Bonjour PAPRIKA
Oui ,le jeun hydrique,c'est "ne rien manger"mais il n'est pas interdit de boire;c'est même tres souhaitable,pour bien nettoyer l'intestin de son contenu et surtout de sa flore
Quand on cesse de manger...le transit se trouve ralenti..il y a une stase intestinale et les bacteries continuent leur travail de dénaturation de tout ce que contient l'intestin...donc productions de "toxines",en fait des amines pour la plupart..à partir des residus peptidiques
Donc boire beaucoup pour favoriser ce nettoyage....mais ne manger que des pommes aura aussi un impact tres positif..tout aussi efficace,si ce n'est plus
le jeun total permet de reposer aussi le foie...car toutes ces "toxines" gagnent la circulation et c'est le foie qui est la premiere barriere.puis le rein
Personnellement je fais assez régulierement ce genre de jeun,en fait il s'agit de monodiete
En mai,c'est les cerises..j'ai la chance d'avoir trois cerisiers..ne manger que des cerises pendant deux ou trois jours nettoie remarquablement l'organisme
en juin,ce sont les abricots;en ete les peches et les brugnons en septembre le raisin,les figues...en octobre les kakis
Une monodiete de pissenlits "sauvages"..cela me donne une pêche d'enfer
Une grande partie des problemes causés par ces maladies auto-immunes (et d'autres)vient de ce que contient l'intestin
Alors à MONTREAL vous devez avoir d'autres fruits comme les myrtilles..il faut faire,en fonction de cue vous avez sous la main...mais pas avec des fruits lipidiques comme les avocats
huile de canola,puisque c'est ainsi qu'on nomme l'huile de colza au CANADA..pour ses omegas 3 anti-inflammatoires et huile d'olive pour sa forte teneur en omegas 9,ce qui diminue la teneur relative en omegas 6(c'est ceux là qu'il faut essayer de limiter)..et une couverture "anti-oxydante"(celles citées par MANU)
Par rapport aux processus inflammatoires et douloureux ces vitamines interviennent dans l'ordre suivant
VIT E
VIT C
GLUTATHION..tripeptide,en fait,dont on peut augmenter la synthese par de la B6
B3
Pour les "pots au feu"...ce n'est pas dans la ligne de la nutrition SEIGNALET...le fait de faire cuire trop longtemps..les enzymes sont detruits,les vitamines aussi,les mineraux passent dans l'eau de cuisson..la viande bouillie devient plus difficile à digerer car la CATHEPSINE(enzyme proteolytique disparait completement)et c'est votre organisme qui devra fabriquer des enzymes digestives,au detriment des enzymes du métabolisme
Donc le crû pour la viande reste l'idéal..en fait;c'est un passage recto-verso rapide à la poele..sans huile..si on peut,ou le minimum(trois gouttes)surtout en cas de SPA ou de PR
Bonne journée
PETZOUILLE