sucre

[sansan973]

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Merci Nestor ou Nes ou Lucien? ou Modeste?? On ne sait plus!!!

[vannades]

Pour mon diabète de type 2 ma nutritionniste ma conseillée du Sirop d'Agave à la place de la Stévia, donc je sucrais mon café et en mettais dans mes gâteaux ??? ici vous dite de ne pas l'utiliser pour diverses raisons ? que faire svp Merci

[anonyme12]

Pour mon diabète de type 2 ma nutritionniste ma conseillée du Sirop d'Agave à la place de la Stévia, donc je sucrais mon café et en mettais dans mes gâteaux ??? ici vous dite de ne pas l'utiliser pour diverses raisons ? que faire svp Merci

Change de nutritionniste
Je reviens avec une explication (petit délai).

[anonyme12]

Pour mon diabète de type 2 ma nutritionniste ma conseillée du Sirop d'Agave à la place de la Stévia, donc je sucrais mon café et en mettais dans mes gâteaux ??? ici vous dite de ne pas l'utiliser pour diverses raisons ? que faire svp Merci

Change de nutritionniste
Je reviens avec une explication (petit délai).

La nutritionniste déconseille à juste titre la stévia (stévioside) à cause des effets secondaires possibles.
http://pa-mcclamrock.com/cell-and-cause ... -term.html" onclick="window.open(this.href);return false;

Extrait:
L'utilisation régulière de stevia a été connu pour ralentir le métabolisme et autres processus vitaux dans le corps. La recherche indique également que les composés actifs interagissent avec des nutriments alimentaires et modifie leur métabolisme et leur digestion dans le corps.

Le sirop d'agave n'a pas ce type d'inconvénient(s) mais ce n'est pas mieux: Il est dévitalisé et est très riche en fructose.
Il y a suffisamment d'infos sur le net qui expliquent pourquoi c'est contreproductif.

Que faire alors? Commencer par diminuer les doses, progressivement, avec un substitut qui n'a pas trop d'impact sur la glycémie (insuline):
tu alternes avec la stevia, le miel, le xylitol, le jus de grenade fermentée (Dr Jacob).
Tu prends de la L-glutamine (acide aminé) en cas de craving (irrésistible envie).
Mais cela suppose une modification de l'approche...
Quand tu seras prête, tu auras l'info à portée de main

Sucre fringale glutamine liens
Sucre & fringale: L-glutamine (acide aminé)
http://www.lappart-des-spasmos.fr/forum ... ml#p278602" onclick="window.open(this.href);return false;
=> Fringale sucre. Nutriments pour contrer une dépendance aux glucides (gluco-drogue).
http://www.lappart-des-spasmos.fr/forum ... ne#p322612" onclick="window.open(this.href);return false;
=> infos utiles
http://www.lappart-des-spasmos.fr/forum ... ne#p310042" onclick="window.open(this.href);return false;
=> Lien achat glutamine


Je te conseille aussi de t'informer sur le régime paléolithique, vu qu'il y a un apport très modéré supprimé de céréales ...
Je me mettrais aussi au jus de légumes verts (petit déj) mais ça, ce sera quand tu pourras passer en mode lipolyse (carburer sur les graisses).
Carburer sur les lipides, c'est la clé du problème pour gérer le diabète de type 2. Mais il y a un apprentissage à faire. Se faire suivre par son médecin traitant est conseillé (parapluie).
PS: Il y aura une phase de transition (3 à 4 semaines).

[clementine79]

une diabétique que je connais a testé le sucre de fleur de coco. c'est le seul qui ne fasse pas bouger son test sanguin.
qu'en pense Nestor ?

[anonyme12]

une diabétique que je connais a testé le sucre de fleur de coco. c'est le seul qui ne fasse pas bouger son test sanguin.
qu'en pense Nestor ?

C'est une très bonne option aussi. On n'y pense pas assez.

Index glycémique
Fructose 20
Chocolat noir + de 70% 22
Sucre de table (sucrose) 65
Miel 73
Sucre de fleur de coco 25

[clementine79]

celui que je trouve en boutique bio :

http://www.google.fr/url?source=imgland ... b6V547pGHQ" onclick="window.open(this.href);return false;