Menus février 2019

[Zébrou]

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Repas St-Valentin:
-pdf avec saumon fumé et guacamole/crevettes et coca...
-Magret canard et endives braisées
-Mousse au chocolat et framboises

[Bag]

Que de bons menus pour la St Valentin
Nous n'avons rien fait de spécial car nous partons aujourd'hui pour les vacances scolaires ( mon mari est enseignant) et nous comptons faire un petit resto sur place et à midi , je préfère.
J'espère trouver un sans gluten. Je vais à La Londe les Maures (83) et si vous avez des adresses je suis preneuse.

Sinon hier : salade, filet mignon aux poires, yaourt et kiwi
Collation noix et cranberries
Soir soupe , yaourt et compote

Ce soir nous serons sur la route et je pense emporter une salade verte avec avocat et noix. Si vous avez d'autres idées de casse-croûte je suis aussi preneuse.
J'aurais préféré autre chose qu'une salade car nous allons nous arrêter sur une aire d'autoroute et s'il fait froid manger dans la voiture.

Merci par avance

[Zébrou]

Une salade de quinoa? Un cake?
Si tu veux manger chaud....une petite soupe dans un thermos?
Bonnes vacances

[Bag]

Merci Zébrou,
je n'avais pas pensé au thermo avec de la soupe. Je vais en récupérer un chez ma fille

[caterina]

Ce matin : café-soja, une banane
Matinée : chicorée
Midi : pâtes de lentilles corail, yahourt coco, café
Pause : thé vert
Soir : kombucha-chips.; crudités et tapas de calamars ; pâtes de lentilles corail ; compote de pommes.

[Bag]

Matin idem

Midi salade mâche avec des oeufs
Pâtes aux pois verts (je crois que je vais faire comme pour le pain , rayer les pâtes de mes menus. Je n'en trouve pas qui me plaisent )
Compote

Collation , noix , raisins secs et figues

Ce soir nous sommes invités à l'apéro chez nos voisins . Si ça ne se prolonge pas trop petite soupe au retour sinon vite au chaud, la maison n'a pas atteint une température agréable.

[caterina]

Ce matin : café soja, mixture bananes graines
Midi : chips, sardines, soupe verte.
Goûter enorme : 3 madeleines sg du commerce, cacao chaud, pain sg maison avec margarine et confiture de fraises.
Soir : salade mâche épinards

[caterina]

Bonsoir.
Ce matin : café, tranche de pain maison avec ail et huile d'olive.
Midi : au restaurant chinois. Je vais tellement MAL que j'essaie de trouver des échappatoires. Tant pis pour les possibles traces de gluten, au point où j'en suis ! Donc : soupe de poulet vermicelles ; canard au bambou et champignons noirs. C'était délicieux. Mais pas très "vivant"
Goûter : infusion miel menthe et choc noir
Soir : pâtes de sarrasin bolognaise maison ; salade mâche ; chocolat noir.

Je ne devrais pas prendre de sucre du tout mais ayant le moral au plus bas je n'y arrive pas.
Je devrais privilégier les légumes cuits et crus, la chorophylle, les graines germées, mais étant si fatiguée je n'ai pas la force de cuisiner pour moi.
Je suis en plein échec du régime et je sais que celui-ci ne représente que 1% de tout ce que je dois mettre en place pour aller mieux : éviter le stress( ah ah laissez-moi rire! Comment fait-on quand on travaille à plein temps vec deux enfants en étant malade, maladie non reconnue of course!!!), traitements antibio (heureusement que je suis suivie sinon je serais dans le désespoir le plus total), compléments alimentaires ( aïe le porte monnaie) et sport léger mais je n'ai même plus la force de faire quoi que ce soit. Bref... excusez-moi cette dérive en plein menus. C'est sorti tout seul.

[manon]

Menu d’hier
Matin
Mon café

Midi
Salade Collioure ( anchois olives poivrons marinés !
Bar et ses légumes

Café


Soir
Soupe de poissons avec rouille (maison)
Gambas flambées , moules
Salade de fruits

Catherina nous avons le tiroir secret
https://www.lappart-des-spasmos.fr/foru ... m.php?f=74
pour se confier tu y trouveras du soutien et de l’aide éventuellement car il y en a beaucoup qui sont ou ont été confrontés à ta situation ,cet endroit est privé
Bien entendu il faut cliquer pour y accéder sur l’image
Courage à toi

[Bag]

Hier:
matin toujours pareil

Midi : invités chez nos voisins

avocats crevettes mayo
saucisson lyonnais avec pdt
salade de fruits et gâteaux mais pour moi dessert végétal
Le saucisson à cuire c'est peut être pas le top ?

Collation: dattes

Soir :
soupe
yaourt coco et pomme

[caterina]

Alors ce matin : mixture de graines , café

Matinée : chicorée

Midi : patates douces vapeur; antipasto d'artichauts ; jambon blanc et mortadelle bio sans lait.

Plus tard : café et choc noir

Goûter : thé , orange, choc noir

Soir : poellée de blettes ; panisse ; pain sg maison ; deux pruneaux.

[caterina]

Merci Manon.

En attendant on ne lâche rien, menus du jour :
-matin : café huile de coco, déca soja, mixture de graines dans yahourt de coco
-midi : pommes de terre au four, saucisse de Toulouse, café
-goûter : une pomme, pain maison et purée de noisettes, thé vert, chicorée
- soir : assiette composé avec salade verte, graines germées, légumes fermentés, radis noir, panisse, morcequx jambon et saucisse. Du chocolat noir. Un demi verre de vin rouge

Bonne nuit

[caterina]

Matin : café
Petit déj : pain sg, 2 oeufs au plat, chicorée soja

Midi : crudités, calamars, pain sg.

Thé vert

Soir : bière sg; pistaches crues non salées ; poellée riz blettes épices ; yahourt coco miel ; déca et madeleine.

[Laurette]

Caterina, tu devrais ouvrir un post pour faire un bilan détaillé de tes symptômes

Mercredi
matin : ricorée/ lait riz-Coco comme d'hab
À midi
Petit resto/cantine du village (nous sommes en plein travaux, la cuisine est ensevelie sous la poussière ! )
- steak tartare, salade et frites
Le soir
- soupe potimarron du jardin
- riz nature, filet d'huile d'olive et épices
Hier
Matin : comme la veille !
À midi
- steak haché bleu
- pommes de terre soufflées au four
- salade de fruits
- café/lait de riz
Le soir
- salade verte
- un sandwich SG avec miettes de thon à la tomate
Bonne journée !

[Bag]

Hier:
Matin:
Muesli , kiwi

Midi :
curry de poulet ,nouilles au riz
Yaourt coco
Clémentine

Collation:
2 Carrés de chocolat avec une banane, noix de cajou

Soir:
potage
yaourt
kaki

[caterina]

Ce matin : café ; chicorée et lait de soja ; mixture graines yahourt coco
Matinée : café
Midi : 2 oeufs dur ; riz artichauts kimchi ; café
Soir : suze citron ; chips, olives et poulpes en tapas ; endive ; harengs fumés au citron ; gâteau coulant au chocolat.