Olina nouvelle venue

[Olina]

Bonjour,

Olina, 32 ans.
Je me ballade sur votre forum depuis quelques temps, tout d'abord je dois vous féliciter les uns et les autres pour le contenu, abondant et tellement instructif !

J'ai débuté le régime il y a 15 jours.
Mes symptômes sont les suivants :
-Multiples allergies : respiratoires (acariens, pollens, chats, chiens, moisissures, bouleau, noisetier, frêne, pissentit, certaines fleurs, ambroisie, poussières...) + alimentaires (noisettes, amandes, fruits crus comme pomme poire pêche...).
-Multiples intolérances alimentaires (confirmées par tests musculaires) : lactose, gluten, oléagineux (amandes, noisettes, noix...), fruits, beurre, fromages affinés (comté, parmesan...)...
-Colopathie fonctionnelle (diagnostiquée par gastro-entérologue) : constipation avec diarrhée "de vidange", + ventre très gonflé et dur + gaz... Pas glop !
-Sommeil pas réparateur + difficultés d'endormissement.
-Infections régulières. Tous les ans, je me chope un truc ORL bénin qui s'infecte. C'est le cas en ce moment par exemple : début de rhume fin août avec le début de l'ambroisie, s'en suit une toux, qui se transforme en bronchite. Là le doc me donne une 1ère série d'antibios, mais échec. S'en suit : des antiasthmatiques. Puis depuis hier : re-antibios avec un produit + fort. Et je pense que je suis bonne pour y retourner dans quelques jours. A chaque fois, j'en ai pour 1 mois - 1 mois et demi, avec doses massives de médicaments, avant de m'en sortir enfin, vidée.
-Eczéma. Là c'est sous contrôle depuis mon arrêt du lait de vache il y a 3 ans. J'avais les mains plein de plaques, je n'ai plus que quelques petites plaques sur les doigts quand j'ai mangé des oléagineux, du fromage ou que je suis très constipée.
-Encore de l'acné à mon âge... Pas des masses, mais quand même ! Surtout beaucoup de points noirs. Cheveux très gras aussi. Peau du corps trop sèche en revanche.
-Je suis trop maigre ! Avant mon arrêt des laitages de vache il y a 3 ans, j'avais 5 ou 6 kg en trop, maintenant c'est 3 ou 4 en moins et je le vis mal. Je pense qu'à l'époque, j'ai fait l'erreur de supprimer les sans remplacer par d'autres sources de protéines animales. Or mon corps ne métabolise pas du tout les protéines végétales, résultat j'ai fondu, je n'ai plus beaucoup de graisses et je manque de muscles. Pourtant je mange, j'ai même gros appétit !
-La conséquence de tout ce qui précède : grosse fatigue !

Mes essais alimentaires :
-Stop laitages de vache depuis 3 ans.
-Essais stop gluten plusieurs fois, mais je n'ai jamais tenu. Pourtant je suis cuisinière et fais tout moi-même, mais en période de fatigue, je suis moins motivée... Alors j'ai alterné en : essais régimes - rechutes - essais régimes - rechutes etc... En fonction de ma fatigue, ma motivation, les invitations à droite à gauche...
-Essais réduction des féculents. Mon ventre dégonfle, mais je perds 2 kg par semaine... Comme je suis déjà à 50 kg (pour 1m62), à 47kg j'ai dit stop, j'ai besoin d'une dose de féculents + importante si je ne veux pas finir squelettique.
-Alimentation saine OK : je cuisine sainement, avec des produits frais, sans additifs, pas de produits préparés, cuissons douces...

Les causes répertoriées à mon état :
-Multiples erreurs alimentaires durant mes études, notamment alimentation basée sur : gluten + laitages + sucre. Je vous laisse imaginer...
-Très nombreuses antibiothérapies depuis toute petite (maintenant je fais même des résistances à certaines antibios !) + autres antihistaminiques.
-Mon terrain a littéralement flambé suite à mes grossesses. Espacées de 3 ans, avec un allaitement long pour bb2 qui m'a, je pense, vidée.

Au niveau médical :
-Ma généraliste ne s'y connaît pas du tout en alimentation. Elle a bien voulu me faire faire une analyse de sang : tout est ok (glycémie, cholestérol, thyroïde, calcium, potassium, sodium). Carence en vit D (je suis à 50) + excès de vit B12. Pour la vit B12, elle me dit que ça ne veut absolument rien dire. Pas testé le magnésium et les autres vitamines.
-Je consulte une homéo qui pratique la méthode Naet. Elle a aussi repéré un dysfonctionnement du foie.

Je suis motivée pour suivre le régime, mais je sais que je peux facilement me décourager. J'ai besoin d'amorcer un cercle vertueux qui me permettrait de tenir sur le long terme en m'accrochant aux effets positifs.
-Je me rends compte en parcourant le forum que l'approche uniquement alimentaire peut sans doute ne pas suffire. Cela expliquerait pourquoi je peine à trouver une solution à mon cas.

