Potage aux orties

[saltarella]

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Verdict excellent ce potage dès qu'il arrête de pleuvoir j'irai de nouveau me faire piquer les doigts pour en ramasser, ça donne un velouté, une douceur en bouche avec une touche d'amertume

[Collette]

A midi, j'avais mis un morceau de courge longue, des feuilles de céleri. Ce fut une soupe très appréciée.
Saltarella : pourquoi ne mets- tu pas des gants de ménage pour les ramasser et les laver.
Sansan : il est vrai qu'en Franche-Comté, il y a (ou il y avait??) des cas d'echinococcose. Pas encore chez nous. Il faut effectivement beaucoup se méfier.

[saltarella]

Ce que c'est bon les soupes je pourrai en manger à tout les repas, on peut en faire tellement des différentes et variées.
Pas de gant de ménage il faut que je m'en procure!!

[Collette]

Il parait que les piqûres d'orties sont bonnes pour les rhumatismes : jamais essayé.
Je mets des gants tout le temps : pour le ménage, la vaisselle, le jardin, le bricolage, la peinture, la taille de rosiers. Donc, j'en ai d'avance de toutes sortes.
Pendant les 3/4 de l'année, nous mangeons de la soupe à midi et le soir.
Dans les restaus, ils servent aussi le potage à midi : restaus ouvriers ou plus chics. C'est la coutume. Cela nous permet de manger de nombreux légumes différents et mes plantes sauvages comestibles.