Riz cuisine de Bjorg

[virginie28]

Bonjour,
J'ai contacté le service consommateur de Bjorg pour savoir s'il y avait du gluten dans le Riz cuisine (petite briquette pour remplacer la crème) et il m'ont répondu qu'il y avait un risque de contamination.
A éviter..... [img]images/icones/icon11.gif[/img]

A bientôt,

[sakurasaita]

merde euh j'en ai acheté ya pas longtemps sniiiiiiiif

[Tiramisù]

Flûte !!! Je viens juste de voir ce post et j'en ai acheté ce matin un lot de 2 briquettes en promo
Bon sang, mais que peut-on utiliser pour remplacer la crème ??

[manon]

Bonjour chez biocoop je trouve la crème d'amande de chez la Mandorle voir leur site http://www.lamandorle.com/ et sur cette page on peut enregistrer un fichier pour des recettes avec
http://www.lamandorle.com/spip/spip.php ... 34&lang=fr

Bjorg n'est pas fiable effectivement et si on veut faire le régime strict ce genre d'erreur répété sur beaucoup de produits dont on ignore les compositions compromet la réussite du régime. Ex les thés aromatisés, les épices, les médicaments, certaines boissons, les alcools ex le Martini, c'est un vin cuit et pourtant on doit pas en consommer, comme le rhum brun s'il n'est pas de bonne qualité , certains cidres et j'en passe.


Bisous Manon

[sakurasaita]

je trouve que la creme la mandorle est vraiment trop liquide on dirait du lait

[Tiramisù]

Merci Manon ! Je regarderai dans ma supérette bio.
Par contre, si c'est très liquide, ça n'est pas pratique pour certaines préparations... est-ce que ça épaissit en chauffant ?

[sakurasaita]

non mais pour les gratins ca va

[virginie28]

C'est vrai, cela ressemble à de la crème liquide mais pour une ganache au chocolat, c'est trop bon

Bisous,

[sakurasaita]

ah oui dan s une ganache je l'ai fais au nouvel an

[Tiramisù]

Rrrrrr une ganache au chocolat !! Sur un fond de pâte sablée ou brisée avec une lichette de confiture de framboise dessous
Bon ok, j'arrête

[maï]

Les gourmandes !!!!
Vous savez que c'est possible, il suffit de remplacer la pâte sablée par une dacquoise ou une pâte à succès.
La ganache avec une crème végétale (j'aime bien avec la crème d'amande) .........
Mais pas trop souvent .......... attention au sucre.

[Tiramisù]

Maï
Voui gourmande et je le revendique
En effet, je fais une pâte à tarte avec de la farine de riz blanc + farine de manioc (foufou) par exemple mais bien sûr, pas tous les jours ce genre de dessert

[virginie28]

La ganache dans des macarons au chocolat, je sais ce n'est pas raisonnable du tout mais c'est trop fondant

Bonne journée,