C'est la rentrée...
L'alimentation que nous avons choisie pour notre santé n'est pas facile à suivre tous les jours. Sans cesse nous devons la défendre, la réaffirmer, pour nous et vis à vis de notre entourage. Ce post permet à chacun, ancien ou nouveau coloc, d'y noter ses menus, quels qu'ils soient, afin de nous aider, les uns et les autres, à les adapter au mieux de nos possibilités. Ici c'est une sorte de "ping-pong", chacun réagit comme il le souhaite. Le plus+ ici c'est que la réalité du quotidien domine, les improvisations et adaptations de chacun se retrouvent ouvertes à tous; le ton y est léger, souvent humoristique. C'est aussi le lieu des balbutiements, même si vous débutez et doutez de vous n'hésitez pas à y intervenir ou à y demander un coup de pouce.
Ma chère Cecilie, je me demande bien ce que sont les "amandes de terre", (ou Chouffas), dont tu nous parles par ailleurs??? 
Mes menus d'hier:
Matin:
Thé noir (sans sucre), pamplemousse (entier)
Midi:
1/2 melon
Daurade royale marinée aux herbes du jardin. (impossible à manger crue: blocage... donc vapeurisée et ainsi devenue appétissante et délicieuse...)
carottes rappées, assaisonnées au persil, à l'ail cru et à l'huile de noix
Tomates (du jardin; au basilic, gros sel et huile d'olive) avec quelques olives enières
16h:
3 prunes, nouvelle récolte
Soir:
Citronnade (eau et citron pressé), le reste du melon, poivrons rouges à la Sicilienne aux graines de sésame, quelques amandes et graines germées.
After:
1 poire (nouvelle récolte)
Flo
)