Je m'interroge donc sur :
-La composition des menus : j'ai l'impression que vous mangez tous beaucoup de fruits... Je ne peux en manger, ou alors sous forme de compotes. Pas d'oléagineux pour moi non plus
-La supplémentation : j'ai pris l'ampoule de 200 000 ui de zymad prescrite par ma généraliste. Est-ce suffisant pour la vit D ? Que me conseillez-vous pour le reste ?
-La possible infestation de mon intestin par des levures ou bactéries. J'ai vu passer le test salivaire pour le candida, je le ferai sous peu. Mais comment savoir si ce n'est pas aussi microbien ? Je n'ai pas de possibilité de demander une prise de sang à ma généraliste, elle m'a déjà limite envoyée bouler la dernière fois, c'est fermé de ce côté-là. Existe-t-il d'autres moyens de savoir ce qui pullulent dans l'intestin ?
-Comment faire pour ne pas maigrir pendant tous ces changements alimentaires ? Je souhaiterais même prendre quelques kg, mais dans un premier temps surtout ne pas reperdre. J'ai l'impression en parcourant le forum que les gens sont surtout contents de perdre leurs kg en trop !

J'ai été longue... J'en suis désolée, merci d'avance pour vos précieux conseils.

Olina

[PatrickS]

Bonsoir Olina et

Tu as bien fait de t'installer ici , pour tes premières questions va voir là bas

la Grande Chambre => ICI<=
Quand tu seras un peu plus habituée (é) à l'Appart' tu pourras aller aussi voir
le Dressing =>ICI<=
Pour mieux comprendre le régime de Jean Seignalet =>ICI<=
A ce moment là tu verras plus l'obligation d'aller au Balcon
Pour se repérer un peu plus dans l'Appart' avec de la pratique voir=>ICI<=
Pour savoir utiliser les différentes fonctions , avatars , fichiers =>ICI<=
Un Chat pour dialoguer en direct se trouve => ICI <=
tu peux l'utiliser pour discuter et supprimez le contenu en cliquant sur l'icone poubelle à droite .
Et regarde bien ce qui est mis sur la page d'accueil

Le régime s'arrête au premier étage, à partir du second, on s'instruit, on s'amuse, on prend soin de soi . Pour ne pas chercher ailleurs l'Appart' vous offre donc
le programme de télévision :=>ICI<=
Si vous pouvez sortir voici les nouveaux films au cinema =>ICI<=
ou =>LA<=

Des jeux pour de moments agréables voir =>LA<=

La lumière reste allumée en permanence donc hésite pas à poser des questions

Patrick

[kate]

Bonsoir OLINA
Tu es la bienvenue sur ce forum.
c'est bien tu déjà fait le plus gros.
tu connais tes intolérances.
tu as supprimer les additifs
tu as supprimer les laitages depuis 3 ans
maintenant . il te reste le gluten et le maïs.
tu auras plus facile a les supprimer maintenant avec le soutien et les conseils des membres de l'appart
et tu devras prendre des compléments alimentaires adaptés a ton cas.
voilà.....courage Olina

[mhub]

Olina
Il faut maintenant que tu suives le régime complètement en essayant de plus de ne plus prendre d'antibios. Tu devrait voir des améliorations vus tes symptomes.

[Le chti]

Olina,

Fonce au coin cuisine pour découvrir des idées de recettes simples qui te permettront de prendre du plaisir dans cette alimentation.

N'oublie jamais qu'un des secrets de la persévérance c'est de prendre du plaisir à ce que l'on fait.

Quand tu dis qu'une approche uniquement alimentaire ne peut pas suffire, je pense que tu as raison et je t'invite à utiliser le moteur de recherche pour parcourir : l'EFT, le Qi Gong, la respiration méditative, etc.....

Bonnes découvertes et au plaisir de te lire.

[Olina]

Merci pour votre accueil !

J'ai fait le test de la salive pour le candida ce matin : horreur, je dois être au stade 3 ou 4 (pas réussi à différencier les 2)...

[lili_rennes]

Bienvenue Olina

SI tu ne veux pas perdre de poids, n'hésite pas sur le riz, les pommes de terre, le sarrasin, la quinoa, les légumineuses comme les haricots rouges, les pois chiches, les lentilles...

Installe toi bien

[Laurette]

Un peu à la traîne, je te souhaite à l'Appart' !!
Premier conseil : tenter de ne pas trop stresser !!! Et prendre une chose après l'autre....
Avancer pas à pas....c'est le secret de la durée.
Et puis, tu ne vas pas abandonner une nouvelle fois car maintenant, nous sommes là pour te soutenir le moral !
Nous sommes tous sur le même chemin.
Alors à bientôt, Olina et prends tes aises, tu es ici chez toi !!

[Olina]

Merci pour vos encouragements ! Ca fait du bien !!!