cecilie a écrit : Je prends toujours de l'hokkaido parce que on peut laisser la peau ...très facile préparer et jolie couleur
C'est quoi Cecilie l'hokkaido? un oignon? tu en connais des "trucs" ma Cecilie...
Bon hier j'ai fait une journée "tests"...
Des connaissances du village (des anglais) qui se sont "mis" au SGSL (conseil discret de ma médecin qui est visiblement épatée de ma "résurection" et commence à parler "diététique" en même temps qu'elle rédige les ordonnances...)
Donc, lui souffre d'un diabète de type 2 assez grave (déjà deux comas diabétiques) et elle a de plus en plus de mal à marcher, tous deux dépriment aussi. Ils m'ont demandé si je voulais bien venir chez eux pour voir ce qu'ils avaient "acheté" pour leur démarrage (c'est le boulanger qui fait la "tournée" qui a "vendu la mèche", il m'avait demandé pourquoi il avait "perdu ma clientèle"...)
Donc ils ont entre autres: des biscottes qui ressemblent à des vraies mais toute blanches, du pain (sous vide), des cakes et autres biscuits, un faux beurre bio 100% végétal (les compositions sont à peu près correctes, encore qu'il y ait de l'amidon de maïs, du soja et UN TAS d'additifs inconnus pour moi...)
J'ai tout goûté
Midi:
- une salade verte avec de l'échalote, du vinaigre balsamique et de l'huile d'olive (c'était la partie "crue" du repas)
- un lapin à la moutarde avec des pommes de terre
- des pruneaux
- une tranche de pain
17h:
- Un thé avec dégustation des faux cakes, et trempage d'une fausse biscotte tartinée de faux beurre...
Soir:
- Une soupe à l'oignon
- du riz à la tomate avec de la daurade archi-cuite
- fruit au choix
( pas de pain...
)
Bon, ce matin ça va pour moi, mais je fais du tout cru aujourd'hui... légèrement ballonnée je suis....
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waouhhhhhhh je suis flattée 
Flo
