faute de pizza, pissaladière?

[mirèio]

1/ garniture:
4 oignons
12 olives noires
1 oeuf
1/2 tasse à café d'eau
pincée de noix de muscade
1cuillerée à soupe d'huile d'olive
hacher les oignons et mélanger avec tout ce qui précède: cuire à feu doux en remuant

2/ la pâte:
250 g de farine riz, sarrazin ou en mélange
1 oeuf
1/2 tasse à café d'eau
1 pincée de sel
2 cuillerées à soupe d'huile d'olive
pétrir le tout, garnir un moule à tarte
recouvrir de la garniture
cuire à four doux: sortir quand la tarte est jaune paille

à vous

[manelle]

Bonjour,

Merci pour cette recette à laquelle je n'aurais vraiment pas penser, je vous la pique pour essayer d'en refaire une à la maison ! C'est vraiment pas courant en Bretagne les pissaladières !

[saltarella]

J'espère que tu aimeras c'est vrai qu'en Bretagne ce n'est pas le plat typique mais vous avez des plats excellents. J'espère que le changement d'alimentation se passe bien pour toi. N'hésite pas au besoin