pudding sans sucre ajouté

[sakurasaita]

bon en regardant j'ai vu qu'il y a déjà des recettes de pudding mais je poste la mienne quand même na
vous pouvez doubler les ingrédients, je fais un peu au pif parfois
_ 80g de flocons de riz et quinoa
_un peu plus de 200ml de lait de riz
_deux oeufs
une c a s de farine de chataigne
_creme de coco (comme vous voulez j'ai mis un reste)
_ une demi banane bien mûre(mais mieux si c'est entiere en fait)
_ une demi pomme
_ du soho (ou rhum) comme vous voulez
_ choco si vous voulez en morceaux
_noisettes, noix de cajou selon votre gout
_pourquoi pas de la vanille

faire gonfler les flocons dans du lait chaud environ 10mn
batter les deux oeufs entiers avec la creme puis les flocons avec le lait et la farine de chataigne puis le soho et les noix
ajouter la banane écrasée
metre dans un moule a cake en silicone des morceaux de pommes en tranches, mettre la préparation dans le moule
vous pouvez rajouter de la pomme et/ou des morceaux de choco noir
mettre au four chaleur tournante 150 degrés une petite heure ou moins (selon le four)


c'est super bon ca ressemble au pudding fait avec le pain

[lotus]

Ta recette à l'air très bonne, je vais l'essayer. Je te conseille la cuisson à la vapeur douce (avec le vitaliseur de Marion c'est génial !) c'est 1h aussi, c'est le même résultat qu'au four mais meilleur pour la santé (cuisson à 95°) je mets le lien pour aller voir ma recette.
http://lappart.aceboard.fr/74834-1855-1 ... gouter.htm

[sakurasaita]

ah j'avais pas vu la tienne en cherchant apres j'ai vu celle de FABInou