keske le lait de riz?

[sofia]

j'ai pas encore essayé le lait de riz, mais comme il vaudrait mieux que je me passe du soja je pensais l'essayer. mais c'est fait comment? c'est simplement du riz très cuit et dilué? (question un peu con je le reconnais j'en suis pas tellement fière mais bon je me la pose...) alors il y a pas moyen de le faire soi-même?

[suzy]

Moi je connais le laiz de riz qui est très bon. Je le préfère au lait de soja, le seul problème c'est qu'il est un peu plus cher, quant à sa fabrication je ne la connais pas. Biz +++++

[ulricha]

http://lappart.aceboard.fr/74834-1855-2848-0-Lait.htm
biz [img]smile/dynamic/noel.gif[/img]

[clairette]

bonjour Sofia,
j'utilise le lait de riz pour cuisiner ou boire, c'est mon préféré des laits végétaux.
Je l'achète tout fait et je n'ai jamais essayer de le fabriquer, mais en cherchant sur internet ça m'a l'air tout simple et moins cher.
Il y a plusieurs sites avec des recettes (avec des grains ou de la farine)
Par exemple: cfaitmaison.com/bio/riz
Si j'ai le temps et l'énergie, j'essaye et je vous direz
bonne journée Clairette

[mam]

Je te mets un lien où tu vas trouver plein de recette à faire toi même

http://www.cfaitmaison.com/bio/riz.html

Clairette avait commencé à te donner le lien.

[origan]

J'ai esssayé cette recette .
C'est rapide et bon marché mais le résultat était très médiocre ( degueu ont dit les enfants ! ) .
Qui a réussi à faire un lait de riz acceptable ?
Je voulais recommencer avec de la farine de riz glutineux voir si c'était meilleur .

Origan

[sofia]

merci mam je suis allée voir la recette. bon j'étais plutôt contente je me disais super je vais le faire moi-même, mais vu ce que tu dis origan c'est pas très motivant.. en tous cas au moins maintenant je sais que c'est simplement du riz cuit et très dilué, ça doit être très doux. j'irai au moins en acheter pour voir, et en faire une fois ce sera toujours une expérience (toutes ces expériences que je fais avec ce régime!)

[cocotte]

T'as rien à perdre, c'est plutôt bon!

[clairette]

http://arcam.aceblog.fr/

c'est le site d'Arcam,colocataire je crois, il y donne recette du lait d'amande, de riz,
et même la recette de ses parents pour les rouleaux de printemps!

j'ai pris et je testerai bientôt

Clairette

[origan]

Je ne m'avoue pas vaincue .
J'ai juste parlé de mon premier essai mais dès que j'ai un moment , j'essaierai de nouveau avec un autre riz .
Ce serait sympa de mettre une recette au point entre colocataires .
Clairette , as-tu essayé toi aussi ?

Origan

[clairette]

ben non, pas encore! pitêtre la semaine prochaine
promis je raconterai (même si rate!)
bon réveillon!

Clairette