Ragoût rapide de poulet au manioc

[saltarella]

Ingrédients :

3 beaux blancs de poulets ( j'ai mis dinde )
2 racines de manioc
1 boite de concassé de tomates
20 cl de lait végétal
3 cas de crème de coco
1 cas de purée de sésame
1 cac de raz el hanout et 1/2 cac de curry
3 cas de tamari
1 gousse d'ail

Preparation :
Éplucher les racines et les couper en gros dès. Les cuire 30 min à la vapeur
Couper le blanc de poulet en gros dès.
Dans une casserole faites revenir l'ail émincé avec le poulet, ajouter la tomate et mettre a feu très doux.
Pendant ce temps au mixer passer le lait,la crème, la purée de sésame, les épices et le tamari. Rajouter au poulet en sauce.
Mélanger avec le manioc et server.

[marya]

Merci Salta, ça changera des légumes traditionnels.

[vannades]

Merci pour cette recette exotique comme j'aime ♥♥♥

[saltarella]

De rien,elle est très bonne,la sauce est top je m'en servirai pour napper des légumes

[verrona]

merci je testerai