Nouvelle colocataire

[sweetie]

Bonjour à tous et toutes

Je suis contente de découvrir votre forum !
Allez, c'est parti pour les présentations.

J'avais découvert de loin les travaux de Seignalet en assistant à une conférence du professeur Joyeux il y a une dizaine d'années
Ne souffrant pas de pathologie, j'avais juste gardé à l'esprit que le lait n'était pas nécessaire contre l'ostéoporose... mais je n'appliquais pas (ou par courte période de qq mois)

Depuis le début d'année, j'ai commencé à souffrir de crise de toux accompagnée de vomissement au réveil. J'avais aussi une tendinite au talon d'achille dont je n'arrivais pas à me débarrasser
Rien de bien grave, d'ailleurs ça n'inquiétait nullement mon médecin pour qui la toux est allergique (poussière)
En aout, je pars une semaine en vacances et là, tous mes symptômes disparaissent. Pourtant, ça ne manquait pas de poussière non plus
Petite idée derrière la tête, je fais des tests d'exclusion alimentaire (et réintroduction) et là, je découvre que tout disparait en cessant de consommer des laitages.
Du coup, j'ai emprunté "l'alimentation ou la 3eme médecine" ce week end et j'ai plein de questions à vous poser.

Parce que pour sûr, j'irais pas expliquer à mon médecin que mon alimentation est responsable de mes vomissements et de ma tendinite !

Sinon, j'ai 37 ans, un mari, un garçon de 4 ans et je me demande comment je vais leur faire passer la pilule du changement alimentaire :-(

Allez, je vais visiter les autres pièces maintenant (merci à manon et co)

Valy

[manon]

à l'Appart'




Ravie d'avoir un coloc de plus, installe toi bien visite toutes les pièces, l'Appart' est vaste mais tu vas vite te familiariser.

Les conseils pour démarrer le régime sont =>IcI <=
Hésites pas à poser des questions à la Grande Chambre

Manon

[sweetie]

Dans le livre d'Or manon ??

[PatrickS]

Bonjour Sweetie et

Tu as trouvé le on endroit pour débuter cette nouvelle alimentation. Pour ton garçon, il y a des pistes ici: http://www.lappart-des-spasmos.fr/forum ... fants.html" onclick="window.open(this.href);return false;
Pour ton mari, c'est la même chose vu que nous sommes tous (les hommes) des grands enfants

A+ Patrick

[dubbleace]

a toi et installe toi bien une mine d infos est a ta dispo tu as bien reagit continue dans cette voie pour la pilule pas de problemes il y a un stock de lait vegetaux pour compense pour le pain tu peux le faire toi meme et la nourriture est tres variee cuisson a l huile d olive tu ne dis rien ils ne le sentiront meme pas juste le gluten mais tu fais ca en douceur et la pilule passera mieux
a bientot de lire

[talia67]

hello sweetie,
à toi.
utilise le moteur de recherche pour aller à ce qui t' intéresse en premier.

en fait, tu n' es même pas obligée de faire une explication de texte à ton mari, non ? tu varies progressivement les menus avec des aliments progressivement différents, sans lui expliquer pourquoi, dans un premier temps. tu verras là, en lui concoctant un menu sympa, si son "j' aime bien" ou si son "je n' aime pas" est objectif ou non.
plus tard, tu verras bien comment entamer cette discussion.

sache que beaucoup, dans l' appart, font le régime en famille. quelle chance ils ont !!!
perso, je concote souvent 2 menus différents, pour mon compagnon. il est non seignaliste, alors que je le suis à 200 %. il adore les menus (chauds) sans gluten sans laitages et sans maïs, ou certaines crudités sans sauce de salade mais il ajoute souvent des ... cochoncetés en plus, de plus, il a absolument horreur du "vert"... il a, comme dit patrick, peut être peur que ses oreilles ne grandissent en mangeant de la verdure... ça me complique les choses au quotidien, c' est vrai, mais ça ne m' empêche pas de suivre cette nouvelle hygiène de vie qui ne me fait que du bien. et un peu à lui aussi, par la même occasion !!

alors bonne chance à toi...

[Allthat]

Hello Sweetie!

Bienvenue a l'appart.

Moi aussi je suis toute nouvelle mais je me sens deja a l'aise et epaulee, c'est vraiment sympa ici.

Bonne chance avec le regime-moi je fais des erreurs mais sinon j'adore, j'aime bien le changement de toutes facons alors j'espere que tu y prendra du plaisir aussi.

Ciao

Allthat

[sweetie]

Merci pour votre accueil et les conseils.

Je trouve ça pertinents, je vais faire les repas comme il me convient sans en parler pour l'instant.
On verra bien quand monsieur me demandera un plat interdit.
Il mange tous les midis dehors, donc ça simplifie aussi.

Il sait déjà que j'ai arrété les laitages et à vu la différence.
Cet été, je souffrais pour descendre les escaliers et maintenant, je remarche normalement
Et la toux est partie, reste des vomissements parfois

Du coup, il est conscient de la différence.

