Seignalet 100 %

[Collette]

Dernier message de la page précédente :

Fred, si tu ne suis pas les évictions à 100%, tu n'auras jamais les résultats escomptés : tu seras déçu et tu pourras dire que cette alimentation ne sert à rien.
C'est dommage!!!!

[PatrickS]

Bonjour,

Bon. Je lits et comprends que pour les titricum (épeautre et petit épeautre), c'est niet pour vous.
ça doit pas être facile en patisserie pour vous !

Tu rigole j'espère.
Dans mon restaurant, je faisait TOUTES mes pâtisseries sans gluten et sans problème (à part la pâte feuilletée qui étant un peu raplapla.
Cela allait de la génoise, à la pâte à choux en passant par différentes pâtes pour biscuits.
Effectivement, si on n'a pas de gluten, le pain est différent, mais pour le reste, c'est très facile et approchant de la recette classique.

Patrick

[entr2o]

Patrick tu devrais faire un livre de tes recettes, un vrai cuistot, qui a eu un vrai restaurant
Et non ces auteurs (auteuses ça se dit ?? ) qui surfent sur la "mode" du sans gluten et qui n'ont pas vu une cuisine depuis longtemps

[Anonyme1]

Entr2o t'y va fort....Car pour se prendre en photo derrière les fourneaux il faut bien qu'il y rentre dans la cuisine

[entr2o]

Bah y a des cuisines en expo chez Ikéa ... suffit d un tablier et un appareil photo

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Patrick tu devrais faire un livre de tes recettes, un vrai cuistot, qui a eu un vrai restaurant
Et non ces auteurs (auteuses ça se dit ?? ) qui surfent sur la "mode" du sans gluten et qui n'ont pas vu une cuisine depuis longtemps

Puisque tu le demandes : Auteure ou autrice plus rare (si on veut féminiser)

[entr2o]

Autrise !! houla c'est pas beau ... Auteuse ça donne de la hauteur, autrise ça fait maladie non ?

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pas autrise mais autrice comme acteur ==> actrice !

[entr2o]

même là ça fait maladie ..

[Collette]

l'autrice, me fait penser à une auto-motrice (machine agricole!!)

[entr2o]

ah oui ou à un train .... le peu que l autrice s appelle Micheline (bon là c est pour les moins jeunes )
Bon Mesdames, il faut faire quelque chose

[Anonyme1]

Auteur c était très bien. Qu est ce qu on vient nous em....er? Franchement ?
On dit quoi alors cheffe cuisinière ?
Noureur?

Je suis pour l égalité des sexes mais aussi pour l arrêt de la connerie

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e suis pour l égalité des sexes mais aussi pour l arrêt de la connerie

moi aussi !

[PatrickS]

On dit quoi alors cheffe cuisinière ?

Pour un homme c'est simplement CHEF.

Pour une femme, c'est Cordon Bleu.

[entr2o]

Je suis pour l égalité des sexes mais aussi pour l arrêt de la connerie

oui tous à 25 cm

[Invité]

Olivier...tu bosses trop !!!

Kifkif (non pas la bourrique ) mais kifkif Océan et Clear