MENU FEVRIER 2016

[Carol 81]

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Hello,

Comment faire du manioc en sauce?

Je connais pas de tout.

Carol xxx

[Laurette]

hier matin : tisane (pour changer ! toujours la crève...mais ça va quand même mieux ) + 2 tranches de pain grillé SG
à midi
- reste de reste de choucroute + poulet et pommes de terre vapeur
- tisane...
vers 17h : tisane et une banane
le soir
- salade verte
- reste des pdt et du poulet en omelette

[saltarella]

Et voilà le délice de manioc Carol
ragout-rapide-de-poulet-au-manioc-t21036.html

[nyane]

j'ai commencé la journée avec un verre d'eau citronnée
petit déj: 1 tasse de banane-pomme-amandes et maté tchaî
à midi: salade d'épinards-saumon cru-carotte rapée-riz avec vinaigrette
1 gorgée de vin (je l'avais avalée quand je me suis demandée si j'y avais droit ?)
1 café et 1 carré de chocolat
à 16h: 1 clémentine
diner: salade d'endives-3 crevettes et vinaigrette
brocolis
1 tisane de verveine
bonne soirée

[Collette]

@Nyane : ton menu est très bien, tu as le droit au verre de vin, mais sans abuser non plus. On veut bien que tu continues à poster tes menus sans déraper à cause de l'alcool
Plus sérieusement, continue à poster tes menus comme tu le fais.

Menu d'aujourd'hui : p'tit déj : thé et pain aux noix
10 h oeuf cru bouillon de pot au-feu, kiwi, mandarine, avocat
midi : bouillon de pot-au-feu et tapioca
jambon cru
reste de lapin à la moutarde, jardinière, crudités
pêches en bocal maison
ricorée
16 h : pomme et thé
souper : potage de midi
crudités, pilchards
chicorée

[nyane]

je te rassure ,je peux m'abstenir de boire de l'alcool lol lol
plus serieusement c'est quoi des pilchards?

[saltarella]

@Nyane pour sûr qu'on peut, c'est comme tout à petite dose c'est

Menu du jour :

Matin : 2 cafés + 1 part du pain paleo decongelé et 1 kiwi
10h : rooibos

Midi : salade cresson,betterave + choux fleur cuit vapeur et ecrasé comme une purée, spaghettis de courge et patate douce revenus dans ail,oignon et dorade vapeur. Je me suis régalée

Goûter : rooibos et 1 poire, 1 panna cotta au kiwi sans sucre

Soir : salade verte, graines germées,endive,chou rouge, avocat +soupe de legumes ( les tiges du cresson,carotte,courge )

Plus tard : 1 carré choco et peut être une carotte ou 1 fruit

[patricia06]

Bonsoir,

Menu du jour:

Lundi 8 février
Matin: 1 oeuf coque. Banane écrasé, HV coco, citron, amande/noisettes germée, bai de goji. café lait de riz/noisette
Midi: grosse salade: verte, avocat, morceau de fenouil, quelques olives noires et poudre de chanvre
Gouter: salade de fruits: banane, mangue.
Soir: avant le sport 2 oeufs à la coque
After: une soupe légumes, pain des fleurs avec margarine et jambon cru.

[sansan973]

Bonjour,
Hier :
Matin : 2 crêpes paléo coco, jus d'orange
Midi : haricots verts, champignons, compote
Soir : onglet, courgettes, champignons, qq frites
Bonne journée.

[athéna]

bonjour!

matin: smoothie kiwi + pain des fleurs et beurre d'amande
midi: graines germées + carottes rapées + avocat + poireau vapeur + pain des fleurs
soir: soupe de courge et salade de fruits (banane, orange, kiwi)

Saltarella: les spaghetti de courge, c'est avec une courge spaghetti ? c'est bon ? ça me donne envie !

