C'est de saison, le mal de gorge (pas celui qu'on a après avoir crié trop fort, quoique)
Mettre dans un bol 1 gros oignon émincé finement
Recouvrir de sucre de canne (je n'ai pas encore essayé avec du sucre complet vu que j'en ai pas encore eu besoin)
Recouvrir le bol avec une assiette et laisser reposer à température ambiante.
Il se forme un sirop très agréable à boire, pas cher et efficace pour la gorge, à prendre chaque fois qu'on en a envie (très souvent).
A+ Patrick


