foxtrotte a écrit :je pensais bien faire en buvant beaucoup de Contrex et de Courmayeur, étant donné leur grande quantité de calcium (...)
1) Est ce à cause des sulfates, présents en grande quantité ?
2)l'Evian n'a pas beaucoup de minéraux (résidus à sec) et ne me semblait pas vraiment intéressante.
Je veux bien avoir ton nouvel éclairage, pour bien comprendre .
contrex (et surtout pas Hépar), n'est pas une eau basifiante, sous prétexte qu'elle est riche en magnésium.
Tu dois faire un choix entre une eau lavante et une eau-aliment. L'approche n'est pas la même. l'eau vaut davantage pour ce qu'elle emporte (détox) que ce qu'elle apporte.
Si tu cherches une eau riche en calcium, c'est une eau bicarbonatée qu'il faut choisir. Ces sont souvent des eaux pétillantes. Mais il y a un hic: il faut faire gaffe à ce qu'elles ne contiennent pas trop de sulfate (soufre), sinon, cela complique la digestion.
Eau bicarbonatée ? :
Le Dr Kousmine préconisait d’administrer des bicarbonates dès que le pH urinaire devenait inférieur à 7 (limite acido-basique). Les eaux bicarbonatées sodiques (Vichy, Vals) sont, dans ce cas, particulièrement recommandables. Mais il y a un mais. Ces eaux gazeuses, quoique apportant des acides faibles, sont à éviter dans les pathologies œsogastriques dont l’aérophagie.
Il faut aussi éviter les eaux sulfatées (soufre) car cela complique la digestion (inconfort). C’est comme la famille de choux. Même origine (soufre).
Quelle marque choisir ?
Pour lutter contre l’acidose : Les eaux en bouteille les plus intéressantes pour lutter chaque jour contre l’acidose sont : Arvie, Quézac, Badoit et Vernière. Certes, St-Yorre et Vichy Célestins sont encore plus alcalinisantes mais elles apportent trop de fluor. On peut les consommer de temps en temps.
Les eaux plates sont moins alcalinisantes que les eaux gazeuses, mais nous recommandons : Evian, Thonon, Valvert, Volvic, Vittel et Spa.
Le choix de LaNutrition.fr :
Arvie
Pour leur teneur en calcium : Parmi les eaux les plus riches en calcium, figurent Hépar (555 mg/L), Courmayeur (533 mg/L) et Contrex (486 mg/L). Mais ces eaux sont acidifiantes, ce qui signifie qu’il faut consommer parallèlement suffisamment de fruits et légumes.
Parmi les eaux alcalinisantes ou neutres riches en calcium, vous pourriez choisir : Rozana (301 mg/L, mais avec un peu trop de chlorures), Salvetat (253 mg/L), Quézac (241 mg/L) ou Vittel (202 mg/L).
Le choix de LaNutrition.fr : Quézac
Pour leur teneur en magnésium : Rozana est à la fois alcalinisante et renferme 160 mg/L, mais avec un peu trop de chlorures. Les autres eaux alcalinisantes et riches en magnésium sont :
Arvie (92 mg/L), Quézac (95 mg/L), Badoit (85 mg/L).
Parmi les eaux plates : Contrex (84 mg/L) et Hépar (110 mg/L), mais ces deux eaux sont acidifiantes.
Le choix de LaNutrition.fr : Quézac