Bon c'est peut etre un leger ecart question temperature mais ca fait plaisir de temps en temps, surtout si vous avez des invites!
Partagez les bananes en 2 dans la longueur (jusque la facile hein ?
)Dans une poele a feu moyen verser un melange de jus de fruit (naturel pour nous) et pomme ou orange les 2 marchent avec quelques cuilleres de sucre roux.
Deposer les bananes sur le cote arondi laissaer chauffer 3 a 4 minutes
Les retourner delicatement (avec une spatule de preference)
Encore 3 ou 4 minutes sur le feu
(le liquide doit avoir epaissi)
Rajouter l'alcool (rhum blanc ou de preference cointreau ou grand marnier)
Laisser chauffer jusqu'a ce que les premieres bulles d'ebulition reapparaissent, eloigner du feu et approcher une alumette.
Laisser flamber et s'eteindre tout seul.
Et voila,
C'est tout simple et vraiment bon, si vous aimez vraiment vos amis vous pouvez acheter un peu de glace a la vanille pour eux
Izzaaa
