Repas amoureux petit prix

[lélé31]

Hé oui!!!!!lélé est une grande romantique lol, je sais que la et Valentin est perçue comme commerciale mais chez JC et lélé c'est un moment culinaire impooirtant lol
Mais je suis en rade d'idée car le budget est restreint cette année

Chaque année , deux oiu trois fois dont ce jour là, chacun trouve un plat, entrée ou plat de résistance qu'il préparera sans que l'autre soit au courant, bon, on partage la 'cuisine, mais on s'en sort bien
Puis un petit apéro et on partage nos deux repas ensemble
C convivial, on partage un moment à deux en Dinant en couple
Et les filles sont contentes de manger sans papa et maman avant nous

Donc je fais appel à vos idées culinaires, petit prix
À la maison g des feuilles de riz pour les nems, des pâtes de riz, courgettes, aubergines, oignon, bjttrnut
De poulet, des moules.....
Je peux quand même acheter un truc en plus pour le repas
Je voulais jouer sur les épices, et que ça reste léger

Merci

[marya]

Un poulet curry lait coco ou
bien des nems ou des crêpes, avec une farce
frita- poulet.
D'autres idées ?

[PatrickS]

Bonsoir,

À la maison g des feuilles de riz pour les nems, des pâtes de riz, courgettes, aubergines, oignon, bjttrnut
De poulet, des moules.....

Quelques pâtes de riz cuites et refroidies, mélangées à de la courgette râpée, de l'oignon émincé, un peu de courge râpée.
Le tout enroulé dans les feuilles de riz et poêlées. Tu peux rajouter du poulet cuit ou des moules cuites (selon l'envie).
Et pour les épices: gingembre, anis (léger), curcuma...

Patrick

[saltarella]

En voila une bonne idée Lélé vous avez bien raison ! Moi aussi je tanne monsieur mais je dois choisir,ensuite je le tannerai pour cuisiner ça c'est pas gagné
Avec ce que tu as tu pourrais faire des tagliatelles de légumes et pâtes de riz avec des moules et une réduction du jus pour napper tes légumes et pâtes (butturnut,courgette )..
Bonne recherche

[Laurette]

Très jolie idée, Lélé !
Ca me tente bien...de tenter !!

[entr2o]

Des ingrédients sans gluten et caseine ... des bougies, des pétales de roses et des dessous chic

[lélé31]

Ben je pense qu'une petite assiette dégustation ça peut le faire hihihi

Avec vos idées je vais la préparer comme un petit voyage

Ça va me faire un bien fou et ne pas oublier l huile de nmassage !!!!!!
Primordiale!!!!!!!

( ah et l'épilation des jambes accessoirement lol)

[verrona]

bonne idée !

1/2 avocat, 2/3 crevettes, si tu trouves une fleur de primevère (qui est comestible) dans un jardin, quelques amandes ou noix pilées
un poisson ou une viande grillé accompagné de spaghetti de légumes
une salade de fruits maison, ou des oranges pelées à vif et aromatisées de cannelle et eau de fleur d'oranger

[PatrickS]

Ben je pense qu'une petite assiette dégustation ça peut le faire hihihi

Comme je proposais dans le restaurant, trois sortes de poissons différents:

On peut mettre un peu ce qu'on veut, cette photo n'est qu'un exemple

Et cinq desserts:

[sansan973]

[Collette]

Pour les fleurs de primevères, il faut éviter de manger celles qui ont été obtenues par croisement (qu'on appelle cultivar), car on ignore avec quoi elles ont été croisées.
Ne manger que les sauvages : les coucous ou les autres primevères jaunes, les feuilles, les racines sont comestibles aussi

[saltarella]

Ouah Patrick