Comment garder la magie des fêtes quand on fait le Seignalet ?

[MrsCharline]

Hello,

Les fêtes approchent et j'ai l'impression que sa va être compliqué de maintenir la magie des fêtes tout en restant sur mon protocole. L'année dernière j'avais craqué sur la bûche de ma belle-mère (genre deux parts, j'avoue) et j'ai payé cash après avec des douleurs qui sont revenues pendant presque 10 jours. Du coup cette année j'essaie d'anticiper un peu mieux, j'ai commencé a réfléchir à des alternatives pour les repas de famille... des desserts sans gluten sans produits laitiers qui ressemblent quand même à quelque chose pour que les enfants s'y retrouvent. Mais c'est dur de ne pas se sentir à l'écart à table. Vous avez des trucs qui marchent pour pas gâcher l'ambiance tout en restant rigoureux ? Des recettes de fêtes compatibles que vous avez testé, des astuces pour tenir sans que tout le monde te regarde comme une extra-terrestre ?

[PatrickS]

Bonjour

Pour la bûche, regarde à l'entresol et tu trouveras une base pour gâteau/biscuit que j'avais posté, tu peux l'utiliser pour une bûche roulé et comme garniture un simili Nutella ( idem, j'en ai vu à l'entresol)ou une crème pâtissière avec un lait végétal et de la farine de riz

Patrick

[MrsCharline]

Merci Patrick, je note pour la base de la bûche roulée avec le simili Nutella, je vais tester ça.

L'année dernière j'avais fait une bûche roulée avec de la farine de riz et un praliné maison, mes enfants n'ont vu aucune différence avec celle de leur grand mère... franchement j'étais assez soulagée, on est chez ma belle famille à Annecy donc il y avait du monde à table et c'était important pour moi que ça passe inaperçu. Ma fille de 9 ans a même redemandé une part, mon fils de 6 ans n'a rien remarqué non plus. pour cette année j'essaie de voir les choses autrement, pas tout faire reposer sur le repas de Noël en lui même. J'ai découvert récemment ce principe de la magie des fêtes, des petites surprises réparties après le 25, ça permet de garder un peu de magie sans que tout se joue sur un seul repas.