Je vous partage aujourd'hui une recette que je réalise beaucoup en ce moment au petit-déjeuner : des crêpes au lait d'amande et à la farine de sarrasin.
Ingrédients (1 personne) : 40g de farine de sarrasin, 1 oeuf et 13 cL de lait d'amande.
Je les déguste souvent avec de la purée d'oléagineux (ici noisette) et avec des fruits frais.