[sarah]

Bonjour,

Lundi 8 février :

Matin : thé vert sans sucre + 2 tartines pain des fleurs quinoa avec beurre végétal et miel

10h : une tasse de lait d'amandes/caroube

Midi :
Cœur + carottes cuites
1 clémentine

17h : 1 verre de jus de légumes lactofermentés + une assiette de choucroute crue

Soir :
Poireau cuit en vinaigrette
Bœuf séché
Lentilles corail

Après avoir mangé les lentilles corail j'avais mal au ventre et ce matin je suis barbouillée.

Nyane : Le pilchard c'est un poisson qu'on trouve en boite à la sauce tomate, en fait c'est de la famille des harengs je crois. On en mangeait beaucoup quand j'étais petite (peu cher ou du moins moins cher que le poisson frais). Voir avec Colette si c'est bien ça qu'elle a mangé.

[Marie-Christine7]

Hier:

Pet. déj. 1 grand café + mix laits de soja et d'amandes, une orange

Midi: 2 oeufs "coque" 1 mn, poivrons, courgettes, petits pois vapeur

4 h: 1 grand thé Hao Ling + mix laits de soja et d'amandes + 2 carrés de chocolat noir au sel de Guérandes

Soir: salade d'endives, herbes + boite de sardines au naturel

Prévu aujourd'hui

Au réveil: 1 Hao Ling + léchouille lait d'amandes

Pet. déj. 1 grand café + mix laits de soja et d'amandes, salade de fruits maison

Midi: carpaccio de boeuf, salade de betteraves + poivrons, courgettes, petits pois vapeur

4 h.: 1 grand thé Hao Ling + mix laits de soja et d'amandes

Soir: 1 bol de graines de chia comme d'hab. + salade de fruits

PS - je vous admire de faire des petits plats - j'ai arrêté depuis un certain temps, je fais de l'ultra-simple. Mon homme est aussi intolérant au gluten et au lactose, alors il rajoute juste du fromage de chèvre et des fruits de mer (j'y suis allergique, il adore ça) et bien sûr des tas de sucreries, c'est un bec sucré!!. Gâteaux, macarons, i tutti quanti sans gluten.

[verrona]

lundi
matin thé galettes de riz ghee

mon pied étant douloureux : en matinée, potion anti inflammatoire (curcuma, gingembre, citron, h coco, poivre)

midi : crudités avec graines germées, riz haricots verts, oeuf

gouter : 1/2 avocat, une banane, un kaki

soir : salade verte, quinoa sauce tomate, yaourt soja coco maison

prévu mardi :

thé galettes de riz chocolat

matinée : jus de carottes

midi : reste de haricots verts, salade verte et graines germées, tempeh japonaise, un peu de riz si assez faim

gouter : j'ai préparé un gâteau amande paléo

soir : soupe de légumes, choucroute

[nyane]

ce matin c'était: eau citronnée
1 petite tasse de fruits-amandes
1maté tchai
à midi: mache-pomme de terre avec vinaigrette
chou-fleur -sauce moutarde et poulet
1 café et 1 chocolat
à 16h : 1 mandarine
et ce soir: salade d'endives-vinaigrette
cotes de bettes-olives noires

merci Sarah pour ta réponse
on ne trouve pas de pilchard dans le sud, pas méditerranéen je suppose

[saltarella]

@Nyane je n'en n'ai vu ni dans le Sud ni dans l'Est pour le moment,je ne connais pas non plus..

Menu du jour

Matin : 2 cafés + 1 panna cotta avec 1 kiwi
10h : rooibos
Midi : les restes ( poireaux,brocolis vapeurs, spaghettis de courge, dorade )

Goûter : 1 eau citronnée avec 1 pomme

Soir : salade de chou fleur,brocolis crus avec avocat +2 petites galettes de courges et 1 bol de soupe de légumes
Plus tard : ce sera 1 carré choco et 1 carotte

[Laurette]

@Nyane : de quel "sud" es-tu ? Est ou ouest ? Près de quelle ville ?

Hier matin : citron/thym/miel + une banane
Midi
- salade frisée
- saucisse bio + carottes/navets/céleri rave à la vapeur
Plus tard : thé rooibos avec une amie + une clémentine
Le soir
- soupe de potiron/poireau
- riz nature