Menus de décembre 2013

[flöchen]

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Pour moi ce fut aujourd'hui une journée "frugalité"
Matin:
Thé noir
Midi:
Mâche nature, 1 pomme
17h:
Thé
Soir:
1 pomme

tu fais régime pour rentrer dans le costume de mère Noël ma Pierrette ? :tricotch:

[Ingrid]

Encore une grosse journée de boulot, là je frôle le burn out, j'ai de tonnes de trucs à gérer et on m'en donne encore plus, sans compter les nouveaux à former, je cours partout! Le point positif, c'est que je bouge beaucoup!
Entre midi, j'ai fait une partie des cadeaux de Noël, donc repas rapide!

Petit-déjeuner:
-café
-pain sgsc
-1 noisette de st-hubert bio
-1 cc de miel de manuka

13h:
-une bouillie façon seignalet (150 ml de lait de soja, 3 cs d 'alcamatin avec 1 pomme , des raisins secs, des graines de lin, de tournesol et de courge)
et bien, j'étais calée pour l'après-midi!

18h:
-1 clémentine et 2 tranches de mangue séchée

diner:
-salade avec mâche, tomates cerise bio(j'étais étonnée d'en trouver), endives, graines de tournesol, vinaigre de pomme et crème de riz.
-1 tranche de saumon fumé bio
-1/2 tranche de pain sgsc avec un peu de foie gras
-1 pain des fleurs à la chataîgne avec 1 carré de chocolat noir.

[Profil Supprimé]

Merci Laurette pour "l'éclairage". Je cherchais vainement un rapport avec l'extrait de pépins de pamplemousse... :noel6:

Yes ma Flo, j'avais un peu forcé sur les quantités ce week-end, je sentais le besoin d'un nettoyage... mais en effet je flotte un peu dans mes fringues ces derniers temps, ce sera plus facile pour passer dans le conduit de cheminée...

[Profil Supprimé]

Encore une grosse journée de boulot, là je frôle le burn out, j'ai de tonnes de trucs à gérer et on m'en donne encore plus

Fais gaffe Ingrid. ces situations de stress intense réactivent bien des symptômes.
Pense à décompresser; prends un peu de temps chaque jour pour toi, c'est indispensable.

[Laurette]

Heu...Pierrette, pour se réchauffer, c'est pas l'extrait de pépin de pamplemousse qu'il faut boire mais plutôt le grog ou le lait de poule (tiens, ça me rappelle quelque chose !! :noel6: )
Je dois avouer que le feu de cheminée (ou plutôt dans la cheminée, ben oui c'est plus sûr ), bref...je m'égare...le feu de bois - disais-je - c'est plus beau, plus romantique et moins alcoolo. Quoique...question "éclairage", ça vacille aussi avec les flammes !!

plus sérieusement
ce matin
- tisane "joie de vivre"

à midi (plutôt 13h30...j'avais longuement papoté au marché avec les copines et les English !)
- salade d'endives/pommes
- jambon cru
- un café

ce soir
- petit apéro au coin du feu avec mon mari ET du Beaume de Venise
- soupe au potiron
- omelette bien baveuse

Bonne soirée à tous et plein de pensées apaisantes à Ingrid...

[bak77390]

Matin : Thé et budwing

Midi : chipolata vapeur avec chou de Bruxelles

16h: banane et 3 dattes

Soir : soupe carottes tomates poirreau + assiette cru

22h : tisane detox et crème coco banane .

[valerie024]

mon menu d'hier :

matin : fruit rouge + creme coco

midi : salade+graines germées+chou rouge
reste du lapin aux oignons

18h : pomme cuite avec canelle

soir : soupe
avocat + thon mayo
salade+graines germées+courgette cru

ça fait 2 jours qu'on me dit que j'ai une sale tête (enfin pire que d'hab quoi !! :noel6: )
en plus mal au ventre toutes la nuit
et diarrée ce matin

ça va mieux ce soir, je sais pas si j'ai meilleur mine !!

[Laurette]

Il faudrait t'inventer si tu n'existais pas, Valérie !!! :noel6:
Tu ne te prends pas au sérieux...j'adooore !!
Je suis sûre que tu vas retrouver très vite une mine superbe...

ce matin
- tisane "joie de vivre"
- 2 clémentines

à midi
- 1/2 avocat nature + graines germées, avec un filet de notre nouvelle huile d'olive (ardente, l'huile !!)
- filet mignon de porc à la moutarde + 3 petites pommes de terre
- un café

ce soir (en rentrant du ciné, Les garçons et Guillaume...)
- reste de la soupe au potiron
- salades d'endives/pommes
- yaourt au soja + 1 cuillerée de miel de lavande
Bonne soirée ! Ce soir à la télé : Des Racines et des Ailes sur Budapest, youpi !! (Ca tombe pile/poil, j'y pars lundi prochain pour voir ma fille)

[Ingrid]

aujourd'hui, c'était encore la course , pas au travail mais avec les enfants et leurs activités du mercredi, plus les courses et la Poste. Bref , j'ai encore couru toute la journée. Mon médecin m'a dit qu'il fallait que je marche beaucoup, je crois que là, c'est bon!

