des épisodes..

après un mois de nombreux repas festifs en tout genre (repas de noël sur plusieurs jours, repas de nouvel an, périodes de nombreux anniversaires à fêter...), ma mère s' est un peu (pfff beaucoup même !!!!) lâchée. résultats des courses : je la retrouve comme avant avril : endolorie AU POSSIBLE, gonflée, teint terne, traits tirés, ankylosée....

comme quoi, cela ne fait que confirmer que les repas trop riches et surtout trop sucrés car desserts en tout genre.... pas top du tout du tout du tout !!!! :tetedemort:

dès demain, elle se remet à une alimentation simili seignalet, crue au max et surtout ... sans sucre !!!! afin qu' elle puisse à nouveau danser le french cancan :cochond:

à plus :bisou:
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Re: bilan d' une sugar addict qui ne l' est plus

Message par Manonmanon4 »

Dans son livre libérez-vous des fringales JULIA ROSS donne tout un protocole pour se débarasser du sucre tout en s'aidant du chrome, de la L glutamine, et de vitamine B.
Merci encore pour ton partage;
Je comprend tout-à-fait ta mère : après m'être privée durant mes deux derniers mois de grossesse pour mon diabète gestationnel, je suis retombée sous le joug du sucre, je me suis rattrapée comme on dit, je m'étais pourtant jurée de me surveiller à vie ! JULIA ROSS nomme le sucre glucodrogue. Quand je n'allaiterais plus, j'essaierais de suivre le protocole donné dans son livre, mais, pour le moment je ne peux pas prendre de la L Glutamine. Je vais essayer avec un complexe de vitamines et le picolinate de chrome voir ce que ça donne. Pourant lors de ma grossesse, j'avais fini par trouver même le sirop d'agave trop sucré. Elle explique également pourquoi il est si difficile de se débarasser des produits laitiers et elle parle aussi du gluten. Ca ressemble beaucoup à Seignalet, sauf le maïs est toujours autorisé !
J'en viens à regretter à la naissance de BB3 d'avoir passé mon troisième au lait de vache à ses un an... :pleur4:
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Re: bilan d' une sugar addict qui ne l' est plus

Message par Lusoma »

Manonmanon4 a écrit :Dans son livre libérez-vous des fringales JULIA ROSS donne tout un protocole pour se débarasser du sucre tout en s'aidant du chrome, de la L glutamine, et de vitamine B.
Merci Manonmanon. Je ne connaissais pas du tout ce livre mais il m'a l'air bien intéressant, et viens de trouver ceci: http://www.lanutrition.fr/julia-ross-co ... t-pas.html" onclick="window.open(this.href);return false;
_________________________________________________________________________________________________________________________
Lusoma - Dorsalgies non diagnostiquées (pas de SPA). Etudie Seignalet, imprime des recettes, m'intéresse mais manque de courage pour le suivre.
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Re: bilan d' une sugar addict qui ne l' est plus

Message par Anonyme 7 »

Je n'avais aps encore lu ce post, c'est long de parcourir tout l'appart

C'est génial pour ta mère Talia, j'ai tenté de convertir la mienne, elle est perclue d'inflamation, arthrose,osthéoporose mais elle trouve cela trop compliqué de tout changer à 85 ans
Pour l'nstant j'ai juste réussi à lui enlever l'huile de trournesol et je crosi que seule elle en utilise encore

Moi j'suis addict au salé, ce qui n'est aps mieux, j'ai réduit de beaucoup le sel, mais ce n'est pas encore suff, je me susi découverte un "amour" pour le gomasio

Bon courage à toutes les addict de sucre :bigbisous:
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Re: bilan d' une sugar addict qui ne l' est plus

Message par proserpine »

Je comprends pour ta mère, Doudou. La mienne a 90 ans et est percluse de douleurs mais je n'essaie pas de la convaincre car elle ne voudrait pour rien au monde changer ses habitudes. Je lui parle seulement de mes expériences et des bienfaits du régime sur moi-même en espèrant que ça l'amène à réfléchir...
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bient

Message par Anonyme 7 »

Oui Prospérine :hello: mais quand je la vois tant souffrir, je suis triste qu'elle s'accroche à son pain plein de gluten, son fromage blanc, ses huiles et sa cuissonn hyper forte
Hier j'ai réussi à la faire cuire de la viande avec cuisson douce et huile d'olive,, elle admis que c'était bon et aujourd'hui elle repris son beurre
Mais bon , ce n'est pas utile de la perturber à son âge.
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flöchen
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Re: bilan d' une sugar addict qui ne l' est plus

Message par flöchen »

coucou les filles :hello:

dans mon boulot auprès des personnes âgées, j'en vois des personnes dont l' état pourrait être amélioré par le régime, elles écoutent mais elles n'entendent pas.

je pense à cette dame de 92 qui a une PR depuis sa jeunesse, elle ne se sert plus de ses mains, souffre beaucoup des épaules,ne marche plus à cause des genoux, a souvent des escarres aux pieds et aux fesses ect...alors quand je la vois manger ses 2 biscottes beurrées le matin... ! on se dit dans ces cas-là "heureusement qu'il y a les médocs pour soulager !
:gros bisous:
Image Flo

52 ans. Sclérodermie depuis 1982. Polyarthrite rhumatoïde depuis 2006, diagnostiquée en 2009.. comme PR très sévère ! Seignalet depuis mars 2010,arrêt immédiat de l'évolution galopante de la maladie (déformations, ruptures de tendons )! ttt en cours : biothérapie (Roactemra) toutes les 4 semaines à l'hôpital, voltarène le soir
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