Préparons nos graines et nos germoirs...

[Cortaline]

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Merci Patrick pour le lien, merci Marya pour tes encouragements ... et oui je note tout car j'ai tellement d'infos et je fais partie des gens qui ne font rien à moitié surtout quand c'est pour la santé ... donc je dois m'améliorer avec les graines

[PatrickS]

Bonjour,

Aujourd'hui je vois les germes qui commencent à sortir, à quel moment puis je les manger?

Je n'en ai jamais fait, mais il me semble qu'on ne le mange pas cru, on le passe à la vapeur quand on voi les germes, donc tu peux y aller

Patrick

[chocolatina]

Coucou Pat,

Pour le riz, tu peux le cuisiner quand tu vois les germes sortir. Après, tu laisses pousser plus ou moins longtemps, selon tes envies d'expérimentations culinaires ! L'avantage, c'est qu'il cuit bcp plus vite. j'aime bien le manger selon la recette de Talia avec des légumineuses (lentilles Beluga germées, le top) relevées.

Cortaline, commence par les graines que Patrick t'a conseillées, tu es sûre d'avoir une récolte généreuse qui t'encouragera à continuer sur ta lancée. Va alors jeter un coup d'oeil au germoir et aux assiettes de Talia, il y a plein d'idées pour les manger (même en rouleaux de printemps!!).

Sinon, je viens d'emménager et je déballe les cartons. j'ai la chance d'avoir un GRAND rebord de fenêtre carrelé !!! Ca ne peut être qu'un germoir! J'ai déjà prévenu mon mari... J'avais dans mes stocks 2 mélanges que j'avais achetés pour voir car je n'en fais jamais d'habitude et puis j'ai retrouvé mon germoir à plateau (à éviter d'acheter car pas bon à gd-chose!), je vais faire germer du riz et des lentilles, et pt-être réessayer le cresson sur mon plaque antiprojection.

Allez, que toutes ces petites pousses croustillent sous nos dents, l'automne est arrivé!!

[pattismith]

Merci chocolatina et Patrick!

j' essaierai de le cuire demain!

[Cortaline]

Cortaline, commence par les graines que Patrick t'a conseillées, tu es sûre d'avoir une récolte généreuse qui t'encouragera à continuer sur ta lancée. Va alors jeter un coup d'oeil au germoir et aux assiettes de Talia, il y a plein d'idées pour les manger (même en rouleaux de printemps!!).

Oui merci Chocolatina ... ce matin je suis allée chercher un germoir et j'ai pris des graines d'Alfalfa YAPLUKA