farine

[tagette]

bonjour
j'aimerai savoir quelle marque de farine vous acheté

j'ai été au seul magasin bio de la région et j'ai trouvé la marque markal farine de châtaigne sur le paquet il est marqué traces possible de gluten et de lupin

[anonyme12]

Markal ou Germ'line ou Primeal ou Lima, voire Celnat, sont les 5 marques que j'achète le plus souvent mais tu regardes en fonction du label bio ou la disponibilité et le prix.
Au début j'ai acheté par internet, puis dans un mag bio.
Voici un exemple illustré (non client)
http://www.inakis.fr/eco-alimentation-b ... ermer.html" onclick="window.open(this.href);return false;

sur le paquet il est marqué traces possible de gluten et de lupin

Tu peux acheter, c'est une protection juridique contre une réaction anaphylactique (choc allergique). Cela indique seulement que d'autres farines sont utilisées dans l'atelier et que donc une contamination est possible.
Tu verras cela souvent. Si tu ne fais pas ce type de réaction anaphylactique, avec le produit incriminé, tu ne cours pas vraiment de risque de contamination avec les farines contenant du gluten.

[tagette]

Merci Nestor lundi j'irai en chercher bonne journée