Gâteau de Savoie

[caribou]

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Manon sur les conseils de Patrick je suis aussi passée à l'arrow root et farine de manioc il y a peu de temps. Très bien

[caribou]

Du coup suis obligéé de faire un gateau de savoie maintenant

[Ambrechloé]

@ Vannades..: il est magnifique celui-ci aussi et grâce à toi on sait qu'on peut le faire à l' arrow-root Manon va pouvoir se régaler aussi

ROOOOOH ....on va être obligé d'en refaire un ....

[Zébrou]

Et oui.... on va être obligées d'en refaire un....il faut juste essayer de ne pas le manger entier dans la journée!!!
Comme je sais qu'il est top je double les doses maintenant!!!

[PatrickS]

Bonjour,

on peut le faire à l' arrow-root Manon va pouvoir se régaler aussi

Manon supporte la farine de manioc(elle en a mangé chez moi). Pour l'arrow root, je ne sais pas, ce n'est pas le même produit.

Patrick

[Ambrechloé]

@ Patricks et Manon : désolėe, je n'avais pas compris pour l'arrow-root.....on va être obligé d'en refaire à la farine de manioc pour tester...

[manon]

Bonjour
Pas de problèmes pour l’arrow root c’est une plante pas une céréale, il n’y a pas d’amidon

[kate]

Merci

La recette a l'air simple , et le savoie a l'air plus léger que 4/4 , quand je ferais ne mettrais pas de sucres a l’intérieur
je le couperais en 2 pour mettre de pâte a tartiner d'amandes chocolat

[vannades]

Avec une pate à tartiner maison Miam miam, ça doit être tres bon ****

[kate]

Bonjour
J'ai fait plusieurs fois le gâteau de Savoie a la fécule de pomme de terre ,
j'ai testé une fois sans mettre de sucre et le gâteau n'a pas gonfle a la cuisson .
donc j'ai refais plusieurs fois en mettant une CS de sucre par jaune d’œuf et le gâteau est super bien gonflé a la cuisson
donc , si quelqu'un a une astuce pour faire le gâteau de Savoie sans sucre ...?, je suis preneuse
le gâteau trop bon , il restait même pas pour la photo , trop entamer , je retrouve les cakes de Savoie bien moelleux avant de manger sans gluten