Petit-déjeuner:
-café
-pain sgsc
-1 cc de crème de marron
-1 carré de chocolat noir
-1 petit morceau de mon noisetier(noisette, œuf, miel et st-hubert, avec morceaux de marrons et pépites de chocolat)

Midi:
-carottes râpées avec des graines de courge
-pommes de terre rissolées
-jambon cru
-1 pain des fleurs avec un bout de foie gras

14h:
-1 thé de Bali
-10g de chocolat noir

17h30:
-1 orange

19h:
-salade de carottes, céleri, choux blanc, restes des tomates bio achetées hier, nouilles kelp, crème de riz,huile de chanvre bio, vinaigre de cidre bio, graines de courge)
-bavette d'aloyau crue (j'adore la viande crue, au pire bleue, dès qu'elle est cuite, je la trouve moins bonne et je la digère mal!)
-1 part de tarte aux pommes et aux noisettes sgsc.

[valerie024]

mon menu de hier :
matin : jambon de pays (pas beaucoup j'avais pas trés faim et l'estomac rérangé)

11h : thé camomille
12h15: 1 steack (demi) + salade+graines germées+choux rouge+ courgette crue

17h : 3 pains des fleurs avec tapenade maison
+ 2 poignée de graines de cajou (tant qu'à faire !!!)

19h : soupe de potiron/oignon (avec curcuma !!)
1 avocat/thon/mayo + salade+graines germées+courgette crue

21h 30 : retour du yoga
tisane bonne nuit !!

toujours un peu mal a l'estomac (en bas a gauche, c'est peu être le foie docteur ?? je suis trop nulle en anatomie !! je vais aller voir sur wiképédia ou se trouve le foie !!)

[Profil Supprimé]

Oups Valérie
Cela fait plusieurs fois que, en lisant tes menus, je pense "ça fait quand même beaucoup de noix de cajou tout ça", et encore aujourd'hui je me fais cette même réflexion...
C'est excellent les noix de cajou mais c'est comme tout: pas tous les jours...
Mais tu sais cela n'est-ce-pas?

Mes menus d'hier
Matin:
Thé noir
Midi:
Oignons rouges marinés au thym et à l'huile d'olive
Harengs frais (séchés 5 jours au torchon dans le réfrigérateur)
Pousses de chou rouge et carottes râpées au persil et à l'ail
17h:
Thé noir , 1 poire, 1 pomme
Soir:
Soupe (chou, carottes, navets, céleri)
After:
Infusion verveine/citron

Bonne journée à tous

[bak77390]

Matin : Thé vert avec crème budwing

Collation : 1 clémentine

13h: salade radit noir potage et haricots blanc

16h: 2 dattes et 1 bananes

Soir:hachi parmentier maison avec salade .

[Laurette]

ce matin
- tisane gingembre/orange/vanille

à midi
- carottes râpées/graines de courge + graines germées (mélange alfalfa/cresson/chou rouge)
- 1 cuisse de poulet

ce soir (des amis à dîner)
- 1 coupe de champagne + pistaches et magret de canard séché
- salade d'endives/pommes
- échine de porc miel/curry
- gratin de patates douces/carottes/graines de sésame
- mousse au chocolat

Infusion pour "faire glisser" !!!...
Bonne nuit !

[Profil Supprimé]

Coucou Bak
Pourquoi ne te choisis-tu pas un avatar? Ce serait sympa pour notre petit Noël... c'est pas une bonne idée ça? :fêtea:

Mes menus d'hier
Matin:
Thé noir, 1 pamplemousse
Midi:
Une "envie" soudaine et forte de gnocchis ! alors je les ai fait (pommes de terres, farine de riz et un peu de fécule de PdeT, 1 jaune d'oeuf, muscade, sel poivre)
Je les ai mangé avec un coulis de tomates... miam!
salade de mâche
17h:
Thé noir, 1 poire
Soir:
tartare de boeuf à l'ail, persil, cornichons et miso de riz
pousses de chou rouge
céleri râpé
After:
infusion de chicorée, 1 pomme
Bonne journée à tous

[valerie024]

Moi je trouve ça sympa de dire en 2 ou 3 lignes avant ses menus sa petite phrase du jour, soit pour résumé sa journée, soit pour dire ce qu'on a fait d'extraordinaire (ou pas !!) dans sa journée ! Non ???

Mon menu de hier :

matin : 1 jus de citron

midi : 2 pain fleur avec tapenade
1 steack + graines germées+salade+courgette cru

18h : 1 banane a la canelle
19h30 : soupe de potiron
avocat+thon/mayo

en soirée : quelques chataignes

Tu vois Pierrette pas mangé de noix de cajou hier !! Pourtant elles me regardaient dans leur petite boite en plastique a chaque fois que je passais devant elles, avec leur petit regard supliant "tu viens nous croquer stp !!!", hé bien non j'ai fais semblant de pas les voir !!! :noel6:

[Ingrid]

Menu d'hier:

Petit-déjeuner:
-café
-pain sgsc
-st-hubert bio
-gelée d'hibiscus

Midi:
-salade mélangées
-saumon fumé et pain des fleurs
-ganache au chocolat noir.

17h:
-une part de tarte aux pommes/noisettes sgsc

21h(sur une aire d'autoroute, mon ami a mangé dans le resto de l'aire, moi, j'avais rapporté mon repas et j'ai bien fait, j'aurais bien eu du mal à trouver un truc seignalet)
-nori rolls aux crudités et tofumé (une feuille de nori sur laquelle j'ai mis des crudités, des graines germées et du tofumé mariné avec du vinaigre )excellent à faire absolument!!!
-1 orange et 1 pomme
-1 tisane gingembre/orange!

Sinon la route a été dur pour mon dos, 5h et 2 pauses !