Ce soir, j'ai inventé une recette que tout le monde a appréciée, je l'ai publiée sur le forum (plats à base de porc : porc aux poivrons et aux amandes)
Vous me direz si c'est bien compatible Seignalet ?

Au plaisir

[talia67]

sweethie,

avant de commencer seignalet, pendant 1 an !!! j' avais 3 à 10 réflexes vomitifs par jour (au cours d' une conversation, au brossage des dents, quand je coupais des poivrons, au boulot, couchée...), et vers la fin, ça allait jusqu' aux vomissements ... ma doc ne savait pas ce que ça pouvait cacher !
quelques semaines après seignalet, je pouvais mettre mon poing dans la bouche (façon de parler) , sans que ça me fasse quoi que ce soit. :pom-pom:

alors lance toi... que du bénéf

[manon]

Dans le livre d'Or manon ??

Non désolée c'est un couac .....http://www.lappart-des-spasmos.fr/forum ... 10131.html" onclick="window.open(this.href);return false;

[cecilie]

bonjooour et

[Elixir]

Bienvenue a toi!!

J'interviens pour l'histoire du mari. J'étais deja avec z'hom quand j'ai developpé mes maladies, lui était un fervent convaincu, comme tous le monde en regle générale, que le lait c'etait essentiel pour vivre et que le pain on ne pouvait pas s'en passer. Quand j'ai decidé de faire le regime, il n'a rien dit mais il fallait que je fasse deux plats différents. Malgré tout, quand il a vu que 'jallais mieux ensuite, il a eu l'intellignece d'aller se documenter sur internet, il a était vite convaincu des mefaits du lait et du gluten, du coup, mtnt, c'est un seignaliste convaincu egalement même s'il ne souffre d'aucune pathologie particulière. Lui aussi mange à l'exterieur le midi, il lui arrive donc de faire des ecarts mais à la maison il mange exactement comme moi, puisqu'en fait, tu t'apercois, a force de faire ta "nouvelle" tembouille... que absolument tout ce qui est interdit est remplacable et qu'on ne se prive de rien du tout, on se nourrit juste différemment. Pour tout te dire : il prefere mille fois mieux mes biscuits maisons seignalet que ceux du commerce.
Si tu réussi a faire passer cette idée, tu auras tout gagné!
Pour les enfants je ne saurais te conseiller, je n'en ai pas encore mais la problématique reste la même : tout est remplacable donc rien ne change au fond... si :une alimentation plus saine....

[myrtille]

Bonjour !!
Tout d'abord à l'appart' ... !!!
Suite au diagnostic SEP ( en 2006 ) de l'un de mes enfants et après bien des souffrances ... le " régime Seignalet " a redonné vie et espoir !
Depuis 2007 toute la famille a adopté cette alimentation et tout le monde s'en porte bien, grands et petits ...
Il y a quantité de recettes succulentes et mes 4 petits-enfants ont très bien accepté ce nouveau genre de vie ! les écarts alimentaires pour eux se produisent lorsqu'ils sont en collectivité ( scolaires et autres ) ... une de mes petites-filles souffrait d'asthme et depuis deux ans : plus rien !
Ton petit garçon de trois ans comprendra très vite ce qui est bon pour la santé et ce qui l'est moins, en en parlant avec lui.
Bon courage !!

[Shiva]

Bonjour et bienvenue à toi
Au départ, pas toujours évident pour les autres de comprendre l'intérêt du changement alimentaire. Mais force est de constater qu'ils s'en aperçoivent rapidement.
Depuis le début, mon homme m'a été d'un grand soutien, même si je fais souvent 2 menus différents (il mange quand même souvent comme moi, en ajoutant des cochonneries, comme le dis si bien Talia). Il s'est rendu compte tout seul que le lait n'était finalement pas terrible pour lui..
Avant hier, j'étais chez mes beaux parents, et ils ont pu dire qu'avant de faire le régime, j'étais incapable de travailler 15 jours d'affilés, alors que là ça ne pose plus de soucis.
Ils sont même passés au lait de soja, et me demande des conseils alimentaires! Alors qu'au départ ils étaient complètement réfractaires!

Bref, commence tranquillement à trouver tes marques au niveau alimentaire, puis à mesure, tu en parleras... on a toujours l'impression qu'on va se faire fustiger, et puis ça passe pas si mal, surtout quand les améliorations arrivent (ce qui se passe assez rapidement quand même).

Au plaisir de te lire en tout cas, et n'hésites pas à poser toutes les questions qui te chiffonent

[sweetie]

Coucou à tous et merci pour vos conseils

Ce week end, mon chéri faisait le repas du dimanche, puisque j'étais absente le matin.
Du coup, je lui ai expliqué. Réponse : "mais comment on peut faire la cuisine sans lait ni blé ??"
Il a trouvé, j'avais acheté des patates